Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Nixe Sardine in Ulei ist ein Fischprodukt mit viel Eiweiß sowie wenig Zucker. Mit 42 von 100 Punkten gilt es als mittel – besser als 30 % der Fischprodukte und 41 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.221 kJ / 294 kcal |
| Fett | 22,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,9 geher viel |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 gwenig |
| Ballaststoffe | 0 gwenig |
| Eiweiß | 22,2 gviel |
| Salz | 1 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nixe Sardine in Ulei neben 393 Produkten aus Fischprodukte, je 100 g.
Mehr Kalorien als 92 % der Produkte in Fischprodukte und 45 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 13 kcal bis 640 kcal, typisch 183 kcal.
Weniger Zucker als 64 % der Produkte in Fischprodukte und 95 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 55 g, typisch 0,5 g.
Mehr Eiweiß als 74 % der Produkte in Fischprodukte und 90 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 81 g, typisch 18 g.
Weniger Ballaststoffe als 63 % der Produkte in Fischprodukte und 87 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 32 g, typisch 0,1 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 98 % der Produkte in Fischprodukte und 67 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 18 g, typisch 1,7 g.
Weniger Salz als 54 % der Produkte in Fischprodukte und 31 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: < 0,01 g bis 14,9 g, typisch 1,1 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 3 + gesättigte Fettsäuren 5 + Salz 4 = 12
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 7 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 12 − 0 = 12 → 42 von 100
So wird aus 12 Rechenpunkten der Score 42: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 259 von 389 in Fischprodukte (gleichauf mit 15 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 30 % der Produkte in Fischprodukte und 41 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 42 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Fischprodukte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Nixe Sardine in Ulei
Verglichen werden Produkte aus Fischprodukte mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Fischprodukte, mit mindestens 5 Punkten mehr als Nixe Sardine in Ulei. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Nixe Sardine in Ulei hat 294 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 92 % der Fischprodukte und 45 % aller Produkte.
Nixe Sardine in Ulei hat 22,2 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 74 % der Fischprodukte und 90 % aller Produkte.
Nixe Sardine in Ulei hat 0 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 64 % der Fischprodukte und 95 % aller Produkte.
Nixe Sardine in Ulei hat 22,8 g Fett pro 100 g, davon 5,9 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 98 % der Fischprodukte und 67 % aller Produkte.
Nixe Sardine in Ulei hat 1 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 54 % der Fischprodukte und 31 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Nixe Sardine in Ulei hat 0 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Nixe Sardine in Ulei hat 0 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Nixe Sardine in Ulei hat einen Gesund-Score von 42 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Nixe Sardine in Ulei hat einen höheren Gesund-Score als 30 % der Fischprodukte (Platz 259 von 389) und als 41 % aller bewerteten Produkte.
Nixe Sardine in Ulei hat 42 Punkte; Fish 4 Ever Thon atlantique Listao des açores 160 g aus derselben Kategorie erreicht 89 von 100 Punkten, also 47 Punkte mehr. Fish 4 Ever Thon atlantique Listao des açores 160 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 90 g entspricht 0,9 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.