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Nestlé Nestlé Les Sauce Hollandaise mit Zitrone: Produktbild
Foto: moon-rabbit / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Nestlé Les Sauce Hollandaise mit Zitrone

Nestlé · Saucen & Würzmittel · Packung 250 ml

Nestlé Les Sauce Hollandaise mit Zitrone ist eine Sauce oder ein Würzmittel mit viel Salz. Mit mindestens 54 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 85 % der Saucen und Würzmittel und mindestens 56 % aller Produkte.

Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)

Vergleichen
144 kcalEnergie / 100 mlEher viel im Vergleich zu allen Produkten
2 gdavon Zucker / 100 mlEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
0,7 gEiweiß / 100 mletwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten

Nährwerte pro 100 ml

Nährwertpro 100 ml
Energie597 kJ / 144 kcaleher viel
Fett13,3 g
davon gesättigte Fettsäuren1,5 geher viel
Kohlenhydrate5,3 g
davon Zucker2 geher wenig
Ballaststoffe0,3 g
Eiweiß0,7 g
Salz0,93 gviel

günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 ml

Nährwerte im Vergleich

Nestlé Les Sauce Hollandaise mit Zitrone neben 572 Produkten aus Saucen & Würzmittel, je 100 ml.

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Zutaten

Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.

Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.

So kommt die Zahl zustande

Nestlé Les Sauce Hollandaise mit Zitrone hat viel Salz. Mit mindestens 54 von 100 Punkten liegt der Gesund-Score im Bereich „mittel“.

Minuspunkte Energie 1 + gesättigte Fettsäuren 1 + Salz 5 = 7

Pluspunkte keine (0)

Ergebnis 7 − 0 = 7 → mindestens 54 von 100

So wird aus 7 Rechenpunkten der Score 54: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle

  • Die Nährwerte sind je 100 ml angegeben und werden je 100 g gelesen. Die Rechnung nimmt die ungünstigste Dichte aus dem dokumentierten Bereich an (Öle 0,90 bis 0,93 g/ml, flüssige oder streichfähige Produkte 0,90 bis 1,30 g/ml, höchstens 1,0 g/ml).
  • Aus der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten von mindestens 5,1 % belegt. Mehr Punkte sind nach der Liste nicht möglich.

Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode

So schneidet Nestlé Les Sauce Hollandaise mit Zitrone in Saucen & Würzmittel ab

mind. Platz 66 von 560 in Saucen & Würzmittel (gleichauf mit 17 weiteren Produkten)

Besser bewertet als mind. 85 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und mind. 56 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 54 von 100 (mittel).

Andere Produkte in Saucen & Würzmittel (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Nestlé Les Sauce Hollandaise mit Zitrone

Verglichen werden Produkte aus Saucen & Würzmittel mit Angaben je 100 ml. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.

Gut bewertete Produkte in Saucen & Würzmittel

Aus Saucen & Würzmittel. Der Score von Nestlé Les Sauce Hollandaise mit Zitrone ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.

Alle Produkte in Saucen & Würzmittel

10 schnelle Antworten zu Nestlé Les Sauce Hollandaise mit Zitrone

Wie viele Kalorien hat Nestlé Les Sauce Hollandaise mit Zitrone?

Nestlé Les Sauce Hollandaise mit Zitrone hat 144 kcal pro 100 ml. Das ist mehr als bei 53 % der Saucen und Würzmittel und 77 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Wie viel Eiweiß hat Nestlé Les Sauce Hollandaise mit Zitrone?

Nestlé Les Sauce Hollandaise mit Zitrone hat 0,7 g Eiweiß pro 100 ml. Das ist weniger als bei 75 % der Saucen und Würzmittel und 42 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Wie viel Zucker hat Nestlé Les Sauce Hollandaise mit Zitrone?

Nestlé Les Sauce Hollandaise mit Zitrone hat 2 g Zucker pro 100 ml. Das ist weniger als bei 80 % der Saucen und Würzmittel und 70 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Wie viel Fett hat Nestlé Les Sauce Hollandaise mit Zitrone?

Nestlé Les Sauce Hollandaise mit Zitrone hat 13,3 g Fett pro 100 ml, davon 1,5 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 68 % der Saucen und Würzmittel und 73 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Wie viel Salz hat Nestlé Les Sauce Hollandaise mit Zitrone?

Nestlé Les Sauce Hollandaise mit Zitrone hat 0,93 g Salz pro 100 ml. Das ist weniger als bei 79 % der Saucen und Würzmittel und 15 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Ist Nestlé Les Sauce Hollandaise mit Zitrone ballaststoffreich?

Nach den angegebenen Werten nein: Nestlé Les Sauce Hollandaise mit Zitrone hat 0,3 g Ballaststoffe pro 100 ml; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 3 g pro 100 kcal.

Ist Nestlé Les Sauce Hollandaise mit Zitrone zuckerarm?

Nach den angegebenen Werten ja: Nestlé Les Sauce Hollandaise mit Zitrone hat 2 g Zucker pro 100 ml und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 2,5 g pro 100 ml).

Welchen Gesund-Score hat Nestlé Les Sauce Hollandaise mit Zitrone?

Nestlé Les Sauce Hollandaise mit Zitrone hat einen Gesund-Score von mindestens 54 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.

Wie schneidet Nestlé Les Sauce Hollandaise mit Zitrone im Vergleich zu anderen Produkten aus Saucen & Würzmittel ab?

Nestlé Les Sauce Hollandaise mit Zitrone hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 85 % der Saucen und Würzmittel (Platz 66 oder besser von 560) und als mindestens 56 % aller bewerteten Produkte.

Gibt es eine Alternative zu Nestlé Les Sauce Hollandaise mit Zitrone mit höherem Gesund-Score?

Nestlé Les Sauce Hollandaise mit Zitrone hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.

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Quelle und Datenstand

Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.

Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)

Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.

Technische Details

Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.

Packung und Bezugsgröße

Die Packung mit 250 ml entspricht 2,5 mal der Bezugsgröße von 100 ml. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.

Vollständiger Produktname
Nestlé Les Sauce Hollandaise mit Zitrone 250 ml
Quelle der Nährwerte
Open Food Facts
Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
nicht angegeben
OFF-Exportstand
19.9.2026
Barcode
42420989
Packung
250 ml
Methodikversion
gs-npm-1.1-off (Release score-release-c)
Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
025c4dd04d9b8e67c700a5f99c5c1594c1ec6232333b141b774818d5b78ae56a
Zutatenliste
Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
Export (Prüfsumme)
f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
Prüfsumme der Berechnungsdatei
a929d518bc9cf51eba0f78b0f9ae567904538ad19c4d5362a4db33dd648023d2

Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)

Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.

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So liest du die Angaben auf der Packung.

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