Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Rügenwalder Mühle Fleischsalat (vegan)
Rügenwalder Mühle Fleischsalat (vegan) ist ein salziger Snack mit viel Salz. Mit 46 von 100 Punkten gilt er als mittel – besser als 79 % der salzigen Snacks und 48 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
235 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
4,1 gdavon Zucker / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
0,6 gEiweiß / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
Insider-Tipps
Was andere zu Rügenwalder Mühle Fleischsalat (vegan) sagen
- Laut Hersteller ein würziger Salat mit knackigen Gewürzgurken und Salatcreme.
- Der Hersteller empfiehlt ihn als Belag auf Brot oder Brötchen.
- Bei höchstens 7 °C im Kühlschrank aufbewahren.
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 7. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: ruegenwalder.de (neuer Tab).
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 971 kJ / 235 kcaleher wenig |
| Fett | 22 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 7,1 g |
| davon Zucker | 4,1 g |
| Ballaststoffe | 3,3 g |
| Eiweiß | 0,6 gwenig |
| Salz | 1,6 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Rügenwalder Mühle Fleischsalat (vegan) neben 826 Produkten aus Salzige Snacks, je 100 g.
- Kalorien235 kcaleher wenig
Weniger Kalorien als 88 % der Produkte in Salzige Snacks und 64 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 14 kcal bis 851 kcal, typisch 479 kcal.
- Zucker4,1 gmittel
Mehr Zucker als 69 % der Produkte in Salzige Snacks und 51 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 72 g, typisch 2,7 g.
- Eiweiß0,6 gwenig
Weniger Eiweiß als 98 % der Produkte in Salzige Snacks und 91 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 34,4 g, typisch 6,3 g.
- Ballaststoffe3,3 gmittel
Weniger Ballaststoffe als 70 % der Produkte in Salzige Snacks und 43 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0,1 g bis 23 g, typisch 4,1 g.
- Gesättigte Fettsäuren1,7 gmittel
Weniger gesättigte Fettsäuren als 75 % der Produkte in Salzige Snacks und 55 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 64 g, typisch 2,6 g.
- Salz1,6 gviel
Mehr Salz als 56 % der Produkte in Salzige Snacks und 82 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: < 0,01 g bis 12,4 g, typisch 1,5 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 2 + Zucker 1 + gesättigte Fettsäuren 1 + Salz 7 = 11
Pluspunkte Ballaststoffe 1 = 1
Ergebnis 11 − 1 = 10 → 46 von 100
So wird aus 10 Rechenpunkten der Score 46: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Rügenwalder Mühle Fleischsalat (vegan) in Salzige Snacks ab
Platz 128 von 811 in Salzige Snacks (gleichauf mit 47 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 79 % der Produkte in Salzige Snacks und 48 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 46 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Salzige Snacks (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Rügenwalder Mühle Fleischsalat (vegan)
Verglichen werden Produkte aus Salzige Snacks mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Salzige Snacks, mit mindestens 5 Punkten mehr als Rügenwalder Mühle Fleischsalat (vegan). Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
BTG Rote Bete 500 gGesund-Score 66eher gesund+20 PunkteVergleichen: Rügenwalder Mühle Fleischsalat (vegan) und BTG Rote Bete 500 g
Doritos Sweet-Chili-Peppergeschmack 110 gGesund-Score 66eher gesund+20 PunkteVergleichen: Rügenwalder Mühle Fleischsalat (vegan) und Doritos Sweet-Chili-Peppergeschmack 110 g
ja! Chico Chips 750 gGesund-Score 66eher gesund+20 PunkteVergleichen: Rügenwalder Mühle Fleischsalat (vegan) und ja! Chico Chips 750 g
Old El Paso Tortilla chips 185 gGesund-Score 66eher gesund+20 PunkteVergleichen: Rügenwalder Mühle Fleischsalat (vegan) und Old El Paso Tortilla chips 185 g
10 schnelle Antworten zu Rügenwalder Mühle Fleischsalat (vegan)
Wie viele Kalorien hat Rügenwalder Mühle Fleischsalat (vegan)?
Rügenwalder Mühle Fleischsalat (vegan) hat 235 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 88 % der salzigen Snacks und 64 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Rügenwalder Mühle Fleischsalat (vegan)?
Rügenwalder Mühle Fleischsalat (vegan) hat 0,6 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 98 % der salzigen Snacks und 91 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Rügenwalder Mühle Fleischsalat (vegan)?
Rügenwalder Mühle Fleischsalat (vegan) hat 4,1 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 69 % der salzigen Snacks und 51 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Rügenwalder Mühle Fleischsalat (vegan)?
Rügenwalder Mühle Fleischsalat (vegan) hat 22 g Fett pro 100 g, davon 1,7 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 75 % der salzigen Snacks und 55 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Rügenwalder Mühle Fleischsalat (vegan)?
Rügenwalder Mühle Fleischsalat (vegan) hat 1,6 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 56 % der salzigen Snacks und 82 % aller Produkte.
Ist Rügenwalder Mühle Fleischsalat (vegan) ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Rügenwalder Mühle Fleischsalat (vegan) hat 3,3 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Rügenwalder Mühle Fleischsalat (vegan) zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Rügenwalder Mühle Fleischsalat (vegan) hat 4,1 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Rügenwalder Mühle Fleischsalat (vegan)?
Rügenwalder Mühle Fleischsalat (vegan) hat einen Gesund-Score von 46 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Wie schneidet Rügenwalder Mühle Fleischsalat (vegan) im Vergleich zu anderen Produkten aus Salzige Snacks ab?
Rügenwalder Mühle Fleischsalat (vegan) hat einen höheren Gesund-Score als 79 % der salzigen Snacks (Platz 128 von 811) und als 48 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Rügenwalder Mühle Fleischsalat (vegan) mit höherem Gesund-Score?
Rügenwalder Mühle Fleischsalat (vegan) hat 46 Punkte; BTG Rote Bete 500 g aus derselben Kategorie erreicht 66 von 100 Punkten, also 20 Punkte mehr. BTG Rote Bete 500 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 150 g entspricht 1,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Rügenwalder Mühle Fleischsalat (vegan) 150 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4000405002704
- Packung
- 150 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 4930bec9e3cb4b27d0814869800803361073657e3300a63f766028cb44e6b605
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.