Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Nixe Sardinen in Sonnenblumenöl mit Zitrone ist ein Fischprodukt mit viel Eiweiß sowie wenig Zucker. Mit mindestens 80 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „gesund“ – besser als mindestens 70 % der Fischprodukte und mindestens 81 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 783 kJ / 189 kcaleher wenig |
| Fett | 9,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,1 gwenig |
| Ballaststoffe | < 0,01 gwenig |
| Eiweiß | 25,4 gviel |
| Salz | 1,2 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nixe Sardinen in Sonnenblumenöl mit Zitrone neben 393 Produkten aus Fischprodukte, je 100 g.
Mehr Kalorien als 54 % der Produkte in Fischprodukte und 29 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 13 kcal bis 640 kcal, typisch 183 kcal.
Weniger Zucker als 62 % der Produkte in Fischprodukte und 93 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 55 g, typisch 0,5 g.
Mehr Eiweiß als 90 % der Produkte in Fischprodukte und 95 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 81 g, typisch 18 g.
Weniger Ballaststoffe als 63 % der Produkte in Fischprodukte und 87 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 32 g, typisch 0,1 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 53 % der Produkte in Fischprodukte und 45 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 18 g, typisch 1,7 g.
Mehr Salz als 53 % der Produkte in Fischprodukte und 72 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: < 0,01 g bis 14,9 g, typisch 1,1 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 2 + gesättigte Fettsäuren 1 + Salz 5 = 8
Pluspunkte Eiweiß 7 = 7
Ergebnis 8 − 7 = 1 → mindestens 80 von 100
So wird aus 1 Rechenpunkten der Score 80: 1 bis 2 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 66 bis 80 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 100 von 389 in Fischprodukte (gleichauf mit 18 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 70 % der Produkte in Fischprodukte und mind. 81 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 80 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Fischprodukte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Nixe Sardinen in Sonnenblumenöl mit Zitrone
Verglichen werden Produkte aus Fischprodukte mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Fischprodukte. Der Score von Nixe Sardinen in Sonnenblumenöl mit Zitrone ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Nixe Sardinen in Sonnenblumenöl mit Zitrone hat 189 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 54 % der Fischprodukte und 29 % aller Produkte.
Nixe Sardinen in Sonnenblumenöl mit Zitrone hat 25,4 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 90 % der Fischprodukte und 95 % aller Produkte.
Nixe Sardinen in Sonnenblumenöl mit Zitrone hat 0,1 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 62 % der Fischprodukte und 93 % aller Produkte.
Nixe Sardinen in Sonnenblumenöl mit Zitrone hat 9,6 g Fett pro 100 g, davon 1,9 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 53 % der Fischprodukte und 45 % aller Produkte.
Nixe Sardinen in Sonnenblumenöl mit Zitrone hat 1,2 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 53 % der Fischprodukte und 72 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Nixe Sardinen in Sonnenblumenöl mit Zitrone hat < 0,01 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Nixe Sardinen in Sonnenblumenöl mit Zitrone hat 0,1 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Nixe Sardinen in Sonnenblumenöl mit Zitrone hat einen Gesund-Score von mindestens 80 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „gesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Nixe Sardinen in Sonnenblumenöl mit Zitrone hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 70 % der Fischprodukte (Platz 100 oder besser von 389) und als mindestens 81 % aller bewerteten Produkte.
Nixe Sardinen in Sonnenblumenöl mit Zitrone hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Tabelle gilt pro 100 g. Wenn du 10 g abmisst, entspricht das einem Zehntel der jeweils angegebenen Werte. Entscheidend ist die abgemessene Menge; die Größe der Flasche ändert die Bezugsgröße der Tabelle nicht.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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