Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Valentina Mexican hot sauce ist eine Sauce oder ein Würzmittel mit viel Ballaststoffen, aber auch viel Salz. Mit mindestens 21 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 21 % der Saucen und Würzmittel und mindestens 13 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 158 kJ / 40 kcaleher wenig |
| Fett | 2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | Nicht angegeben |
| Kohlenhydrate | 2 g |
| davon Zucker | Nicht angegeben |
| Ballaststoffe | 2 gviel |
| Eiweiß | 2 geher viel |
| Salz | 5,4 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 ml
Valentina Mexican hot sauce neben 572 Produkten aus Saucen & Würzmittel, je 100 ml.
Weniger Kalorien als 91 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 66 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 kcal bis 753 kcal, typisch 134 kcal.
Mehr Eiweiß als 71 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 75 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 21,3 g, typisch 1,3 g.
Mehr Ballaststoffe als 81 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 91 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 10 g, typisch 0,5 g.
Mehr Salz als 82 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 96 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: < 0,01 g bis 32,3 g, typisch 1,8 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte gesättigte Fettsäuren 2 + Salz 20 = 22
Pluspunkte keine (0)
Ergebnis 22 − 0 = 22 → mindestens 21 von 100
So wird aus 22 Rechenpunkten der Score 21: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 408 von 560 in Saucen & Würzmittel (gleichauf mit 33 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 21 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und mind. 13 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 21 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Saucen & Würzmittel (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Valentina Mexican hot sauce
Verglichen werden Produkte aus Saucen & Würzmittel mit Angaben je 100 ml. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Saucen & Würzmittel. Der Score von Valentina Mexican hot sauce ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Valentina Mexican hot sauce hat 40 kcal pro 100 ml. Das ist weniger als bei 91 % der Saucen und Würzmittel und 66 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Valentina Mexican hot sauce hat 2 g Eiweiß pro 100 ml. Das ist mehr als bei 71 % der Saucen und Würzmittel und 75 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Für Valentina Mexican hot sauce ist kein Zuckerwert angegeben.
Valentina Mexican hot sauce hat 2 g Fett pro 100 ml; gesättigte Fettsäuren sind nicht angegeben.
Valentina Mexican hot sauce hat 5,4 g Salz pro 100 ml. Das ist mehr als bei 82 % der Saucen und Würzmittel und 96 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Nach den angegebenen Werten ja: Valentina Mexican hot sauce hat 2 g Ballaststoffe pro 100 ml (5 g pro 100 kcal) und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 3 g pro 100 kcal).
Für Valentina Mexican hot sauce ist kein Zuckerwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Valentina Mexican hot sauce hat einen Gesund-Score von mindestens 21 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Valentina Mexican hot sauce hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 21 % der Saucen und Würzmittel (Platz 408 oder besser von 560) und als mindestens 13 % aller bewerteten Produkte.
Valentina Mexican hot sauce hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Gesättigte Fettsäuren (nicht angegeben), Zucker (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 370 ml entspricht 3,7 mal der Bezugsgröße von 100 ml. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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