Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Ritter Sport Nussklasse Voll-Nuss ist eine Schokolade mit viel Kalorien und Zucker. Mit mindestens 13 von 100 Punkten liegt sie mindestens im Bereich „ungesund“ – besser als mindestens 40 % der Schokoladen und mindestens 4 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.369 kJ / 569 kcalviel |
| Fett | 38 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13 gviel |
| Kohlenhydrate | 45 g |
| davon Zucker | 43 gviel |
| Ballaststoffe | 2,9 g |
| Eiweiß | 8,9 geher viel |
| Salz | 0,14 geher wenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Ritter Sport Nussklasse Voll-Nuss neben 1.003 Produkten aus Schokolade, je 100 g.
Mehr Kalorien als 69 % der Produkte in Schokolade und 91 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 47 kcal bis 680 kcal, typisch 551 kcal.
Weniger Zucker als 53 % der Produkte in Schokolade und 10 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 94,5 g, typisch 45 g.
Mehr Eiweiß als 83 % der Produkte in Schokolade und 60 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 79 g, typisch 6,8 g.
Mehr Ballaststoffe als 50 % der Produkte in Schokolade und 49 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 31 g, typisch 2,8 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 76 % der Produkte in Schokolade und 17 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 40 g, typisch 18 g.
Weniger Salz als 61 % der Produkte in Schokolade und 66 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 19 g, typisch 0,19 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 7 + Zucker 12 + gesättigte Fettsäuren 10 = 29
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 3 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 29 − 0 = 29 → mindestens 13 von 100
So wird aus 29 Rechenpunkten der Score 13: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 517 von 992 in Schokolade (gleichauf mit 74 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 40 % der Produkte in Schokolade und mind. 4 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 13 von 100 (ungesund).
Andere Produkte in Schokolade (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Ritter Sport Nussklasse Voll-Nuss
Verglichen werden Produkte aus Schokolade mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Schokolade. Der Score von Ritter Sport Nussklasse Voll-Nuss ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Ritter Sport Nussklasse Voll-Nuss hat 569 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 69 % der Schokoladen und 91 % aller Produkte.
Ritter Sport Nussklasse Voll-Nuss hat 8,9 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 83 % der Schokoladen und 60 % aller Produkte.
Ritter Sport Nussklasse Voll-Nuss hat 43 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 53 % der Schokoladen und 10 % aller Produkte.
Ritter Sport Nussklasse Voll-Nuss hat 38 g Fett pro 100 g, davon 13 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 76 % der Schokoladen und 17 % aller Produkte.
Ritter Sport Nussklasse Voll-Nuss hat 0,14 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 61 % der Schokoladen und 66 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Ritter Sport Nussklasse Voll-Nuss hat 2,9 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten nein: Ritter Sport Nussklasse Voll-Nuss hat 43 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Ritter Sport Nussklasse Voll-Nuss hat einen Gesund-Score von mindestens 13 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Ritter Sport Nussklasse Voll-Nuss hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 40 % der Schokoladen (Platz 517 oder besser von 992) und als mindestens 4 % aller bewerteten Produkte.
Ritter Sport Nussklasse Voll-Nuss hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Von den 45 g Kohlenhydraten sind 43 g Zucker, jeweils pro 100 g. Zucker ist in der Kohlenhydratmenge enthalten und kommt nicht zusätzlich dazu. Ob er zugesetzt wurde, geht aus dieser Zahl allein nicht hervor.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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