Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Rapunzel Nirwana Noir 55% Kakao mit dunkler Praliné- Füllung ist eine Schokolade mit wenig Salz, aber auch viel Kalorien und gesättigten Fettsäuren. Mit 17 von 100 Punkten gilt sie als ungesund – besser als 62 % der Schokoladen und 7 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.359 kJ / 567 kcalviel |
| Fett | 38 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17 gviel |
| Kohlenhydrate | 47 g |
| davon Zucker | 43 gviel |
| Ballaststoffe | 5,9 geher viel |
| Eiweiß | 6,1 g |
| Salz | 0 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Rapunzel Nirwana Noir 55% Kakao mit dunkler Praliné- Füllung neben 1.003 Produkten aus Schokolade, je 100 g.
Mehr Kalorien als 66 % der Produkte in Schokolade und 91 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 47 kcal bis 680 kcal, typisch 551 kcal.
Weniger Zucker als 53 % der Produkte in Schokolade und 10 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 94,5 g, typisch 45 g.
Weniger Eiweiß als 65 % der Produkte in Schokolade und 58 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 79 g, typisch 6,8 g.
Mehr Ballaststoffe als 78 % der Produkte in Schokolade und 75 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 31 g, typisch 2,8 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 52 % der Produkte in Schokolade und 10 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 40 g, typisch 18 g.
Weniger Salz als 96 % der Produkte in Schokolade und 95 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 19 g, typisch 0,19 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 7 + Zucker 12 + gesättigte Fettsäuren 10 = 29
Pluspunkte Ballaststoffe 3 = 3
Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 29 − 3 = 26 → 17 von 100
So wird aus 26 Rechenpunkten der Score 17: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 323 von 992 in Schokolade (gleichauf mit 51 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 62 % der Produkte in Schokolade und 7 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 17 von 100 (ungesund).
Andere Produkte in Schokolade (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Rapunzel Nirwana Noir 55% Kakao mit dunkler Praliné- Füllung
Verglichen werden Produkte aus Schokolade mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Schokolade, mit mindestens 5 Punkten mehr als Rapunzel Nirwana Noir 55% Kakao mit dunkler Praliné- Füllung. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Rapunzel Nirwana Noir 55% Kakao mit dunkler Praliné- Füllung hat 567 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 66 % der Schokoladen und 91 % aller Produkte.
Rapunzel Nirwana Noir 55% Kakao mit dunkler Praliné- Füllung hat 6,1 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 65 % der Schokoladen und 58 % aller Produkte.
Rapunzel Nirwana Noir 55% Kakao mit dunkler Praliné- Füllung hat 43 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 53 % der Schokoladen und 10 % aller Produkte.
Rapunzel Nirwana Noir 55% Kakao mit dunkler Praliné- Füllung hat 38 g Fett pro 100 g, davon 17 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 52 % der Schokoladen und 10 % aller Produkte.
Rapunzel Nirwana Noir 55% Kakao mit dunkler Praliné- Füllung hat 0 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 96 % der Schokoladen und 95 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Rapunzel Nirwana Noir 55% Kakao mit dunkler Praliné- Füllung hat 5,9 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten nein: Rapunzel Nirwana Noir 55% Kakao mit dunkler Praliné- Füllung hat 43 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Rapunzel Nirwana Noir 55% Kakao mit dunkler Praliné- Füllung hat einen Gesund-Score von 17 von 100 Punkten und gilt damit als ungesund.
Rapunzel Nirwana Noir 55% Kakao mit dunkler Praliné- Füllung hat einen höheren Gesund-Score als 62 % der Schokoladen (Platz 323 von 992) und als 7 % aller bewerteten Produkte.
Rapunzel Nirwana Noir 55% Kakao mit dunkler Praliné- Füllung hat 17 Punkte; Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant 100 g aus derselben Kategorie erreicht 31 von 100 Punkten, also 14 Punkte mehr. Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant 100 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Von den 47 g Kohlenhydraten sind 43 g Zucker, jeweils pro 100 g. Zucker ist in der Kohlenhydratmenge enthalten und kommt nicht zusätzlich dazu. Ob er zugesetzt wurde, geht aus dieser Zahl allein nicht hervor.
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Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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