Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Nongshim Instand Nudeln ist ein Produkt aus der Kategorie Instant-Nudeln & Fertigsuppen mit viel Salz. Mit mindestens 14 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „ungesund“ – besser als mindestens 16 % der Produkte aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen und mindestens 5 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.754 kJ / 407 kcaleher viel |
| Fett | 12 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,9 geher viel |
| Kohlenhydrate | 68 g |
| davon Zucker | 3,1 g |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 6,8 g |
| Salz | 3,6 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nongshim Instand Nudeln neben 132 Produkten aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen, je 100 g.
Mehr Kalorien als 72 % der Produkte in Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 70 % aller Produkte. Spanne in Instant-Nudeln & Fertigsuppen: 17 kcal bis 483 kcal, typisch 135 kcal.
Mehr Zucker als 60 % der Produkte in Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 41 % aller Produkte. Spanne in Instant-Nudeln & Fertigsuppen: 0 g bis 12 g, typisch 2,4 g.
Mehr Eiweiß als 67 % der Produkte in Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 46 % aller Produkte. Spanne in Instant-Nudeln & Fertigsuppen: 0,2 g bis 12,1 g, typisch 3,9 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 74 % der Produkte in Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 67 % aller Produkte. Spanne in Instant-Nudeln & Fertigsuppen: 0 g bis 10 g, typisch 2 g.
Mehr Salz als 81 % der Produkte in Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 97 % aller Produkte. Spanne in Instant-Nudeln & Fertigsuppen: 0,22 g bis 11 g, typisch 1,3 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 5 + gesättigte Fettsäuren 5 + Salz 18 = 28
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 28 − 0 = 28 → mindestens 14 von 100
So wird aus 28 Rechenpunkten der Score 14: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 106 von 129 in Instant-Nudeln & Fertigsuppen (gleichauf mit 3 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 16 % der Produkte in Instant-Nudeln & Fertigsuppen und mind. 5 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 14 von 100 (ungesund).
Andere Produkte in Instant-Nudeln & Fertigsuppen (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Nongshim Instand Nudeln
Verglichen werden Produkte aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen. Der Score von Nongshim Instand Nudeln ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Nongshim Instand Nudeln hat 407 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 72 % der Produkte aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 70 % aller Produkte.
Nongshim Instand Nudeln hat 6,8 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 67 % der Produkte aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 46 % aller Produkte.
Nongshim Instand Nudeln hat 3,1 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 60 % der Produkte aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 41 % aller Produkte.
Nongshim Instand Nudeln hat 12 g Fett pro 100 g, davon 5,9 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 74 % der Produkte aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 67 % aller Produkte.
Nongshim Instand Nudeln hat 3,6 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 81 % der Produkte aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 97 % aller Produkte.
Für Nongshim Instand Nudeln ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Nach den angegebenen Werten ja: Nongshim Instand Nudeln hat 3,1 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Nongshim Instand Nudeln hat einen Gesund-Score von mindestens 14 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Nongshim Instand Nudeln hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 16 % der Produkte aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen (Platz 106 oder besser von 129) und als mindestens 5 % aller bewerteten Produkte.
Nongshim Instand Nudeln hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 120 g entspricht 1,2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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