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Nestlé Nestlé Sauce Hollandaise: Produktbild
Foto: prepperapp / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Nestlé Sauce Hollandaise

Nestlé · Saucen & Würzmittel · Packung 300 ml

Nestlé Sauce Hollandaise ist eine Sauce oder ein Würzmittel mit viel Salz. Mit mindestens 45 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 79 % der Saucen und Würzmittel und mindestens 44 % aller Produkte.

Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)

Vergleichen
173 kcalEnergie / 100 mlEher viel im Vergleich zu allen Produkten
1,9 gdavon Zucker / 100 mlEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
0,9 gEiweiß / 100 mlEher viel im Vergleich zu allen Produkten

Nährwerte pro 100 ml

Nährwertpro 100 ml
Energie715 kJ / 173 kcaleher viel
Fett16,6 g
davon gesättigte Fettsäuren1,9 geher viel
Kohlenhydrate4,8 g
davon Zucker1,9 geher wenig
Ballaststoffe0,5 geher viel
Eiweiß0,9 geher viel
Salz1,3 gviel

günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 ml

Nährwerte im Vergleich

Nestlé Sauce Hollandaise neben 572 Produkten aus Saucen & Würzmittel, je 100 ml.

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Zutaten

Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.

Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.

So kommt die Zahl zustande

Nestlé Sauce Hollandaise hat viel Salz. Mit mindestens 45 von 100 Punkten liegt der Gesund-Score im Bereich „mittel“.

Minuspunkte Energie 2 + gesättigte Fettsäuren 2 + Salz 7 = 11

Pluspunkte keine (0)

Ergebnis 11 − 0 = 11 → mindestens 45 von 100

So wird aus 11 Rechenpunkten der Score 45: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle

  • Die Nährwerte sind je 100 ml angegeben und werden je 100 g gelesen. Die Rechnung nimmt die ungünstigste Dichte aus dem dokumentierten Bereich an (Öle 0,90 bis 0,93 g/ml, flüssige oder streichfähige Produkte 0,90 bis 1,30 g/ml, höchstens 1,0 g/ml).
  • Nach der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten über 40 % nicht möglich. Er zählt hier als 0.

Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode

So schneidet Nestlé Sauce Hollandaise in Saucen & Würzmittel ab

mind. Platz 109 von 560 in Saucen & Würzmittel (gleichauf mit 12 weiteren Produkten)

Besser bewertet als mind. 79 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und mind. 44 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 45 von 100 (mittel).

Andere Produkte in Saucen & Würzmittel (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Nestlé Sauce Hollandaise

Verglichen werden Produkte aus Saucen & Würzmittel mit Angaben je 100 ml. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.

Gut bewertete Produkte in Saucen & Würzmittel

Aus Saucen & Würzmittel. Der Score von Nestlé Sauce Hollandaise ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.

Alle Produkte in Saucen & Würzmittel

10 schnelle Antworten zu Nestlé Sauce Hollandaise

Wie viele Kalorien hat Nestlé Sauce Hollandaise?

Nestlé Sauce Hollandaise hat 173 kcal pro 100 ml. Das ist mehr als bei 60 % der Saucen und Würzmittel und 79 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Wie viel Eiweiß hat Nestlé Sauce Hollandaise?

Nestlé Sauce Hollandaise hat 0,9 g Eiweiß pro 100 ml. Das ist weniger als bei 63 % der Saucen und Würzmittel und 37 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Wie viel Zucker hat Nestlé Sauce Hollandaise?

Nestlé Sauce Hollandaise hat 1,9 g Zucker pro 100 ml. Das ist weniger als bei 83 % der Saucen und Würzmittel und 71 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Wie viel Fett hat Nestlé Sauce Hollandaise?

Nestlé Sauce Hollandaise hat 16,6 g Fett pro 100 ml, davon 1,9 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 71 % der Saucen und Würzmittel und 74 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Wie viel Salz hat Nestlé Sauce Hollandaise?

Nestlé Sauce Hollandaise hat 1,3 g Salz pro 100 ml. Das ist weniger als bei 63 % der Saucen und Würzmittel und 11 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Ist Nestlé Sauce Hollandaise ballaststoffreich?

Nach den angegebenen Werten nein: Nestlé Sauce Hollandaise hat 0,5 g Ballaststoffe pro 100 ml; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 3 g pro 100 kcal.

Ist Nestlé Sauce Hollandaise zuckerarm?

Nach den angegebenen Werten ja: Nestlé Sauce Hollandaise hat 1,9 g Zucker pro 100 ml und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 2,5 g pro 100 ml).

Welchen Gesund-Score hat Nestlé Sauce Hollandaise?

Nestlé Sauce Hollandaise hat einen Gesund-Score von mindestens 45 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.

Wie schneidet Nestlé Sauce Hollandaise im Vergleich zu anderen Produkten aus Saucen & Würzmittel ab?

Nestlé Sauce Hollandaise hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 79 % der Saucen und Würzmittel (Platz 109 oder besser von 560) und als mindestens 44 % aller bewerteten Produkte.

Gibt es eine Alternative zu Nestlé Sauce Hollandaise mit höherem Gesund-Score?

Nestlé Sauce Hollandaise hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.

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Quelle und Datenstand

Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.

Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)

Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.

Technische Details

Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.

Packung und Bezugsgröße

Die Packung mit 300 ml entspricht 3 mal der Bezugsgröße von 100 ml. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.

Vollständiger Produktname
Nestlé Sauce Hollandaise 300 ml
Quelle der Nährwerte
Open Food Facts
Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
nicht angegeben
OFF-Exportstand
19.9.2026
Barcode
40056463
Packung
300 ml
Methodikversion
gs-npm-1.1-off (Release score-release-c)
Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
aed33693958332bd38fcbb55e4046e9632e8c56860eaf3ba33f2d678e60e485e
Zutatenliste
Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
Export (Prüfsumme)
f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
Prüfsumme der Berechnungsdatei
a929d518bc9cf51eba0f78b0f9ae567904538ad19c4d5362a4db33dd648023d2

Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)

Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.

Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden

So liest du die Angaben auf der Packung.

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