Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Nissin Soba Classic
Nissin Soba Classic ist ein Produkt aus der Kategorie Instant-Nudeln & Fertigsuppen mit viel Salz. Mit mindestens 31 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 36 % der Produkte aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen und mindestens 29 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
213 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
4,6 gdavon Zucker / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
5,4 gEiweiß / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 916 kJ / 213 kcaleher wenig |
| Fett | 9,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,5 geher viel |
| Kohlenhydrate | 26,1 g |
| davon Zucker | 4,6 g |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 5,4 geher wenig |
| Salz | 1,9 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Nissin Soba Classic neben 132 Produkten aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen, je 100 g.
- Kalorien213 kcaleher wenig
Mehr Kalorien als 59 % der Produkte in Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 32 % aller Produkte. Spanne in Instant-Nudeln & Fertigsuppen: 17 kcal bis 483 kcal, typisch 135 kcal.
- Zucker4,6 gmittel
Mehr Zucker als 77 % der Produkte in Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 54 % aller Produkte. Spanne in Instant-Nudeln & Fertigsuppen: 0 g bis 12 g, typisch 2,4 g.
- Eiweiß5,4 geher wenig
Mehr Eiweiß als 63 % der Produkte in Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 35 % aller Produkte. Spanne in Instant-Nudeln & Fertigsuppen: 0,2 g bis 12,1 g, typisch 3,9 g.
- Gesättigte Fettsäuren4,5 geher viel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 65 % der Produkte in Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 62 % aller Produkte. Spanne in Instant-Nudeln & Fertigsuppen: 0 g bis 10 g, typisch 2 g.
- Salz1,9 gviel
Mehr Salz als 60 % der Produkte in Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 87 % aller Produkte. Spanne in Instant-Nudeln & Fertigsuppen: 0,22 g bis 11 g, typisch 1,3 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
- Nicht belegt und deshalb unbekannt: Ballaststoffe.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 2 + Zucker 1 + gesättigte Fettsäuren 4 + Salz 9 = 16
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 16 − 0 = 16 → mindestens 31 von 100
So wird aus 16 Rechenpunkten der Score 31: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Ballaststoffe sind nicht angegeben und zählen hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Nissin Soba Classic in Instant-Nudeln & Fertigsuppen ab
mind. Platz 81 von 129 in Instant-Nudeln & Fertigsuppen (gleichauf mit 2 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 36 % der Produkte in Instant-Nudeln & Fertigsuppen und mind. 29 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 31 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Instant-Nudeln & Fertigsuppen (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Nissin Soba Classic
Verglichen werden Produkte aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Instant-Nudeln & Fertigsuppen
Aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen. Der Score von Nissin Soba Classic ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Harmony Instant Noodles 400 gGesund-Score 80gesundVergleichen: Nissin Soba Classic und Harmony Instant Noodles 400 g
Noodlicious Instant Noodles 65 gGesund-Score 62eher gesundVergleichen: Nissin Soba Classic und Noodlicious Instant Noodles 65 g
Yum Yum Beef Flavour 60 gGesund-Score 62eher gesundVergleichen: Nissin Soba Classic und Yum Yum Beef Flavour 60 g
Maggi Noodle cup Curry 63 gGesund-Score 60eher gesundVergleichen: Nissin Soba Classic und Maggi Noodle cup Curry 63 g
10 schnelle Antworten zu Nissin Soba Classic
Wie viele Kalorien hat Nissin Soba Classic?
Nissin Soba Classic hat 213 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 59 % der Produkte aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 32 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Nissin Soba Classic?
Nissin Soba Classic hat 5,4 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 63 % der Produkte aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 35 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Nissin Soba Classic?
Nissin Soba Classic hat 4,6 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 77 % der Produkte aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 54 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Nissin Soba Classic?
Nissin Soba Classic hat 9,7 g Fett pro 100 g, davon 4,5 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 65 % der Produkte aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 62 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Nissin Soba Classic?
Nissin Soba Classic hat 1,9 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 60 % der Produkte aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 87 % aller Produkte.
Ist Nissin Soba Classic ballaststoffreich?
Für Nissin Soba Classic ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Ist Nissin Soba Classic zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Nissin Soba Classic hat 4,6 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Nissin Soba Classic?
Nissin Soba Classic hat einen Gesund-Score von mindestens 31 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Nissin Soba Classic im Vergleich zu anderen Produkten aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen ab?
Nissin Soba Classic hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 36 % der Produkte aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen (Platz 81 oder besser von 129) und als mindestens 29 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Nissin Soba Classic mit höherem Gesund-Score?
Nissin Soba Classic hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 90 g entspricht 0,9 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Nissin Soba Classic 90 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 5997523313111
- Packung
- 90 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- dbdbbeb86f8c92b2ff6ead1f161230279e877acbc95ec83447f19780e3662c7a
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
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Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.