Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

REWE Beste Wahl Aufschnitt Typ Salami Vegan ist eine Wurst oder ein Aufschnitt mit viel Salz. Mit mindestens 42 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 71 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und mindestens 41 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 737 kJ / 177 kcaleher wenig |
| Fett | 12 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 6,5 g |
| davon Zucker | 2,7 geher wenig |
| Ballaststoffe | 3,2 g |
| Eiweiß | 8,8 geher viel |
| Salz | 2,1 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
REWE Beste Wahl Aufschnitt Typ Salami Vegan neben 405 Produkten aus Wurst & Aufschnitt, je 100 g.
Weniger Kalorien als 67 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 72 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 67 kcal bis 554 kcal, typisch 247 kcal.
Mehr Zucker als 91 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 37 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 0 g bis 21 g, typisch 1 g.
Weniger Eiweiß als 86 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 39 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 1 g bis 41 g, typisch 19,5 g.
Mehr Ballaststoffe als 81 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 54 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 0 g bis 17 g, typisch 0 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 68 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 57 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 0,2 g bis 19,8 g, typisch 6,2 g.
Weniger Salz als 59 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 8 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: < 0,01 g bis 6,3 g, typisch 2,3 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 2 + gesättigte Fettsäuren 1 + Salz 10 = 13
Pluspunkte Ballaststoffe 1 = 1
Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 13 − 1 = 12 → mindestens 42 von 100
So wird aus 12 Rechenpunkten der Score 42: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 90 von 397 in Wurst & Aufschnitt (gleichauf mit 24 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 71 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und mind. 41 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 42 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Wurst & Aufschnitt (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) REWE Beste Wahl Aufschnitt Typ Salami Vegan
Verglichen werden Produkte aus Wurst & Aufschnitt mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Wurst & Aufschnitt. Der Score von REWE Beste Wahl Aufschnitt Typ Salami Vegan ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
REWE Beste Wahl Aufschnitt Typ Salami Vegan hat 177 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 67 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 72 % aller Produkte.
REWE Beste Wahl Aufschnitt Typ Salami Vegan hat 8,8 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 86 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 39 % aller Produkte.
REWE Beste Wahl Aufschnitt Typ Salami Vegan hat 2,7 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 91 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 37 % aller Produkte.
REWE Beste Wahl Aufschnitt Typ Salami Vegan hat 12 g Fett pro 100 g, davon 1,5 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 68 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 57 % aller Produkte.
REWE Beste Wahl Aufschnitt Typ Salami Vegan hat 2,1 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 59 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 8 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: REWE Beste Wahl Aufschnitt Typ Salami Vegan hat 3,2 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: REWE Beste Wahl Aufschnitt Typ Salami Vegan hat 2,7 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
REWE Beste Wahl Aufschnitt Typ Salami Vegan hat einen Gesund-Score von mindestens 42 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
REWE Beste Wahl Aufschnitt Typ Salami Vegan hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 71 % der Wurst- und Aufschnittprodukte (Platz 90 oder besser von 397) und als mindestens 41 % aller bewerteten Produkte.
REWE Beste Wahl Aufschnitt Typ Salami Vegan hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 80 g entspricht 0,8 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.