Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Ritter Sport Knusperflakes ist eine Schokolade mit viel Zucker und gesättigten Fettsäuren. Mit 10 von 100 Punkten gilt sie als ungesund – besser als 7 % der Schokoladen und 1 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
Insider-Tipps
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 7. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: rewe.de (neuer Tab).
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.173 kJ / 512 kcalviel |
| Fett | 27 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16 gviel |
| Kohlenhydrate | 60 g |
| davon Zucker | 50 gviel |
| Ballaststoffe | 0,6 geher wenig |
| Eiweiß | 6,5 g |
| Salz | 0,43 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Ritter Sport Knusperflakes neben 1.003 Produkten aus Schokolade, je 100 g.
Weniger Kalorien als 75 % der Produkte in Schokolade und 16 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 47 kcal bis 680 kcal, typisch 551 kcal.
Mehr Zucker als 68 % der Produkte in Schokolade und 92 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 94,5 g, typisch 45 g.
Weniger Eiweiß als 55 % der Produkte in Schokolade und 54 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 79 g, typisch 6,8 g.
Weniger Ballaststoffe als 88 % der Produkte in Schokolade und 78 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 31 g, typisch 2,8 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 61 % der Produkte in Schokolade und 12 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 40 g, typisch 18 g.
Mehr Salz als 86 % der Produkte in Schokolade und 47 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 19 g, typisch 0,19 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 6 + Zucker 14 + gesättigte Fettsäuren 10 + Salz 2 = 32
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 32 − 0 = 32 → 10 von 100
So wird aus 32 Rechenpunkten der Score 10: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 824 von 992 in Schokolade (gleichauf mit 97 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 7 % der Produkte in Schokolade und 1 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 10 von 100 (ungesund).
Andere Produkte in Schokolade (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Ritter Sport Knusperflakes
Verglichen werden Produkte aus Schokolade mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Schokolade, mit mindestens 5 Punkten mehr als Ritter Sport Knusperflakes. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Ritter Sport Knusperflakes hat 512 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 75 % der Schokoladen und 16 % aller Produkte.
Ritter Sport Knusperflakes hat 6,5 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 55 % der Schokoladen und 54 % aller Produkte.
Ritter Sport Knusperflakes hat 50 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 68 % der Schokoladen und 92 % aller Produkte.
Ritter Sport Knusperflakes hat 27 g Fett pro 100 g, davon 16 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 61 % der Schokoladen und 12 % aller Produkte.
Ritter Sport Knusperflakes hat 0,43 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 86 % der Schokoladen und 47 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Ritter Sport Knusperflakes hat 0,6 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten nein: Ritter Sport Knusperflakes hat 50 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Ritter Sport Knusperflakes hat einen Gesund-Score von 10 von 100 Punkten und gilt damit als ungesund.
Ritter Sport Knusperflakes hat einen höheren Gesund-Score als 7 % der Schokoladen (Platz 824 von 992) und als 1 % aller bewerteten Produkte.
Ritter Sport Knusperflakes hat 10 Punkte; Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant 100 g aus derselben Kategorie erreicht 31 von 100 Punkten, also 21 Punkte mehr. Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant 100 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Von den 60 g Kohlenhydraten sind 50 g Zucker, jeweils pro 100 g. Zucker ist in der Kohlenhydratmenge enthalten und kommt nicht zusätzlich dazu. Ob er zugesetzt wurde, geht aus dieser Zahl allein nicht hervor.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.