Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Nongshim Shin Ramyun Black
Nongshim Shin Ramyun Black ist ein Produkt aus der Kategorie Instant-Nudeln & Fertigsuppen mit viel Salz. Mit mindestens 11 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „ungesund“ – besser als mindestens 11 % der Produkte aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen und mindestens 2 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
427 kcalEnergie / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
2,5 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
8,5 gEiweiß / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.799 kJ / 427 kcaleher viel |
| Fett | 13 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,3 geher viel |
| Kohlenhydrate | 69 g |
| davon Zucker | 2,5 geher wenig |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 8,5 g |
| Salz | 10,3 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Nongshim Shin Ramyun Black neben 132 Produkten aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen, je 100 g.
- Kalorien427 kcaleher viel
Mehr Kalorien als 83 % der Produkte in Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 72 % aller Produkte. Spanne in Instant-Nudeln & Fertigsuppen: 17 kcal bis 483 kcal, typisch 135 kcal.
- Zucker2,5 geher wenig
Mehr Zucker als 50 % der Produkte in Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 35 % aller Produkte. Spanne in Instant-Nudeln & Fertigsuppen: 0 g bis 12 g, typisch 2,4 g.
- Eiweiß8,5 gmittel
Mehr Eiweiß als 80 % der Produkte in Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 57 % aller Produkte. Spanne in Instant-Nudeln & Fertigsuppen: 0,2 g bis 12,1 g, typisch 3,9 g.
- Gesättigte Fettsäuren6,3 geher viel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 79 % der Produkte in Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 68 % aller Produkte. Spanne in Instant-Nudeln & Fertigsuppen: 0 g bis 10 g, typisch 2 g.
- Salz10,3 gviel
Mehr Salz als 99 % der Produkte in Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 99 % aller Produkte. Spanne in Instant-Nudeln & Fertigsuppen: 0,22 g bis 11 g, typisch 1,3 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
- Nicht belegt und deshalb unbekannt: Ballaststoffe.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 5 + gesättigte Fettsäuren 6 + Salz 20 = 31
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 3 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 31 − 0 = 31 → mindestens 11 von 100
So wird aus 31 Rechenpunkten der Score 11: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Ballaststoffe sind nicht angegeben und zählen hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Nongshim Shin Ramyun Black in Instant-Nudeln & Fertigsuppen ab
mind. Platz 113 von 129 in Instant-Nudeln & Fertigsuppen (gleichauf mit 2 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 11 % der Produkte in Instant-Nudeln & Fertigsuppen und mind. 2 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 11 von 100 (ungesund).
Andere Produkte in Instant-Nudeln & Fertigsuppen (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Nongshim Shin Ramyun Black
Verglichen werden Produkte aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Instant-Nudeln & Fertigsuppen
Aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen. Der Score von Nongshim Shin Ramyun Black ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Harmony Instant Noodles 400 gGesund-Score 80gesundVergleichen: Nongshim Shin Ramyun Black und Harmony Instant Noodles 400 g
Noodlicious Instant Noodles 65 gGesund-Score 62eher gesundVergleichen: Nongshim Shin Ramyun Black und Noodlicious Instant Noodles 65 g
Yum Yum Beef Flavour 60 gGesund-Score 62eher gesundVergleichen: Nongshim Shin Ramyun Black und Yum Yum Beef Flavour 60 g
Maggi Noodle cup Curry 63 gGesund-Score 60eher gesundVergleichen: Nongshim Shin Ramyun Black und Maggi Noodle cup Curry 63 g
10 schnelle Antworten zu Nongshim Shin Ramyun Black
Wie viele Kalorien hat Nongshim Shin Ramyun Black?
Nongshim Shin Ramyun Black hat 427 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 83 % der Produkte aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 72 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Nongshim Shin Ramyun Black?
Nongshim Shin Ramyun Black hat 8,5 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 80 % der Produkte aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 57 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Nongshim Shin Ramyun Black?
Nongshim Shin Ramyun Black hat 2,5 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 50 % der Produkte aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 35 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Nongshim Shin Ramyun Black?
Nongshim Shin Ramyun Black hat 13 g Fett pro 100 g, davon 6,3 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 79 % der Produkte aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 68 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Nongshim Shin Ramyun Black?
Nongshim Shin Ramyun Black hat 10,3 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 99 % der Produkte aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 99 % aller Produkte.
Ist Nongshim Shin Ramyun Black ballaststoffreich?
Für Nongshim Shin Ramyun Black ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Ist Nongshim Shin Ramyun Black zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Nongshim Shin Ramyun Black hat 2,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Nongshim Shin Ramyun Black?
Nongshim Shin Ramyun Black hat einen Gesund-Score von mindestens 11 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Nongshim Shin Ramyun Black im Vergleich zu anderen Produkten aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen ab?
Nongshim Shin Ramyun Black hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 11 % der Produkte aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen (Platz 113 oder besser von 129) und als mindestens 2 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Nongshim Shin Ramyun Black mit höherem Gesund-Score?
Nongshim Shin Ramyun Black hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 130 g entspricht 1,3 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Nongshim Shin Ramyun Black 130 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 8801043060226
- Packung
- 130 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 14ac74d1fd212a0bfee97864c377f28c8bfc851cfa5f0e2941bb1703999633b0
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
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