Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
REWE Bio Räucherlachs
REWE Bio Räucherlachs ist ein Fischprodukt mit viel Eiweiß sowie wenig Zucker, aber auch viel Salz. Mit 34 von 100 Punkten gilt es als eher ungesund – besser als 21 % der Fischprodukte und 31 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
188 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
0,5 gdavon Zucker / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
24 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 787 kJ / 188 kcaleher wenig |
| Fett | 10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 0,5 gwenig |
| Ballaststoffe | 0,1 gwenig |
| Eiweiß | 24 gviel |
| Salz | 2,5 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
REWE Bio Räucherlachs neben 393 Produkten aus Fischprodukte, je 100 g.
- Kalorien188 kcaleher wenig
Mehr Kalorien als 52 % der Produkte in Fischprodukte und 29 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 13 kcal bis 640 kcal, typisch 183 kcal.
- Zucker0,5 gwenig
Weniger Zucker als 43 % der Produkte in Fischprodukte und 85 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 55 g, typisch 0,5 g.
- Eiweiß24 gviel
Mehr Eiweiß als 82 % der Produkte in Fischprodukte und 92 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 81 g, typisch 18 g.
- Ballaststoffe0,1 gwenig
Weniger Ballaststoffe als 51 % der Produkte in Fischprodukte und 84 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 32 g, typisch 0,1 g.
- Gesättigte Fettsäuren1,9 gmittel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 53 % der Produkte in Fischprodukte und 45 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 18 g, typisch 1,7 g.
- Salz2,5 gviel
Mehr Salz als 79 % der Produkte in Fischprodukte und 94 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: < 0,01 g bis 14,9 g, typisch 1,1 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 2 + gesättigte Fettsäuren 1 + Salz 12 = 15
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 7 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 15 − 0 = 15 → 34 von 100
So wird aus 15 Rechenpunkten der Score 34: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet REWE Bio Räucherlachs in Fischprodukte ab
Platz 295 von 389 in Fischprodukte (gleichauf mit 14 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 21 % der Produkte in Fischprodukte und 31 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 34 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Fischprodukte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) REWE Bio Räucherlachs
Verglichen werden Produkte aus Fischprodukte mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Fischprodukte, mit mindestens 5 Punkten mehr als REWE Bio Räucherlachs. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Fish 4 Ever Thon atlantique Listao des açores 160 gGesund-Score 89gesund+55 PunkteVergleichen: REWE Bio Räucherlachs und Fish 4 Ever Thon atlantique Listao des açores 160 g
Juicy Marbles Thick-cut Filet 2 x 113 gGesund-Score 89gesund+55 PunkteVergleichen: REWE Bio Räucherlachs und Juicy Marbles Thick-cut Filet 2 x 113 g
Nestlé Vegane Filet-Streifen 175 gGesund-Score 89gesund+55 PunkteVergleichen: REWE Bio Räucherlachs und Nestlé Vegane Filet-Streifen 175 g
Ocean Sea Alaska-Seelachsfilet 950 gGesund-Score 89gesund+55 PunkteVergleichen: REWE Bio Räucherlachs und Ocean Sea Alaska-Seelachsfilet 950 g
10 schnelle Antworten zu REWE Bio Räucherlachs
Wie viele Kalorien hat REWE Bio Räucherlachs?
REWE Bio Räucherlachs hat 188 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 52 % der Fischprodukte und 29 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat REWE Bio Räucherlachs?
REWE Bio Räucherlachs hat 24 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 82 % der Fischprodukte und 92 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat REWE Bio Räucherlachs?
REWE Bio Räucherlachs hat 0,5 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 43 % der Fischprodukte und 85 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat REWE Bio Räucherlachs?
REWE Bio Räucherlachs hat 10 g Fett pro 100 g, davon 1,9 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 53 % der Fischprodukte und 45 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat REWE Bio Räucherlachs?
REWE Bio Räucherlachs hat 2,5 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 79 % der Fischprodukte und 94 % aller Produkte.
Ist REWE Bio Räucherlachs ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: REWE Bio Räucherlachs hat 0,1 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist REWE Bio Räucherlachs zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: REWE Bio Räucherlachs hat 0,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat REWE Bio Räucherlachs?
REWE Bio Räucherlachs hat einen Gesund-Score von 34 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Wie schneidet REWE Bio Räucherlachs im Vergleich zu anderen Produkten aus Fischprodukte ab?
REWE Bio Räucherlachs hat einen höheren Gesund-Score als 21 % der Fischprodukte (Platz 295 von 389) und als 31 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu REWE Bio Räucherlachs mit höherem Gesund-Score?
REWE Bio Räucherlachs hat 34 Punkte; Fish 4 Ever Thon atlantique Listao des açores 160 g aus derselben Kategorie erreicht 89 von 100 Punkten, also 55 Punkte mehr. Fish 4 Ever Thon atlantique Listao des açores 160 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Kohlenhydrate und Zucker
Von den 0,5 g Kohlenhydraten sind 0,5 g Zucker, jeweils pro 100 g. Zucker ist in der Kohlenhydratmenge enthalten und kommt nicht zusätzlich dazu. Ob er zugesetzt wurde, geht aus dieser Zahl allein nicht hervor.
- Vollständiger Produktname
- REWE Bio Räucherlachs 100 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4337256183109
- Packung
- 100 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- c59ae321ff48ec7d22b164995a66169fa05622e7e1b4812884f9c5e8b2357c51
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.