Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Nissin Demae Ramen ist ein Produkt aus der Kategorie Instant-Nudeln & Fertigsuppen mit wenig Kalorien und Zucker. Mit mindestens 54 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 49 % der Produkte aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen und mindestens 56 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 387 kJ / 93 kcalwenig |
| Fett | 4,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 11,3 g |
| davon Zucker | 0,6 gwenig |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 2 gwenig |
| Salz | 0,93 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nissin Demae Ramen neben 132 Produkten aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen, je 100 g.
Weniger Kalorien als 64 % der Produkte in Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 85 % aller Produkte. Spanne in Instant-Nudeln & Fertigsuppen: 17 kcal bis 483 kcal, typisch 135 kcal.
Weniger Zucker als 80 % der Produkte in Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 83 % aller Produkte. Spanne in Instant-Nudeln & Fertigsuppen: 0 g bis 12 g, typisch 2,4 g.
Weniger Eiweiß als 70 % der Produkte in Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 83 % aller Produkte. Spanne in Instant-Nudeln & Fertigsuppen: 0,2 g bis 12,1 g, typisch 3,9 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 51 % der Produkte in Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 48 % aller Produkte. Spanne in Instant-Nudeln & Fertigsuppen: 0 g bis 10 g, typisch 2 g.
Weniger Salz als 65 % der Produkte in Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 36 % aller Produkte. Spanne in Instant-Nudeln & Fertigsuppen: 0,22 g bis 11 g, typisch 1,3 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 1 + gesättigte Fettsäuren 2 + Salz 4 = 7
Pluspunkte keine (0)
Ergebnis 7 − 0 = 7 → mindestens 54 von 100
So wird aus 7 Rechenpunkten der Score 54: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 58 von 129 in Instant-Nudeln & Fertigsuppen (gleichauf mit 8 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 49 % der Produkte in Instant-Nudeln & Fertigsuppen und mind. 56 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 54 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Instant-Nudeln & Fertigsuppen (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Nissin Demae Ramen
Verglichen werden Produkte aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen. Der Score von Nissin Demae Ramen ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Nissin Demae Ramen hat 93 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 64 % der Produkte aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 85 % aller Produkte.
Nissin Demae Ramen hat 2 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 70 % der Produkte aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 83 % aller Produkte.
Nissin Demae Ramen hat 0,6 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 80 % der Produkte aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 83 % aller Produkte.
Nissin Demae Ramen hat 4,1 g Fett pro 100 g, davon 2,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 51 % der Produkte aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 48 % aller Produkte.
Nissin Demae Ramen hat 0,93 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 65 % der Produkte aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 36 % aller Produkte.
Für Nissin Demae Ramen ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Nach den angegebenen Werten ja: Nissin Demae Ramen hat 0,6 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Nissin Demae Ramen hat einen Gesund-Score von mindestens 54 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Nissin Demae Ramen hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 49 % der Produkte aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen (Platz 58 oder besser von 129) und als mindestens 56 % aller bewerteten Produkte.
Nissin Demae Ramen hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Von den 11,3 g Kohlenhydraten sind 0,6 g Zucker, jeweils pro 100 g. Zucker ist in der Kohlenhydratmenge enthalten und kommt nicht zusätzlich dazu. Ob er zugesetzt wurde, geht aus dieser Zahl allein nicht hervor.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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