Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Nadler Sahne Heringsfilets
Nadler Sahne Heringsfilets ist ein Fischprodukt mit viel Salz. Mit mindestens 29 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 13 % der Fischprodukte und mindestens 27 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
293 kcalEnergie / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
6,3 gdavon Zucker / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
6,9 gEiweiß / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.212 kJ / 293 kcal |
| Fett | 26,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,9 geher viel |
| Kohlenhydrate | 6,7 g |
| davon Zucker | 6,3 geher viel |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 6,9 g |
| Salz | 2,2 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Nadler Sahne Heringsfilets neben 393 Produkten aus Fischprodukte, je 100 g.
- Kalorien293 kcalmittel
Mehr Kalorien als 92 % der Produkte in Fischprodukte und 44 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 13 kcal bis 640 kcal, typisch 183 kcal.
- Zucker6,3 geher viel
Mehr Zucker als 96 % der Produkte in Fischprodukte und 60 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 55 g, typisch 0,5 g.
- Eiweiß6,9 gmittel
Weniger Eiweiß als 92 % der Produkte in Fischprodukte und 52 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 81 g, typisch 18 g.
- Gesättigte Fettsäuren3,9 geher viel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 92 % der Produkte in Fischprodukte und 60 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 18 g, typisch 1,7 g.
- Salz2,2 gviel
Mehr Salz als 74 % der Produkte in Fischprodukte und 91 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: < 0,01 g bis 14,9 g, typisch 1,1 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
- Nicht belegt und deshalb unbekannt: Ballaststoffe.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 3 + Zucker 1 + gesättigte Fettsäuren 3 + Salz 10 = 17
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 17 − 0 = 17 → mindestens 29 von 100
So wird aus 17 Rechenpunkten der Score 29: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Ballaststoffe sind nicht angegeben und zählen hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Nadler Sahne Heringsfilets in Fischprodukte ab
mind. Platz 320 von 389 in Fischprodukte (gleichauf mit 18 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 13 % der Produkte in Fischprodukte und mind. 27 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 29 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Fischprodukte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Nadler Sahne Heringsfilets
Verglichen werden Produkte aus Fischprodukte mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Fischprodukte
Aus Fischprodukte. Der Score von Nadler Sahne Heringsfilets ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Fish 4 Ever Thon atlantique Listao des açores 160 gGesund-Score 89gesundVergleichen: Nadler Sahne Heringsfilets und Fish 4 Ever Thon atlantique Listao des açores 160 g
Juicy Marbles Thick-cut Filet 2 x 113 gGesund-Score 89gesundVergleichen: Nadler Sahne Heringsfilets und Juicy Marbles Thick-cut Filet 2 x 113 g
Nestlé Vegane Filet-Streifen 175 gGesund-Score 89gesundVergleichen: Nadler Sahne Heringsfilets und Nestlé Vegane Filet-Streifen 175 g
Ocean Sea Alaska-Seelachsfilet 950 gGesund-Score 89gesundVergleichen: Nadler Sahne Heringsfilets und Ocean Sea Alaska-Seelachsfilet 950 g
10 schnelle Antworten zu Nadler Sahne Heringsfilets
Wie viele Kalorien hat Nadler Sahne Heringsfilets?
Nadler Sahne Heringsfilets hat 293 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 92 % der Fischprodukte und 44 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Nadler Sahne Heringsfilets?
Nadler Sahne Heringsfilets hat 6,9 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 92 % der Fischprodukte und 52 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Nadler Sahne Heringsfilets?
Nadler Sahne Heringsfilets hat 6,3 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 96 % der Fischprodukte und 60 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Nadler Sahne Heringsfilets?
Nadler Sahne Heringsfilets hat 26,5 g Fett pro 100 g, davon 3,9 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 92 % der Fischprodukte und 60 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Nadler Sahne Heringsfilets?
Nadler Sahne Heringsfilets hat 2,2 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 74 % der Fischprodukte und 91 % aller Produkte.
Ist Nadler Sahne Heringsfilets ballaststoffreich?
Für Nadler Sahne Heringsfilets ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Ist Nadler Sahne Heringsfilets zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: Nadler Sahne Heringsfilets hat 6,3 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Welchen Gesund-Score hat Nadler Sahne Heringsfilets?
Nadler Sahne Heringsfilets hat einen Gesund-Score von mindestens 29 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Nadler Sahne Heringsfilets im Vergleich zu anderen Produkten aus Fischprodukte ab?
Nadler Sahne Heringsfilets hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 13 % der Fischprodukte (Platz 320 oder besser von 389) und als mindestens 27 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Nadler Sahne Heringsfilets mit höherem Gesund-Score?
Nadler Sahne Heringsfilets hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 400 g entspricht 4 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Nadler Sahne Heringsfilets 400 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4021900124852
- Packung
- 400 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 2c70844285866cca71efea54f3722a5eef45f12fe12790588d2808a1ce1ab190
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.