Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Ritter Sport Alpenmilch
Ritter Sport Alpenmilch ist eine Schokolade mit viel Ballaststoffen, aber auch viel Zucker und gesättigten Fettsäuren. Mit 17 von 100 Punkten gilt sie als ungesund – besser als 62 % der Schokoladen und 7 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
547 kcalEnergie / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
53 gdavon Zucker / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
8,2 gEiweiß / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
Insider-Tipps
Was andere zu Ritter Sport Alpenmilch sagen
- Die CodeCheck-Community lobt bei der Alpenmilch vor allem die angenehme Konsistenz der Tafel (mehrere Bewertungen).
- Kritisiert wird dort die Plastikverpackung der Tafel (mehrere Bewertungen).
- Ein Kunde nennt sie die allerbeste Schokolade und zieht die Alpenmilch den Edelmilch-Sorten vor (Einzelmeinung).
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 5. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: codecheck.info (neuer Tab), worldofsweets.de (neuer Tab).
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.282 kJ / 547 kcalviel |
| Fett | 32 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 20 gviel |
| Kohlenhydrate | 54 g |
| davon Zucker | 53 gviel |
| Ballaststoffe | 9,2 gviel |
| Eiweiß | 8,2 g |
| Salz | 0,18 geher wenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Ritter Sport Alpenmilch neben 1.003 Produkten aus Schokolade, je 100 g.
- Kalorien547 kcalviel
Weniger Kalorien als 52 % der Produkte in Schokolade und 10 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 47 kcal bis 680 kcal, typisch 551 kcal.
- Zucker53 gviel
Mehr Zucker als 79 % der Produkte in Schokolade und 93 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 94,5 g, typisch 45 g.
- Eiweiß8,2 gmittel
Mehr Eiweiß als 71 % der Produkte in Schokolade und 56 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 79 g, typisch 6,8 g.
- Ballaststoffe9,2 gviel
Mehr Ballaststoffe als 89 % der Produkte in Schokolade und 90 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 31 g, typisch 2,8 g.
- Gesättigte Fettsäuren20 gviel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 64 % der Produkte in Schokolade und 93 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 40 g, typisch 18 g.
- Salz0,18 geher wenig
Weniger Salz als 51 % der Produkte in Schokolade und 63 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 19 g, typisch 0,19 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 6 + Zucker 15 + gesättigte Fettsäuren 10 = 31
Pluspunkte Ballaststoffe 5 = 5
Eiweiß 3 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 31 − 5 = 26 → 17 von 100
So wird aus 26 Rechenpunkten der Score 17: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Ritter Sport Alpenmilch in Schokolade ab
Platz 323 von 992 in Schokolade (gleichauf mit 51 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 62 % der Produkte in Schokolade und 7 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 17 von 100 (ungesund).
Andere Produkte in Schokolade (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Ritter Sport Alpenmilch
Verglichen werden Produkte aus Schokolade mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Schokolade, mit mindestens 5 Punkten mehr als Ritter Sport Alpenmilch. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant 100 gGesund-Score 31eher ungesund+14 PunkteVergleichen: Ritter Sport Alpenmilch und Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant 100 g
Moser Roth Edelbitter-Schokolade 85 % Cacao 5 x 25 gGesund-Score 31eher ungesund+14 PunkteVergleichen: Ritter Sport Alpenmilch und Moser Roth Edelbitter-Schokolade 85 % Cacao 5 x 25 g
Schokoliebe Schweizer Edel-Zartbitterschokolade 100 gGesund-Score 31eher ungesund+14 PunkteVergleichen: Ritter Sport Alpenmilch und Schokoliebe Schweizer Edel-Zartbitterschokolade 100 g
Edeka Edel-Zartbitter Schokolade, 81 % Kakao 100 gGesund-Score 29eher ungesund+12 PunkteVergleichen: Ritter Sport Alpenmilch und Edeka Edel-Zartbitter Schokolade, 81 % Kakao 100 g
10 schnelle Antworten zu Ritter Sport Alpenmilch
Wie viele Kalorien hat Ritter Sport Alpenmilch?
Ritter Sport Alpenmilch hat 547 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 52 % der Schokoladen und 10 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Ritter Sport Alpenmilch?
Ritter Sport Alpenmilch hat 8,2 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 71 % der Schokoladen und 56 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Ritter Sport Alpenmilch?
Ritter Sport Alpenmilch hat 53 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 79 % der Schokoladen und 93 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Ritter Sport Alpenmilch?
Ritter Sport Alpenmilch hat 32 g Fett pro 100 g, davon 20 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 64 % der Schokoladen und 93 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Ritter Sport Alpenmilch?
Ritter Sport Alpenmilch hat 0,18 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 51 % der Schokoladen und 63 % aller Produkte.
Ist Ritter Sport Alpenmilch ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten ja: Ritter Sport Alpenmilch hat 9,2 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Ist Ritter Sport Alpenmilch zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: Ritter Sport Alpenmilch hat 53 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Welchen Gesund-Score hat Ritter Sport Alpenmilch?
Ritter Sport Alpenmilch hat einen Gesund-Score von 17 von 100 Punkten und gilt damit als ungesund.
Wie schneidet Ritter Sport Alpenmilch im Vergleich zu anderen Produkten aus Schokolade ab?
Ritter Sport Alpenmilch hat einen höheren Gesund-Score als 62 % der Schokoladen (Platz 323 von 992) und als 7 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Ritter Sport Alpenmilch mit höherem Gesund-Score?
Ritter Sport Alpenmilch hat 17 Punkte; Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant 100 g aus derselben Kategorie erreicht 31 von 100 Punkten, also 14 Punkte mehr. Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant 100 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Kohlenhydrate und Zucker
Von den 54 g Kohlenhydraten sind 53 g Zucker, jeweils pro 100 g. Zucker ist in der Kohlenhydratmenge enthalten und kommt nicht zusätzlich dazu. Ob er zugesetzt wurde, geht aus dieser Zahl allein nicht hervor.
- Vollständiger Produktname
- Ritter Sport Alpenmilch 100 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4000417601810
- Packung
- 100 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 271dda512523e4edc8001af718ffcd15ba9819fa9e8bd397a5de32ae5d703861
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.