Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Ritter Sport Knusperflakes ist eine Schokolade mit viel Kalorien und Zucker. Mit mindestens 10 von 100 Punkten liegt sie mindestens im Bereich „ungesund“ – besser als mindestens 7 % der Schokoladen und mindestens 1 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.151 kJ / 520 kcalviel |
| Fett | 28 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15 gviel |
| Kohlenhydrate | 59 g |
| davon Zucker | 52 gviel |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 6,6 g |
| Salz | 0,32 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Ritter Sport Knusperflakes neben 1.003 Produkten aus Schokolade, je 100 g.
Weniger Kalorien als 71 % der Produkte in Schokolade und 14 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 47 kcal bis 680 kcal, typisch 551 kcal.
Mehr Zucker als 75 % der Produkte in Schokolade und 93 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 94,5 g, typisch 45 g.
Weniger Eiweiß als 53 % der Produkte in Schokolade und 54 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 79 g, typisch 6,8 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 67 % der Produkte in Schokolade und 13 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 40 g, typisch 18 g.
Mehr Salz als 77 % der Produkte in Schokolade und 43 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 19 g, typisch 0,19 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 6 + Zucker 15 + gesättigte Fettsäuren 10 + Salz 1 = 32
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 32 − 0 = 32 → mindestens 10 von 100
So wird aus 32 Rechenpunkten der Score 10: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 824 von 992 in Schokolade (gleichauf mit 97 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 7 % der Produkte in Schokolade und mind. 1 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 10 von 100 (ungesund).
Andere Produkte in Schokolade (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Ritter Sport Knusperflakes
Verglichen werden Produkte aus Schokolade mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Schokolade. Der Score von Ritter Sport Knusperflakes ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Ritter Sport Knusperflakes hat 520 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 71 % der Schokoladen und 14 % aller Produkte.
Ritter Sport Knusperflakes hat 6,6 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 53 % der Schokoladen und 54 % aller Produkte.
Ritter Sport Knusperflakes hat 52 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 75 % der Schokoladen und 93 % aller Produkte.
Ritter Sport Knusperflakes hat 28 g Fett pro 100 g, davon 15 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 67 % der Schokoladen und 13 % aller Produkte.
Ritter Sport Knusperflakes hat 0,32 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 77 % der Schokoladen und 43 % aller Produkte.
Für Ritter Sport Knusperflakes ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Nach den angegebenen Werten nein: Ritter Sport Knusperflakes hat 52 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Ritter Sport Knusperflakes hat einen Gesund-Score von mindestens 10 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Ritter Sport Knusperflakes hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 7 % der Schokoladen (Platz 824 oder besser von 992) und als mindestens 1 % aller bewerteten Produkte.
Ritter Sport Knusperflakes hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 16,67 g entspricht 0,167 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.