Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Petit Pierre Pilchards harengs ist ein Fischprodukt mit wenig Zucker. Mit 62 von 100 Punkten gilt es als eher gesund – besser als 50 % der Fischprodukte und 67 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
Insider-Tipps
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 5. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: reservation.coursesu.com (neuer Tab).
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 680 kJ / 164 kcaleher wenig |
| Fett | 12 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| davon Zucker | 0,9 gwenig |
| Ballaststoffe | 0,3 gwenig |
| Eiweiß | 13 geher viel |
| Salz | 0,92 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Petit Pierre Pilchards harengs neben 393 Produkten aus Fischprodukte, je 100 g.
Weniger Kalorien als 63 % der Produkte in Fischprodukte und 73 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 13 kcal bis 640 kcal, typisch 183 kcal.
Mehr Zucker als 61 % der Produkte in Fischprodukte und 19 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 55 g, typisch 0,5 g.
Weniger Eiweiß als 59 % der Produkte in Fischprodukte und 21 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 81 g, typisch 18 g.
Mehr Ballaststoffe als 56 % der Produkte in Fischprodukte und 16 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 32 g, typisch 0,1 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 82 % der Produkte in Fischprodukte und 56 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 18 g, typisch 1,7 g.
Weniger Salz als 64 % der Produkte in Fischprodukte und 37 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: < 0,01 g bis 14,9 g, typisch 1,1 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 2 + gesättigte Fettsäuren 3 + Salz 4 = 9
Pluspunkte Eiweiß 5 = 5
Ergebnis 9 − 5 = 4 → 62 von 100
So wird aus 4 Rechenpunkten der Score 62: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 187 von 389 in Fischprodukte (gleichauf mit 9 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 50 % der Produkte in Fischprodukte und 67 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 62 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Fischprodukte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Petit Pierre Pilchards harengs
Verglichen werden Produkte aus Fischprodukte mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Fischprodukte, mit mindestens 5 Punkten mehr als Petit Pierre Pilchards harengs. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Petit Pierre Pilchards harengs hat 164 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 63 % der Fischprodukte und 73 % aller Produkte.
Petit Pierre Pilchards harengs hat 13 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 59 % der Fischprodukte und 21 % aller Produkte.
Petit Pierre Pilchards harengs hat 0,9 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 61 % der Fischprodukte und 19 % aller Produkte.
Petit Pierre Pilchards harengs hat 12 g Fett pro 100 g, davon 3,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 82 % der Fischprodukte und 56 % aller Produkte.
Petit Pierre Pilchards harengs hat 0,92 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 64 % der Fischprodukte und 37 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Petit Pierre Pilchards harengs hat 0,3 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Petit Pierre Pilchards harengs hat 0,9 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Petit Pierre Pilchards harengs hat einen Gesund-Score von 62 von 100 Punkten und gilt damit als eher gesund.
Petit Pierre Pilchards harengs hat einen höheren Gesund-Score als 50 % der Fischprodukte (Platz 187 von 389) und als 67 % aller bewerteten Produkte.
Petit Pierre Pilchards harengs hat 62 Punkte; Fish 4 Ever Thon atlantique Listao des açores 160 g aus derselben Kategorie erreicht 89 von 100 Punkten, also 27 Punkte mehr. Fish 4 Ever Thon atlantique Listao des açores 160 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 367 g entspricht 3,67 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.