Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Naturgut Bio-Landbrötchen Mehrkorn mit Natursauerteig
Naturgut Bio-Landbrötchen Mehrkorn mit Natursauerteig ist ein Brot mit wenig gesättigten Fettsäuren. Mit 66 von 100 Punkten gilt es als eher gesund – besser als 58 % der Brote und 74 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
249 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
2,4 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
8,8 gEiweiß / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.053 kJ / 249 kcaleher wenig |
| Fett | 1,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 gwenig |
| Kohlenhydrate | 47 g |
| davon Zucker | 2,4 geher wenig |
| Ballaststoffe | 4,2 geher viel |
| Eiweiß | 8,8 geher viel |
| Salz | 1 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Naturgut Bio-Landbrötchen Mehrkorn mit Natursauerteig neben 749 Produkten aus Brot & Knäckebrot, je 100 g.
- Kalorien249 kcaleher wenig
Weniger Kalorien als 70 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 61 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 70 kcal bis 720 kcal, typisch 272 kcal.
- Zucker2,4 geher wenig
Weniger Zucker als 63 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 64 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 52 g, typisch 2,9 g.
- Eiweiß8,8 geher viel
Weniger Eiweiß als 49 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 39 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 60 g, typisch 8,8 g.
- Ballaststoffe4,2 geher viel
Weniger Ballaststoffe als 65 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 35 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 26 g, typisch 5,7 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,3 gwenig
Weniger gesättigte Fettsäuren als 77 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 78 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 39 g, typisch 0,7 g.
- Salz1 geher viel
Weniger Salz als 55 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 31 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: < 0,01 g bis 6 g, typisch 1,1 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 3 + Salz 4 = 7
Pluspunkte Ballaststoffe 2 + Eiweiß 3 = 5
Ergebnis 7 − 5 = 2 → 66 von 100
So wird aus 2 Rechenpunkten der Score 66: 1 bis 2 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 66 bis 80 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Naturgut Bio-Landbrötchen Mehrkorn mit Natursauerteig in Brot & Knäckebrot ab
Platz 228 von 729 in Brot & Knäckebrot (gleichauf mit 77 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 58 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 74 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 66 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Brot & Knäckebrot (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Naturgut Bio-Landbrötchen Mehrkorn mit Natursauerteig
Verglichen werden Produkte aus Brot & Knäckebrot mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Brot & Knäckebrot, mit mindestens 5 Punkten mehr als Naturgut Bio-Landbrötchen Mehrkorn mit Natursauerteig. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
dmBio Eiweißbrot 250 gGesund-Score 87gesund+21 PunkteVergleichen: Naturgut Bio-Landbrötchen Mehrkorn mit Natursauerteig und dmBio Eiweißbrot 250 g
Goldähren Eiweiss Brot 500 gGesund-Score 86gesund+20 PunkteVergleichen: Naturgut Bio-Landbrötchen Mehrkorn mit Natursauerteig und Goldähren Eiweiss Brot 500 g
Lieken Urkorn Proteinbrot 500 gGesund-Score 86gesund+20 PunkteVergleichen: Naturgut Bio-Landbrötchen Mehrkorn mit Natursauerteig und Lieken Urkorn Proteinbrot 500 g
Edeka Eiweiß Brot 500 gGesund-Score 85gesund+19 PunkteVergleichen: Naturgut Bio-Landbrötchen Mehrkorn mit Natursauerteig und Edeka Eiweiß Brot 500 g
10 schnelle Antworten zu Naturgut Bio-Landbrötchen Mehrkorn mit Natursauerteig
Wie viele Kalorien hat Naturgut Bio-Landbrötchen Mehrkorn mit Natursauerteig?
Naturgut Bio-Landbrötchen Mehrkorn mit Natursauerteig hat 249 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 70 % der Brote und 61 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Naturgut Bio-Landbrötchen Mehrkorn mit Natursauerteig?
Naturgut Bio-Landbrötchen Mehrkorn mit Natursauerteig hat 8,8 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 49 % der Brote und 39 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Naturgut Bio-Landbrötchen Mehrkorn mit Natursauerteig?
Naturgut Bio-Landbrötchen Mehrkorn mit Natursauerteig hat 2,4 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 63 % der Brote und 64 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Naturgut Bio-Landbrötchen Mehrkorn mit Natursauerteig?
Naturgut Bio-Landbrötchen Mehrkorn mit Natursauerteig hat 1,9 g Fett pro 100 g, davon 0,3 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 77 % der Brote und 78 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Naturgut Bio-Landbrötchen Mehrkorn mit Natursauerteig?
Naturgut Bio-Landbrötchen Mehrkorn mit Natursauerteig hat 1 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 55 % der Brote und 31 % aller Produkte.
Ist Naturgut Bio-Landbrötchen Mehrkorn mit Natursauerteig ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Naturgut Bio-Landbrötchen Mehrkorn mit Natursauerteig hat 4,2 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Naturgut Bio-Landbrötchen Mehrkorn mit Natursauerteig zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Naturgut Bio-Landbrötchen Mehrkorn mit Natursauerteig hat 2,4 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Naturgut Bio-Landbrötchen Mehrkorn mit Natursauerteig?
Naturgut Bio-Landbrötchen Mehrkorn mit Natursauerteig hat einen Gesund-Score von 66 von 100 Punkten und gilt damit als eher gesund.
Wie schneidet Naturgut Bio-Landbrötchen Mehrkorn mit Natursauerteig im Vergleich zu anderen Produkten aus Brot & Knäckebrot ab?
Naturgut Bio-Landbrötchen Mehrkorn mit Natursauerteig hat einen höheren Gesund-Score als 58 % der Brote (Platz 228 von 729) und als 74 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Naturgut Bio-Landbrötchen Mehrkorn mit Natursauerteig mit höherem Gesund-Score?
Naturgut Bio-Landbrötchen Mehrkorn mit Natursauerteig hat 66 Punkte; dmBio Eiweißbrot 250 g aus derselben Kategorie erreicht 87 von 100 Punkten, also 21 Punkte mehr. dmBio Eiweißbrot 250 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 280 g entspricht 2,8 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Naturgut Bio-Landbrötchen Mehrkorn mit Natursauerteig 4 x 70 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 21937552
- Packung
- 280 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 9279c872f55a64a1fd2fc8223aab1401041b98ffe60af47eae60b86247952263
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.