Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Penny Remoulade ist eine Sauce oder ein Würzmittel mit viel Kalorien. Mit 29 von 100 Punkten gilt es als eher ungesund – besser als 30 % der Saucen und Würzmittel und 27 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.463 kJ / 589 kcalviel |
| Fett | 64 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,8 geher viel |
| Kohlenhydrate | 5 g |
| davon Zucker | 3,7 g |
| Ballaststoffe | 0 gwenig |
| Eiweiß | 0,6 gwenig |
| Salz | 1,1 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Penny Remoulade neben 743 Produkten aus Saucen & Würzmittel, je 100 g.
Mehr Kalorien als 96 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 93 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 kcal bis 744 kcal, typisch 131 kcal.
Weniger Zucker als 62 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 51 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 91 g, typisch 4,8 g.
Weniger Eiweiß als 90 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 91 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 60 g, typisch 2,4 g.
Weniger Ballaststoffe als 92 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 86 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 42,5 g, typisch 1,7 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 85 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 63 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 56,6 g, typisch 0,9 g.
Weniger Salz als 59 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 28 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: < 0,01 g bis 100 g, typisch 1,4 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 7 + Zucker 1 + gesättigte Fettsäuren 4 + Salz 5 = 17
Pluspunkte keine (0)
Ergebnis 17 − 0 = 17 → 29 von 100
So wird aus 17 Rechenpunkten der Score 29: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 490 von 729 in Saucen & Würzmittel (gleichauf mit 22 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 30 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 27 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 29 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Saucen & Würzmittel (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Penny Remoulade
Verglichen werden Produkte aus Saucen & Würzmittel mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Saucen & Würzmittel, mit mindestens 5 Punkten mehr als Penny Remoulade. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Penny Remoulade hat 589 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 96 % der Saucen und Würzmittel und 93 % aller Produkte.
Penny Remoulade hat 0,6 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 90 % der Saucen und Würzmittel und 91 % aller Produkte.
Penny Remoulade hat 3,7 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 62 % der Saucen und Würzmittel und 51 % aller Produkte.
Penny Remoulade hat 64 g Fett pro 100 g, davon 4,8 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 85 % der Saucen und Würzmittel und 63 % aller Produkte.
Penny Remoulade hat 1,1 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 59 % der Saucen und Würzmittel und 28 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Penny Remoulade hat 0 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Penny Remoulade hat 3,7 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Penny Remoulade hat einen Gesund-Score von 29 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Penny Remoulade hat einen höheren Gesund-Score als 30 % der Saucen und Würzmittel (Platz 490 von 729) und als 27 % aller bewerteten Produkte.
Penny Remoulade hat 29 Punkte; Freshona Tomate Frito 200 g aus derselben Kategorie erreicht 89 von 100 Punkten, also 60 Punkte mehr. Freshona Tomate Frito 200 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 500 g entspricht 5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.