Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
dmBio Sos bolognese vegan eco
dmBio Sos bolognese vegan eco ist eine Sauce oder ein Würzmittel mit viel Ballaststoffen und Eiweiß, aber auch viel Salz. Mit mindestens 66 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher gesund“ – besser als mindestens 93 % der Saucen und Würzmittel und mindestens 74 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
71 kcalEnergie / 100 mlEher viel im Vergleich zu allen Produkten
5 gdavon Zucker / 100 mletwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
3,7 gEiweiß / 100 mlViel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 ml
| Nährwert | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 297 kJ / 71 kcaleher viel |
| Fett | 2,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 7,3 g |
| davon Zucker | 5 g |
| Ballaststoffe | 2,2 gviel |
| Eiweiß | 3,7 gviel |
| Salz | 1,4 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 ml
Nährwerte im Vergleich
dmBio Sos bolognese vegan eco neben 572 Produkten aus Saucen & Würzmittel, je 100 ml.
- Kalorien71 kcaleher viel
Weniger Kalorien als 80 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 33 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 kcal bis 753 kcal, typisch 134 kcal.
- Zucker5 gmittel
Weniger Zucker als 61 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 44 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 82,2 g, typisch 7,6 g.
- Eiweiß3,7 gviel
Mehr Eiweiß als 82 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 92 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 21,3 g, typisch 1,3 g.
- Ballaststoffe2,2 gviel
Mehr Ballaststoffe als 84 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 92 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 10 g, typisch 0,5 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,3 gmittel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 49 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 56 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 22 g, typisch 0,3 g.
- Salz1,4 gviel
Weniger Salz als 60 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 11 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: < 0,01 g bis 32,3 g, typisch 1,8 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Zucker 1 + Salz 7 = 8
Pluspunkte Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte 5 + Eiweiß 1 = 6
Ergebnis 8 − 6 = 2 → mindestens 66 von 100
So wird aus 2 Rechenpunkten der Score 66: 1 bis 2 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 66 bis 80 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Die Nährwerte sind je 100 ml angegeben und werden je 100 g gelesen. Die Rechnung nimmt die ungünstigste Dichte aus dem dokumentierten Bereich an (Öle 0,90 bis 0,93 g/ml, flüssige oder streichfähige Produkte 0,90 bis 1,30 g/ml, höchstens 1,0 g/ml).
- Aus der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten von mindestens 83 % belegt. Mehr Punkte sind nach der Liste nicht möglich.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet dmBio Sos bolognese vegan eco in Saucen & Würzmittel ab
mind. Platz 36 von 560 in Saucen & Würzmittel (gleichauf mit 3 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 93 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und mind. 74 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 66 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Saucen & Würzmittel (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) dmBio Sos bolognese vegan eco
Verglichen werden Produkte aus Saucen & Würzmittel mit Angaben je 100 ml. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Ähnliche Produkte zum Vergleichen
Weitere Produkte aus Saucen & Würzmittel. Der Zubereitungszustand ist nicht angegeben: Gleiche die Angaben auf den Packungen ab.
Valentina Mexican hot sauce 370 mlVergleichen: dmBio Sos bolognese vegan eco und Valentina Mexican hot sauce 370 ml
K-take it veggie Organic Cocos Cooking Cream 200 mlVergleichen: dmBio Sos bolognese vegan eco und K-take it veggie Organic Cocos Cooking Cream 200 ml
Kühne Burger Style Chipotle 235 mlVergleichen: dmBio Sos bolognese vegan eco und Kühne Burger Style Chipotle 235 ml
10 schnelle Antworten zu dmBio Sos bolognese vegan eco
Wie viele Kalorien hat dmBio Sos bolognese vegan eco?
dmBio Sos bolognese vegan eco hat 71 kcal pro 100 ml. Das ist weniger als bei 80 % der Saucen und Würzmittel und 33 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Eiweiß hat dmBio Sos bolognese vegan eco?
dmBio Sos bolognese vegan eco hat 3,7 g Eiweiß pro 100 ml. Das ist mehr als bei 82 % der Saucen und Würzmittel und 92 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Zucker hat dmBio Sos bolognese vegan eco?
dmBio Sos bolognese vegan eco hat 5 g Zucker pro 100 ml. Das ist weniger als bei 61 % der Saucen und Würzmittel und 44 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Fett hat dmBio Sos bolognese vegan eco?
dmBio Sos bolognese vegan eco hat 2,7 g Fett pro 100 ml, davon 0,3 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 49 % der Saucen und Würzmittel und 56 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Salz hat dmBio Sos bolognese vegan eco?
dmBio Sos bolognese vegan eco hat 1,4 g Salz pro 100 ml. Das ist weniger als bei 60 % der Saucen und Würzmittel und 11 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Ist dmBio Sos bolognese vegan eco ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten ja: dmBio Sos bolognese vegan eco hat 2,2 g Ballaststoffe pro 100 ml (3,1 g pro 100 kcal) und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 3 g pro 100 kcal).
Ist dmBio Sos bolognese vegan eco zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: dmBio Sos bolognese vegan eco hat 5 g Zucker pro 100 ml; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 2,5 g pro 100 ml.
Welchen Gesund-Score hat dmBio Sos bolognese vegan eco?
dmBio Sos bolognese vegan eco hat einen Gesund-Score von mindestens 66 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher gesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet dmBio Sos bolognese vegan eco im Vergleich zu anderen Produkten aus Saucen & Würzmittel ab?
dmBio Sos bolognese vegan eco hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 93 % der Saucen und Würzmittel (Platz 36 oder besser von 560) und als mindestens 74 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu dmBio Sos bolognese vegan eco mit höherem Gesund-Score?
dmBio Sos bolognese vegan eco hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 350 ml entspricht 3,5 mal der Bezugsgröße von 100 ml. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- dmBio Sos bolognese vegan eco 350 ml
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4058172814389
- Packung
- 350 ml
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-c)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 8d88869cf7437a2edaaf9acdcbbee4a7d14daa38e5a5607ecd33cabcd052e8e8
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a929d518bc9cf51eba0f78b0f9ae567904538ad19c4d5362a4db33dd648023d2
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
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