Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Nestlé Senf Mild
Nestlé Senf Mild ist eine Sauce oder ein Würzmittel mit wenig Kalorien, aber auch viel Salz. Mit 26 von 100 Punkten gilt es als eher ungesund – besser als 26 % der Saucen und Würzmittel und 24 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
102 kcalEnergie / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
1,7 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
6,3 gEiweiß / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 402 kJ / 102 kcalwenig |
| Fett | 5,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 3,8 g |
| davon Zucker | 1,7 geher wenig |
| Ballaststoffe | 2,9 g |
| Eiweiß | 6,3 g |
| Salz | 3,6 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Nestlé Senf Mild neben 743 Produkten aus Saucen & Würzmittel, je 100 g.
- Kalorien102 kcalwenig
Weniger Kalorien als 59 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 83 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 kcal bis 744 kcal, typisch 131 kcal.
- Zucker1,7 geher wenig
Weniger Zucker als 80 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 70 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 91 g, typisch 4,8 g.
- Eiweiß6,3 gmittel
Mehr Eiweiß als 82 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 42 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 60 g, typisch 2,4 g.
- Ballaststoffe2,9 gmittel
Mehr Ballaststoffe als 71 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 49 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 42,5 g, typisch 1,7 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,4 geher wenig
Weniger gesättigte Fettsäuren als 59 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 75 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 56,6 g, typisch 0,9 g.
- Salz3,6 gviel
Mehr Salz als 81 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 96 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: < 0,01 g bis 100 g, typisch 1,4 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 1 + Salz 17 = 18
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 18 − 0 = 18 → 26 von 100
So wird aus 18 Rechenpunkten der Score 26: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Nach der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten über 40 % nicht möglich. Er zählt hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Nestlé Senf Mild in Saucen & Würzmittel ab
Platz 513 von 729 in Saucen & Würzmittel (gleichauf mit 30 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 26 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 24 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 26 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Saucen & Würzmittel (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Nestlé Senf Mild
Verglichen werden Produkte aus Saucen & Würzmittel mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Saucen & Würzmittel, mit mindestens 5 Punkten mehr als Nestlé Senf Mild. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Freshona Tomate Frito 200 gGesund-Score 89gesund+63 PunkteVergleichen: Nestlé Senf Mild und Freshona Tomate Frito 200 g
Heinz Beanz ohne Zuckerzusatz in Tomatensauce 415 gGesund-Score 89gesund+63 PunkteVergleichen: Nestlé Senf Mild und Heinz Beanz ohne Zuckerzusatz in Tomatensauce 415 g
Lidl Weiße Riesenbohnen in Tomatensoße 400 gGesund-Score 89gesund+63 PunkteVergleichen: Nestlé Senf Mild und Lidl Weiße Riesenbohnen in Tomatensoße 400 g
1001 delights Ajvar 350 gGesund-Score 86gesund+60 PunkteVergleichen: Nestlé Senf Mild und 1001 delights Ajvar 350 g
10 schnelle Antworten zu Nestlé Senf Mild
Wie viele Kalorien hat Nestlé Senf Mild?
Nestlé Senf Mild hat 102 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 59 % der Saucen und Würzmittel und 83 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Nestlé Senf Mild?
Nestlé Senf Mild hat 6,3 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 82 % der Saucen und Würzmittel und 42 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Nestlé Senf Mild?
Nestlé Senf Mild hat 1,7 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 80 % der Saucen und Würzmittel und 70 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Nestlé Senf Mild?
Nestlé Senf Mild hat 5,6 g Fett pro 100 g, davon 0,4 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 59 % der Saucen und Würzmittel und 75 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Nestlé Senf Mild?
Nestlé Senf Mild hat 3,6 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 81 % der Saucen und Würzmittel und 96 % aller Produkte.
Ist Nestlé Senf Mild ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Nestlé Senf Mild hat 2,9 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Nestlé Senf Mild zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Nestlé Senf Mild hat 1,7 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Nestlé Senf Mild?
Nestlé Senf Mild hat einen Gesund-Score von 26 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Wie schneidet Nestlé Senf Mild im Vergleich zu anderen Produkten aus Saucen & Würzmittel ab?
Nestlé Senf Mild hat einen höheren Gesund-Score als 26 % der Saucen und Würzmittel (Platz 513 von 729) und als 24 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Nestlé Senf Mild mit höherem Gesund-Score?
Nestlé Senf Mild hat 26 Punkte; Freshona Tomate Frito 200 g aus derselben Kategorie erreicht 89 von 100 Punkten, also 63 Punkte mehr. Freshona Tomate Frito 200 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Kohlenhydrate und Zucker
Von den 3,8 g Kohlenhydraten sind 1,7 g Zucker, jeweils pro 100 g. Zucker ist in der Kohlenhydratmenge enthalten und kommt nicht zusätzlich dazu. Ob er zugesetzt wurde, geht aus dieser Zahl allein nicht hervor.
- Vollständiger Produktname
- Nestlé Senf Mild 100 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 7610100031106
- Packung
- 100 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 664f0a094e3434475b08301e3a75e6a9f1b9ff7888b7ef10c75be25e34b1debf
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
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Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.