Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Samyang Buldak HOT Chicken Flavor Ramen ist ein Produkt aus der Kategorie Instant-Nudeln & Fertigsuppen mit viel Salz. Mit 21 von 100 Punkten gilt es als eher ungesund – besser als 30 % der Produkte aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 13 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
Insider-Tipps
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 5. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: piccantino.com (neuer Tab).
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.738 kJ / 407 kcaleher viel |
| Fett | 14,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6 geher viel |
| Kohlenhydrate | 60 g |
| davon Zucker | 8,6 geher viel |
| Ballaststoffe | 2,4 g |
| Eiweiß | 10 geher viel |
| Salz | 2 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Samyang Buldak HOT Chicken Flavor Ramen neben 132 Produkten aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen, je 100 g.
Mehr Kalorien als 72 % der Produkte in Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 70 % aller Produkte. Spanne in Instant-Nudeln & Fertigsuppen: 17 kcal bis 483 kcal, typisch 135 kcal.
Mehr Zucker als 97 % der Produkte in Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 65 % aller Produkte. Spanne in Instant-Nudeln & Fertigsuppen: 0 g bis 12 g, typisch 2,4 g.
Mehr Eiweiß als 92 % der Produkte in Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 65 % aller Produkte. Spanne in Instant-Nudeln & Fertigsuppen: 0,2 g bis 12,1 g, typisch 3,9 g.
Mehr Ballaststoffe als 75 % der Produkte in Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 45 % aller Produkte. Spanne in Instant-Nudeln & Fertigsuppen: 0,2 g bis 6,6 g, typisch 1,4 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 76 % der Produkte in Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 67 % aller Produkte. Spanne in Instant-Nudeln & Fertigsuppen: 0 g bis 10 g, typisch 2 g.
Mehr Salz als 62 % der Produkte in Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 90 % aller Produkte. Spanne in Instant-Nudeln & Fertigsuppen: 0,22 g bis 11 g, typisch 1,3 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 5 + Zucker 2 + gesättigte Fettsäuren 5 + Salz 10 = 22
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 4 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 22 − 0 = 22 → 21 von 100
So wird aus 22 Rechenpunkten der Score 21: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 90 von 129 in Instant-Nudeln & Fertigsuppen (gleichauf mit 1 weiteren Produkt)
Besser bewertet als 30 % der Produkte in Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 13 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 21 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Instant-Nudeln & Fertigsuppen (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Samyang Buldak HOT Chicken Flavor Ramen
Verglichen werden Produkte aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen, mit mindestens 5 Punkten mehr als Samyang Buldak HOT Chicken Flavor Ramen. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Samyang Buldak HOT Chicken Flavor Ramen hat 407 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 72 % der Produkte aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 70 % aller Produkte.
Samyang Buldak HOT Chicken Flavor Ramen hat 10 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 92 % der Produkte aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 65 % aller Produkte.
Samyang Buldak HOT Chicken Flavor Ramen hat 8,6 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 97 % der Produkte aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 65 % aller Produkte.
Samyang Buldak HOT Chicken Flavor Ramen hat 14,3 g Fett pro 100 g, davon 6 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 76 % der Produkte aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 67 % aller Produkte.
Samyang Buldak HOT Chicken Flavor Ramen hat 2 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 62 % der Produkte aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 90 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Samyang Buldak HOT Chicken Flavor Ramen hat 2,4 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten nein: Samyang Buldak HOT Chicken Flavor Ramen hat 8,6 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Samyang Buldak HOT Chicken Flavor Ramen hat einen Gesund-Score von 21 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Samyang Buldak HOT Chicken Flavor Ramen hat einen höheren Gesund-Score als 30 % der Produkte aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen (Platz 90 von 129) und als 13 % aller bewerteten Produkte.
Samyang Buldak HOT Chicken Flavor Ramen hat 21 Punkte; Harmony Instant Noodles 400 g aus derselben Kategorie erreicht 80 von 100 Punkten, also 59 Punkte mehr. Harmony Instant Noodles 400 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 140 g entspricht 1,4 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.