Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Nixe Sardinen in Tomatensauce ist ein Fischprodukt mit viel Eiweiß sowie wenig Zucker. Mit mindestens 81 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „gesund“ – besser als mindestens 75 % der Fischprodukte und mindestens 84 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 527 kJ / 126 kcaleher wenig |
| Fett | 4,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 4,1 g |
| davon Zucker | 0,6 gwenig |
| Ballaststoffe | 2,2 g |
| Eiweiß | 16,5 gviel |
| Salz | 0,9 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nixe Sardinen in Tomatensauce neben 393 Produkten aus Fischprodukte, je 100 g.
Weniger Kalorien als 76 % der Produkte in Fischprodukte und 79 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 13 kcal bis 640 kcal, typisch 183 kcal.
Mehr Zucker als 57 % der Produkte in Fischprodukte und 14 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 55 g, typisch 0,5 g.
Weniger Eiweiß als 53 % der Produkte in Fischprodukte und 16 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 81 g, typisch 18 g.
Mehr Ballaststoffe als 92 % der Produkte in Fischprodukte und 42 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 32 g, typisch 0,1 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 59 % der Produkte in Fischprodukte und 59 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 18 g, typisch 1,7 g.
Weniger Salz als 65 % der Produkte in Fischprodukte und 37 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: < 0,01 g bis 14,9 g, typisch 1,1 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 1 + gesättigte Fettsäuren 1 + Salz 4 = 6
Pluspunkte Eiweiß 6 = 6
Ergebnis 6 − 6 = 0 → mindestens 81 von 100
So wird aus 0 Rechenpunkten der Score 81: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 74 von 389 in Fischprodukte (gleichauf mit 25 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 75 % der Produkte in Fischprodukte und mind. 84 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 81 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Fischprodukte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Nixe Sardinen in Tomatensauce
Verglichen werden Produkte aus Fischprodukte mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Fischprodukte. Der Score von Nixe Sardinen in Tomatensauce ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Nixe Sardinen in Tomatensauce hat 126 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 76 % der Fischprodukte und 79 % aller Produkte.
Nixe Sardinen in Tomatensauce hat 16,5 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 53 % der Fischprodukte und 16 % aller Produkte.
Nixe Sardinen in Tomatensauce hat 0,6 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 57 % der Fischprodukte und 14 % aller Produkte.
Nixe Sardinen in Tomatensauce hat 4,3 g Fett pro 100 g, davon 1,3 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 59 % der Fischprodukte und 59 % aller Produkte.
Nixe Sardinen in Tomatensauce hat 0,9 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 65 % der Fischprodukte und 37 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Nixe Sardinen in Tomatensauce hat 2,2 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Nixe Sardinen in Tomatensauce hat 0,6 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Nixe Sardinen in Tomatensauce hat einen Gesund-Score von mindestens 81 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „gesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Nixe Sardinen in Tomatensauce hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 75 % der Fischprodukte (Platz 74 oder besser von 389) und als mindestens 84 % aller bewerteten Produkte.
Nixe Sardinen in Tomatensauce hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 125 g entspricht 1,25 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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