Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

N'auriez Filet d'anchois ist ein Fischprodukt mit viel Eiweiß sowie wenig Zucker, aber auch viel Salz. Mit 40 von 100 Punkten gilt es als mittel – besser als 28 % der Fischprodukte und 38 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 670 kJ / 160 kcaleher wenig |
| Fett | 7,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| davon Zucker | 0,3 gwenig |
| Ballaststoffe | 0 gwenig |
| Eiweiß | 21,2 gviel |
| Salz | 2,4 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
N'auriez Filet d'anchois neben 393 Produkten aus Fischprodukte, je 100 g.
Weniger Kalorien als 65 % der Produkte in Fischprodukte und 74 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 13 kcal bis 640 kcal, typisch 183 kcal.
Weniger Zucker als 60 % der Produkte in Fischprodukte und 91 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 55 g, typisch 0,5 g.
Mehr Eiweiß als 70 % der Produkte in Fischprodukte und 89 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 81 g, typisch 18 g.
Weniger Ballaststoffe als 63 % der Produkte in Fischprodukte und 87 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 32 g, typisch 0,1 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 53 % der Produkte in Fischprodukte und 56 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 18 g, typisch 1,7 g.
Mehr Salz als 76 % der Produkte in Fischprodukte und 92 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: < 0,01 g bis 14,9 g, typisch 1,1 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 1 + gesättigte Fettsäuren 1 + Salz 11 = 13
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 7 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 13 − 0 = 13 → 40 von 100
So wird aus 13 Rechenpunkten der Score 40: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 275 von 389 in Fischprodukte (gleichauf mit 7 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 28 % der Produkte in Fischprodukte und 38 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 40 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Fischprodukte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) N'auriez Filet d'anchois
Verglichen werden Produkte aus Fischprodukte mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Fischprodukte, mit mindestens 5 Punkten mehr als N'auriez Filet d'anchois. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
N'auriez Filet d'anchois hat 160 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 65 % der Fischprodukte und 74 % aller Produkte.
N'auriez Filet d'anchois hat 21,2 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 70 % der Fischprodukte und 89 % aller Produkte.
N'auriez Filet d'anchois hat 0,3 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 60 % der Fischprodukte und 91 % aller Produkte.
N'auriez Filet d'anchois hat 7,9 g Fett pro 100 g, davon 1,6 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 53 % der Fischprodukte und 56 % aller Produkte.
N'auriez Filet d'anchois hat 2,4 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 76 % der Fischprodukte und 92 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: N'auriez Filet d'anchois hat 0 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: N'auriez Filet d'anchois hat 0,3 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
N'auriez Filet d'anchois hat einen Gesund-Score von 40 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
N'auriez Filet d'anchois hat einen höheren Gesund-Score als 28 % der Fischprodukte (Platz 275 von 389) und als 38 % aller bewerteten Produkte.
N'auriez Filet d'anchois hat 40 Punkte; Fish 4 Ever Thon atlantique Listao des açores 160 g aus derselben Kategorie erreicht 89 von 100 Punkten, also 49 Punkte mehr. Fish 4 Ever Thon atlantique Listao des açores 160 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 60 g entspricht 0,6 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.