Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Mulino Bianco Pan Bauletto al Grano Duro
Mulino Bianco Pan Bauletto al Grano Duro ist ein Brot. Mit 49 von 100 Punkten gilt es als mittel – besser als 20 % der Brote und 51 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
252 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
8,4 gdavon Zucker / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
8,7 gEiweiß / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
Insider-Tipps
Was andere zu Mulino Bianco Pan Bauletto al Grano Duro sagen
- Packung nach dem Öffnen wieder verschließen und kühl sowie trocken lagern.
- Laut Händler ein weiches Schnittbrot für Toast und Sandwiches.
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 7. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: bell-italia.com (neuer Tab), horefood.com (neuer Tab).
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.090 kJ / 252 kcaleher wenig |
| Fett | 3,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 45 g |
| davon Zucker | 8,4 geher viel |
| Ballaststoffe | 5 geher viel |
| Eiweiß | 8,7 g |
| Salz | 1,3 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Mulino Bianco Pan Bauletto al Grano Duro neben 749 Produkten aus Brot & Knäckebrot, je 100 g.
- Kalorien252 kcaleher wenig
Weniger Kalorien als 67 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 60 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 70 kcal bis 720 kcal, typisch 272 kcal.
- Zucker8,4 geher viel
Mehr Zucker als 93 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 64 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 52 g, typisch 2,9 g.
- Eiweiß8,7 gmittel
Weniger Eiweiß als 52 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 40 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 60 g, typisch 8,8 g.
- Ballaststoffe5 geher viel
Weniger Ballaststoffe als 56 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 29 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 26 g, typisch 5,7 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,6 geher wenig
Weniger gesättigte Fettsäuren als 52 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 71 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 39 g, typisch 0,7 g.
- Salz1,3 geher viel
Mehr Salz als 74 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 75 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: < 0,01 g bis 6 g, typisch 1,1 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 3 + Zucker 2 + Salz 6 = 11
Pluspunkte Ballaststoffe 2 = 2
Eiweiß 3 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 11 − 2 = 9 → 49 von 100
So wird aus 9 Rechenpunkten der Score 49: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Mulino Bianco Pan Bauletto al Grano Duro in Brot & Knäckebrot ab
Platz 569 von 729 in Brot & Knäckebrot (gleichauf mit 14 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 20 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 51 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 49 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Brot & Knäckebrot (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Mulino Bianco Pan Bauletto al Grano Duro
Verglichen werden Produkte aus Brot & Knäckebrot mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Brot & Knäckebrot, mit mindestens 5 Punkten mehr als Mulino Bianco Pan Bauletto al Grano Duro. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
dmBio Eiweißbrot 250 gGesund-Score 87gesund+38 PunkteVergleichen: Mulino Bianco Pan Bauletto al Grano Duro und dmBio Eiweißbrot 250 g
Goldähren Eiweiss Brot 500 gGesund-Score 86gesund+37 PunkteVergleichen: Mulino Bianco Pan Bauletto al Grano Duro und Goldähren Eiweiss Brot 500 g
Lieken Urkorn Proteinbrot 500 gGesund-Score 86gesund+37 PunkteVergleichen: Mulino Bianco Pan Bauletto al Grano Duro und Lieken Urkorn Proteinbrot 500 g
Edeka Eiweiß Brot 500 gGesund-Score 85gesund+36 PunkteVergleichen: Mulino Bianco Pan Bauletto al Grano Duro und Edeka Eiweiß Brot 500 g
10 schnelle Antworten zu Mulino Bianco Pan Bauletto al Grano Duro
Wie viele Kalorien hat Mulino Bianco Pan Bauletto al Grano Duro?
Mulino Bianco Pan Bauletto al Grano Duro hat 252 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 67 % der Brote und 60 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Mulino Bianco Pan Bauletto al Grano Duro?
Mulino Bianco Pan Bauletto al Grano Duro hat 8,7 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 52 % der Brote und 40 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Mulino Bianco Pan Bauletto al Grano Duro?
Mulino Bianco Pan Bauletto al Grano Duro hat 8,4 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 93 % der Brote und 64 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Mulino Bianco Pan Bauletto al Grano Duro?
Mulino Bianco Pan Bauletto al Grano Duro hat 3,9 g Fett pro 100 g, davon 0,6 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 52 % der Brote und 71 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Mulino Bianco Pan Bauletto al Grano Duro?
Mulino Bianco Pan Bauletto al Grano Duro hat 1,3 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 74 % der Brote und 75 % aller Produkte.
Ist Mulino Bianco Pan Bauletto al Grano Duro ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Mulino Bianco Pan Bauletto al Grano Duro hat 5 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Mulino Bianco Pan Bauletto al Grano Duro zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: Mulino Bianco Pan Bauletto al Grano Duro hat 8,4 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Welchen Gesund-Score hat Mulino Bianco Pan Bauletto al Grano Duro?
Mulino Bianco Pan Bauletto al Grano Duro hat einen Gesund-Score von 49 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Wie schneidet Mulino Bianco Pan Bauletto al Grano Duro im Vergleich zu anderen Produkten aus Brot & Knäckebrot ab?
Mulino Bianco Pan Bauletto al Grano Duro hat einen höheren Gesund-Score als 20 % der Brote (Platz 569 von 729) und als 51 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Mulino Bianco Pan Bauletto al Grano Duro mit höherem Gesund-Score?
Mulino Bianco Pan Bauletto al Grano Duro hat 49 Punkte; dmBio Eiweißbrot 250 g aus derselben Kategorie erreicht 87 von 100 Punkten, also 38 Punkte mehr. dmBio Eiweißbrot 250 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 400 g entspricht 4 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Mulino Bianco Pan Bauletto al Grano Duro 400 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 8076809517966
- Packung
- 400 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- c0712fe847e92aa364558a0905decae9e332d93f4365260353c8e6e114cc1147
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.