Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Nestlé Die Backfrische Thunfisch ist ein Fischprodukt mit wenig Zucker. Mit 57 von 100 Punkten gilt es als mittel – besser als 41 % der Fischprodukte und 59 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 921 kJ / 219 kcaleher wenig |
| Fett | 7,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,5 g |
| Kohlenhydrate | 26,7 g |
| davon Zucker | 2,8 geher wenig |
| Ballaststoffe | 2 geher wenig |
| Eiweiß | 10,2 geher viel |
| Salz | 1,3 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nestlé Die Backfrische Thunfisch neben 393 Produkten aus Fischprodukte, je 100 g.
Mehr Kalorien als 76 % der Produkte in Fischprodukte und 33 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 13 kcal bis 640 kcal, typisch 183 kcal.
Mehr Zucker als 79 % der Produkte in Fischprodukte und 37 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 55 g, typisch 0,5 g.
Weniger Eiweiß als 81 % der Produkte in Fischprodukte und 32 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 81 g, typisch 18 g.
Mehr Ballaststoffe als 90 % der Produkte in Fischprodukte und 39 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 32 g, typisch 0,1 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 67 % der Produkte in Fischprodukte und 51 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 18 g, typisch 1,7 g.
Mehr Salz als 58 % der Produkte in Fischprodukte und 75 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: < 0,01 g bis 14,9 g, typisch 1,1 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 2 + gesättigte Fettsäuren 2 + Salz 6 = 10
Pluspunkte Eiweiß 4 = 4
Ergebnis 10 − 4 = 6 → 57 von 100
So wird aus 6 Rechenpunkten der Score 57: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 215 von 389 in Fischprodukte (gleichauf mit 13 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 41 % der Produkte in Fischprodukte und 59 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 57 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Fischprodukte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Nestlé Die Backfrische Thunfisch
Verglichen werden Produkte aus Fischprodukte mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Fischprodukte, mit mindestens 5 Punkten mehr als Nestlé Die Backfrische Thunfisch. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Nestlé Die Backfrische Thunfisch hat 219 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 76 % der Fischprodukte und 33 % aller Produkte.
Nestlé Die Backfrische Thunfisch hat 10,2 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 81 % der Fischprodukte und 32 % aller Produkte.
Nestlé Die Backfrische Thunfisch hat 2,8 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 79 % der Fischprodukte und 37 % aller Produkte.
Nestlé Die Backfrische Thunfisch hat 7,5 g Fett pro 100 g, davon 2,5 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 67 % der Fischprodukte und 51 % aller Produkte.
Nestlé Die Backfrische Thunfisch hat 1,3 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 58 % der Fischprodukte und 75 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Nestlé Die Backfrische Thunfisch hat 2 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Nestlé Die Backfrische Thunfisch hat 2,8 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Nestlé Die Backfrische Thunfisch hat einen Gesund-Score von 57 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Nestlé Die Backfrische Thunfisch hat einen höheren Gesund-Score als 41 % der Fischprodukte (Platz 215 von 389) und als 59 % aller bewerteten Produkte.
Nestlé Die Backfrische Thunfisch hat 57 Punkte; Fish 4 Ever Thon atlantique Listao des açores 160 g aus derselben Kategorie erreicht 89 von 100 Punkten, also 32 Punkte mehr. Fish 4 Ever Thon atlantique Listao des açores 160 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 340 g entspricht 3,4 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.