Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Nöm Vollmilch länger frisch ist eine Milch mit viel Eiweiß. Mit 59 von 100 Punkten gilt sie als mittel – besser als 13 % der Milchsorten und 62 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 266 kJ / 64 kcaleher viel |
| Fett | 3,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,1 geher viel |
| Kohlenhydrate | 4,7 g |
| davon Zucker | 4,7 g |
| Ballaststoffe | 0 geher wenig |
| Eiweiß | 3,3 gviel |
| Salz | 0,25 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 ml
Nöm Vollmilch länger frisch neben 282 Produkten aus Milch, je 100 ml.
Weniger Kalorien als 40 % der Produkte in Milch und 39 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0 kcal bis 331 kcal, typisch 64 kcal.
Weniger Zucker als 90 % der Produkte in Milch und 53 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0 g bis 57 g, typisch 4,9 g.
Weniger Eiweiß als 61 % der Produkte in Milch und 14 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0,6 g bis 7,6 g, typisch 3,4 g.
Weniger Ballaststoffe als 8 % der Produkte in Milch und 57 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0 g bis 6,8 g, typisch 0 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 53 % der Produkte in Milch und 23 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0 g bis 22 g, typisch 2,3 g.
Mehr Salz als 97 % der Produkte in Milch und 78 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0 g bis 0,35 g, typisch 0,13 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 5 + Zucker 3 + gesättigte Fettsäuren 2 + Salz 1 = 11
Pluspunkte Eiweiß 7 = 7
Ergebnis 11 − 7 = 4 → 59 von 100
So wird aus 4 Rechenpunkten der Score 59: 3 bis 6 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 158 von 276 in Milch (gleichauf mit 82 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 13 % der Produkte in Milch und 62 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 59 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Milch (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Nöm Vollmilch länger frisch
Verglichen werden Produkte aus Milch mit Angaben je 100 ml. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Milch, mit mindestens 5 Punkten mehr als Nöm Vollmilch länger frisch. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Nöm Vollmilch länger frisch hat 64 kcal pro 100 ml. Das ist mehr als bei 40 % der Milchsorten und 59 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Nöm Vollmilch länger frisch hat 3,3 g Eiweiß pro 100 ml. Das ist weniger als bei 61 % der Milchsorten und 14 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Nöm Vollmilch länger frisch hat 4,7 g Zucker pro 100 ml. Das ist weniger als bei 90 % der Milchsorten und 53 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Nöm Vollmilch länger frisch hat 3,5 g Fett pro 100 ml, davon 2,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 53 % der Milchsorten und 23 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Nöm Vollmilch länger frisch hat 0,25 g Salz pro 100 ml. Das ist mehr als bei 97 % der Milchsorten und 78 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Nach den angegebenen Werten nein: Nöm Vollmilch länger frisch hat 0 g Ballaststoffe pro 100 ml; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten nein: Nöm Vollmilch länger frisch hat 4,7 g Zucker pro 100 ml; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 2,5 g pro 100 ml.
Nöm Vollmilch länger frisch hat einen Gesund-Score von 59 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Nöm Vollmilch länger frisch hat einen höheren Gesund-Score als 13 % der Milchsorten (Platz 158 von 276) und als 62 % aller bewerteten Produkte.
Nöm Vollmilch länger frisch hat 59 Punkte; Aldi Frische fettarme Bio-Milch 1 l aus derselben Kategorie erreicht 68 von 100 Punkten, also 9 Punkte mehr. Aldi Frische fettarme Bio-Milch 1 l ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 1.000 ml entspricht 10 mal der Bezugsgröße von 100 ml. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.