Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Nongshim Tempura Udon
Nongshim Tempura Udon ist ein Produkt aus der Kategorie Instant-Nudeln & Fertigsuppen mit viel Salz. Mit mindestens 15 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „ungesund“ – besser als mindestens 19 % der Produkte aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen und mindestens 6 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
423 kcalEnergie / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
5,2 gdavon Zucker / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
7,3 gEiweiß / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.781 kJ / 423 kcaleher viel |
| Fett | 14 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,1 geher viel |
| Kohlenhydrate | 67 g |
| davon Zucker | 5,2 g |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 7,3 g |
| Salz | 2,9 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Nongshim Tempura Udon neben 132 Produkten aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen, je 100 g.
- Kalorien423 kcaleher viel
Mehr Kalorien als 79 % der Produkte in Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 72 % aller Produkte. Spanne in Instant-Nudeln & Fertigsuppen: 17 kcal bis 483 kcal, typisch 135 kcal.
- Zucker5,2 gmittel
Mehr Zucker als 90 % der Produkte in Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 57 % aller Produkte. Spanne in Instant-Nudeln & Fertigsuppen: 0 g bis 12 g, typisch 2,4 g.
- Eiweiß7,3 gmittel
Mehr Eiweiß als 70 % der Produkte in Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 50 % aller Produkte. Spanne in Instant-Nudeln & Fertigsuppen: 0,2 g bis 12,1 g, typisch 3,9 g.
- Gesättigte Fettsäuren7,1 geher viel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 87 % der Produkte in Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 71 % aller Produkte. Spanne in Instant-Nudeln & Fertigsuppen: 0 g bis 10 g, typisch 2 g.
- Salz2,9 gviel
Mehr Salz als 72 % der Produkte in Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 95 % aller Produkte. Spanne in Instant-Nudeln & Fertigsuppen: 0,22 g bis 11 g, typisch 1,3 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
- Nicht belegt und deshalb unbekannt: Ballaststoffe.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 5 + Zucker 1 + gesättigte Fettsäuren 7 + Salz 14 = 27
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 3 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 27 − 0 = 27 → mindestens 15 von 100
So wird aus 27 Rechenpunkten der Score 15: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Ballaststoffe sind nicht angegeben und zählen hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Nongshim Tempura Udon in Instant-Nudeln & Fertigsuppen ab
mind. Platz 103 von 129 in Instant-Nudeln & Fertigsuppen (gleichauf mit 2 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 19 % der Produkte in Instant-Nudeln & Fertigsuppen und mind. 6 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 15 von 100 (ungesund).
Andere Produkte in Instant-Nudeln & Fertigsuppen (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Nongshim Tempura Udon
Verglichen werden Produkte aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Instant-Nudeln & Fertigsuppen
Aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen. Der Score von Nongshim Tempura Udon ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Harmony Instant Noodles 400 gGesund-Score 80gesundVergleichen: Nongshim Tempura Udon und Harmony Instant Noodles 400 g
Noodlicious Instant Noodles 65 gGesund-Score 62eher gesundVergleichen: Nongshim Tempura Udon und Noodlicious Instant Noodles 65 g
Yum Yum Beef Flavour 60 gGesund-Score 62eher gesundVergleichen: Nongshim Tempura Udon und Yum Yum Beef Flavour 60 g
Maggi Noodle cup Curry 63 gGesund-Score 60eher gesundVergleichen: Nongshim Tempura Udon und Maggi Noodle cup Curry 63 g
10 schnelle Antworten zu Nongshim Tempura Udon
Wie viele Kalorien hat Nongshim Tempura Udon?
Nongshim Tempura Udon hat 423 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 79 % der Produkte aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 72 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Nongshim Tempura Udon?
Nongshim Tempura Udon hat 7,3 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 70 % der Produkte aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 50 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Nongshim Tempura Udon?
Nongshim Tempura Udon hat 5,2 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 90 % der Produkte aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 57 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Nongshim Tempura Udon?
Nongshim Tempura Udon hat 14 g Fett pro 100 g, davon 7,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 87 % der Produkte aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 71 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Nongshim Tempura Udon?
Nongshim Tempura Udon hat 2,9 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 72 % der Produkte aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 95 % aller Produkte.
Ist Nongshim Tempura Udon ballaststoffreich?
Für Nongshim Tempura Udon ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Ist Nongshim Tempura Udon zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: Nongshim Tempura Udon hat 5,2 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Welchen Gesund-Score hat Nongshim Tempura Udon?
Nongshim Tempura Udon hat einen Gesund-Score von mindestens 15 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Nongshim Tempura Udon im Vergleich zu anderen Produkten aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen ab?
Nongshim Tempura Udon hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 19 % der Produkte aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen (Platz 103 oder besser von 129) und als mindestens 6 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Nongshim Tempura Udon mit höherem Gesund-Score?
Nongshim Tempura Udon hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 111 g entspricht 1,11 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Nongshim Tempura Udon 111 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 8801043032308
- Packung
- 111 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 1f5795c92a4d901ea79e2318b494020c18c00dcb8d5e89640e0e40c99f7d7d31
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
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Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.