Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Ritter Sport Knusper-Nuss
Ritter Sport Knusper-Nuss ist eine Schokolade mit viel Kalorien und Zucker. Mit mindestens 12 von 100 Punkten liegt sie mindestens im Bereich „ungesund“ – besser als mindestens 29 % der Schokoladen und mindestens 3 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
551 kcalEnergie / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
46 gdavon Zucker / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
7,9 gEiweiß / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.299 kJ / 551 kcalviel |
| Fett | 34 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16 gviel |
| Kohlenhydrate | 51 g |
| davon Zucker | 46 gviel |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 7,9 g |
| Salz | 0,26 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Ritter Sport Knusper-Nuss neben 1.003 Produkten aus Schokolade, je 100 g.
- Kalorien551 kcalviel
Weniger Kalorien als 49 % der Produkte in Schokolade und 10 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 47 kcal bis 680 kcal, typisch 551 kcal.
- Zucker46 gviel
Mehr Zucker als 51 % der Produkte in Schokolade und 89 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 94,5 g, typisch 45 g.
- Eiweiß7,9 gmittel
Mehr Eiweiß als 67 % der Produkte in Schokolade und 53 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 79 g, typisch 6,8 g.
- Gesättigte Fettsäuren16 gviel
Weniger gesättigte Fettsäuren als 61 % der Produkte in Schokolade und 12 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 40 g, typisch 18 g.
- Salz0,26 gmittel
Mehr Salz als 66 % der Produkte in Schokolade und 40 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 19 g, typisch 0,19 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
- Die Angaben stammen aus Open Food Facts (Exportstand 19.09.2026). Die offizielle Produktseite des Anbieters wurde am 19.10.2026 mit dem OFF-Eintrag abgeglichen; die aktuelle Packung im Regal ist nicht bestätigt.
- Nicht belegt und deshalb unbekannt: Ballaststoffe.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 6 + Zucker 13 + gesättigte Fettsäuren 10 + Salz 1 = 30
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 3 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 30 − 0 = 30 → mindestens 12 von 100
So wird aus 30 Rechenpunkten der Score 12: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Ballaststoffe sind nicht angegeben und zählen hier als 0.
- Der Anteil an Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten oder Nüssen ist nicht angegeben und zählt hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Ritter Sport Knusper-Nuss in Schokolade ab
mind. Platz 592 von 992 in Schokolade (gleichauf mit 114 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 29 % der Produkte in Schokolade und mind. 3 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 12 von 100 (ungesund).
Andere Produkte in Schokolade (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Ritter Sport Knusper-Nuss
Verglichen werden Produkte aus Schokolade mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Schokolade
Aus Schokolade. Der Score von Ritter Sport Knusper-Nuss ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant 100 gGesund-Score 31eher ungesundVergleichen: Ritter Sport Knusper-Nuss und Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant 100 g
Moser Roth Edelbitter-Schokolade 85 % Cacao 5 x 25 gGesund-Score 31eher ungesundVergleichen: Ritter Sport Knusper-Nuss und Moser Roth Edelbitter-Schokolade 85 % Cacao 5 x 25 g
Schokoliebe Schweizer Edel-Zartbitterschokolade 100 gGesund-Score 31eher ungesundVergleichen: Ritter Sport Knusper-Nuss und Schokoliebe Schweizer Edel-Zartbitterschokolade 100 g
Edeka Edel-Zartbitter Schokolade, 81 % Kakao 100 gGesund-Score 29eher ungesundVergleichen: Ritter Sport Knusper-Nuss und Edeka Edel-Zartbitter Schokolade, 81 % Kakao 100 g
10 schnelle Antworten zu Ritter Sport Knusper-Nuss
Wie viele Kalorien hat Ritter Sport Knusper-Nuss?
Ritter Sport Knusper-Nuss hat 551 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 49 % der Schokoladen und 89 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Ritter Sport Knusper-Nuss?
Ritter Sport Knusper-Nuss hat 7,9 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 67 % der Schokoladen und 53 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Ritter Sport Knusper-Nuss?
Ritter Sport Knusper-Nuss hat 46 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 51 % der Schokoladen und 89 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Ritter Sport Knusper-Nuss?
Ritter Sport Knusper-Nuss hat 34 g Fett pro 100 g, davon 16 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 61 % der Schokoladen und 12 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Ritter Sport Knusper-Nuss?
Ritter Sport Knusper-Nuss hat 0,26 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 66 % der Schokoladen und 40 % aller Produkte.
Ist Ritter Sport Knusper-Nuss ballaststoffreich?
Für Ritter Sport Knusper-Nuss ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Ist Ritter Sport Knusper-Nuss zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: Ritter Sport Knusper-Nuss hat 46 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Welchen Gesund-Score hat Ritter Sport Knusper-Nuss?
Ritter Sport Knusper-Nuss hat einen Gesund-Score von mindestens 12 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Ritter Sport Knusper-Nuss im Vergleich zu anderen Produkten aus Schokolade ab?
Ritter Sport Knusper-Nuss hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 29 % der Schokoladen (Platz 592 oder besser von 992) und als mindestens 3 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Ritter Sport Knusper-Nuss mit höherem Gesund-Score?
Ritter Sport Knusper-Nuss hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 250 g entspricht 2,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Ritter Sport Knusper-Nuss 250 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4000417661319
- Packung
- 250 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 8a598b0c48ad6181bd4c61f3172e4bad5277d26b8c72465606b09eaf2c94bb0a
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.