Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Nordsee Matjesfilets nach nordischer Art mit Rapsölfilm, mit milder Rauchnote
Nordsee Matjesfilets nach nordischer Art mit Rapsölfilm, mit milder Rauchnote ist ein Fischprodukt mit viel Eiweiß, aber auch viel Salz. Mit mindestens 20 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 3 % der Fischprodukte und mindestens 11 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
200 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
1,5 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
16 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 831 kJ / 200 kcaleher wenig |
| Fett | 15 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,7 g |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| davon Zucker | 1,5 geher wenig |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 16 gviel |
| Salz | 4 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Nordsee Matjesfilets nach nordischer Art mit Rapsölfilm, mit milder Rauchnote neben 393 Produkten aus Fischprodukte, je 100 g.
- Kalorien200 kcaleher wenig
Mehr Kalorien als 63 % der Produkte in Fischprodukte und 30 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 13 kcal bis 640 kcal, typisch 183 kcal.
- Zucker1,5 geher wenig
Mehr Zucker als 68 % der Produkte in Fischprodukte und 26 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 55 g, typisch 0,5 g.
- Eiweiß16 gviel
Weniger Eiweiß als 53 % der Produkte in Fischprodukte und 16 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 81 g, typisch 18 g.
- Gesättigte Fettsäuren2,7 gmittel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 72 % der Produkte in Fischprodukte und 53 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 18 g, typisch 1,7 g.
- Salz4 gviel
Mehr Salz als 96 % der Produkte in Fischprodukte und 97 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: < 0,01 g bis 14,9 g, typisch 1,1 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
- Nicht belegt und deshalb unbekannt: Ballaststoffe.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 2 + gesättigte Fettsäuren 2 + Salz 19 = 23
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 6 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 23 − 0 = 23 → mindestens 20 von 100
So wird aus 23 Rechenpunkten der Score 20: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Ballaststoffe sind nicht angegeben und zählen hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Nordsee Matjesfilets nach nordischer Art mit Rapsölfilm, mit milder Rauchnote in Fischprodukte ab
mind. Platz 373 von 389 in Fischprodukte (gleichauf mit 4 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 3 % der Produkte in Fischprodukte und mind. 11 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 20 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Fischprodukte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Nordsee Matjesfilets nach nordischer Art mit Rapsölfilm, mit milder Rauchnote
Verglichen werden Produkte aus Fischprodukte mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Fischprodukte
Aus Fischprodukte. Der Score von Nordsee Matjesfilets nach nordischer Art mit Rapsölfilm, mit milder Rauchnote ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Fish 4 Ever Thon atlantique Listao des açores 160 gGesund-Score 89gesundVergleichen: Nordsee Matjesfilets nach nordischer Art mit Rapsölfilm, mit milder Rauchnote und Fish 4 Ever Thon atlantique Listao des açores 160 g
Juicy Marbles Thick-cut Filet 2 x 113 gGesund-Score 89gesundVergleichen: Nordsee Matjesfilets nach nordischer Art mit Rapsölfilm, mit milder Rauchnote und Juicy Marbles Thick-cut Filet 2 x 113 g
Nestlé Vegane Filet-Streifen 175 gGesund-Score 89gesundVergleichen: Nordsee Matjesfilets nach nordischer Art mit Rapsölfilm, mit milder Rauchnote und Nestlé Vegane Filet-Streifen 175 g
Ocean Sea Alaska-Seelachsfilet 950 gGesund-Score 89gesundVergleichen: Nordsee Matjesfilets nach nordischer Art mit Rapsölfilm, mit milder Rauchnote und Ocean Sea Alaska-Seelachsfilet 950 g
10 schnelle Antworten zu Nordsee Matjesfilets nach nordischer Art mit Rapsölfilm, mit milder Rauchnote
Wie viele Kalorien hat Nordsee Matjesfilets nach nordischer Art mit Rapsölfilm, mit milder Rauchnote?
Nordsee Matjesfilets nach nordischer Art mit Rapsölfilm, mit milder Rauchnote hat 200 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 63 % der Fischprodukte und 30 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Nordsee Matjesfilets nach nordischer Art mit Rapsölfilm, mit milder Rauchnote?
Nordsee Matjesfilets nach nordischer Art mit Rapsölfilm, mit milder Rauchnote hat 16 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 53 % der Fischprodukte und 16 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Nordsee Matjesfilets nach nordischer Art mit Rapsölfilm, mit milder Rauchnote?
Nordsee Matjesfilets nach nordischer Art mit Rapsölfilm, mit milder Rauchnote hat 1,5 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 68 % der Fischprodukte und 26 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Nordsee Matjesfilets nach nordischer Art mit Rapsölfilm, mit milder Rauchnote?
Nordsee Matjesfilets nach nordischer Art mit Rapsölfilm, mit milder Rauchnote hat 15 g Fett pro 100 g, davon 2,7 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 72 % der Fischprodukte und 53 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Nordsee Matjesfilets nach nordischer Art mit Rapsölfilm, mit milder Rauchnote?
Nordsee Matjesfilets nach nordischer Art mit Rapsölfilm, mit milder Rauchnote hat 4 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 96 % der Fischprodukte und 97 % aller Produkte.
Ist Nordsee Matjesfilets nach nordischer Art mit Rapsölfilm, mit milder Rauchnote ballaststoffreich?
Für Nordsee Matjesfilets nach nordischer Art mit Rapsölfilm, mit milder Rauchnote ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Ist Nordsee Matjesfilets nach nordischer Art mit Rapsölfilm, mit milder Rauchnote zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Nordsee Matjesfilets nach nordischer Art mit Rapsölfilm, mit milder Rauchnote hat 1,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Nordsee Matjesfilets nach nordischer Art mit Rapsölfilm, mit milder Rauchnote?
Nordsee Matjesfilets nach nordischer Art mit Rapsölfilm, mit milder Rauchnote hat einen Gesund-Score von mindestens 20 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Nordsee Matjesfilets nach nordischer Art mit Rapsölfilm, mit milder Rauchnote im Vergleich zu anderen Produkten aus Fischprodukte ab?
Nordsee Matjesfilets nach nordischer Art mit Rapsölfilm, mit milder Rauchnote hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 3 % der Fischprodukte (Platz 373 oder besser von 389) und als mindestens 11 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Nordsee Matjesfilets nach nordischer Art mit Rapsölfilm, mit milder Rauchnote mit höherem Gesund-Score?
Nordsee Matjesfilets nach nordischer Art mit Rapsölfilm, mit milder Rauchnote hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Eine abgemessene Menge
Die Tabelle gilt pro 100 g. Wenn du 10 g abmisst, entspricht das einem Zehntel der jeweils angegebenen Werte. Entscheidend ist die abgemessene Menge; die Größe der Flasche ändert die Bezugsgröße der Tabelle nicht.
- Vollständiger Produktname
- Nordsee Matjesfilets nach nordischer Art mit Rapsölfilm, mit milder Rauchnote 280 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4030800068777
- Packung
- 280 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- dec47820f76a0d9f42436cfa8ec6093d10261f982fb7cfb34bd1ac7952f437b9
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.