Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Mulino Bianco Granetti integrali
Mulino Bianco Granetti integrali ist ein Brot mit viel Ballaststoffen. Mit 57 von 100 Punkten gilt es als mittel – besser als 29 % der Brote und 59 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
410 kcalEnergie / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
4,7 gdavon Zucker / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
11 gEiweiß / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
Insider-Tipps
Was andere zu Mulino Bianco Granetti integrali sagen
- Vollkorn-Zwiebackgebäck auf Basis von Weizenvollkornmehl.
- Sonnenblumenöl und Malzmehl gehören zur Rezeptur; Palmöl wird laut Händler nicht eingesetzt.
- In kleinere Stücke gebrochen als knusprige Beilage zu einer Suppe verwenden.
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 5. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: kaufland.at (neuer Tab).
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.731 kJ / 410 kcaleher viel |
| Fett | 11 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 61 g |
| davon Zucker | 4,7 g |
| Ballaststoffe | 10 gviel |
| Eiweiß | 11 geher viel |
| Salz | 1,1 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Mulino Bianco Granetti integrali neben 749 Produkten aus Brot & Knäckebrot, je 100 g.
- Kalorien410 kcaleher viel
Mehr Kalorien als 89 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 70 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 70 kcal bis 720 kcal, typisch 272 kcal.
- Zucker4,7 gmittel
Mehr Zucker als 82 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 55 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 52 g, typisch 2,9 g.
- Eiweiß11 geher viel
Mehr Eiweiß als 74 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 68 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 60 g, typisch 8,8 g.
- Ballaststoffe10 gviel
Mehr Ballaststoffe als 87 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 92 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 26 g, typisch 5,7 g.
- Gesättigte Fettsäuren1 geher wenig
Mehr gesättigte Fettsäuren als 62 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 33 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 39 g, typisch 0,7 g.
- Salz1,1 geher viel
Mehr Salz als 58 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 71 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: < 0,01 g bis 6 g, typisch 1,1 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 5 + Zucker 1 + Salz 5 = 11
Pluspunkte Ballaststoffe 5 = 5
Eiweiß 4 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 11 − 5 = 6 → 57 von 100
So wird aus 6 Rechenpunkten der Score 57: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Mulino Bianco Granetti integrali in Brot & Knäckebrot ab
Platz 477 von 729 in Brot & Knäckebrot (gleichauf mit 41 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 29 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 59 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 57 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Brot & Knäckebrot (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Mulino Bianco Granetti integrali
Verglichen werden Produkte aus Brot & Knäckebrot mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Brot & Knäckebrot, mit mindestens 5 Punkten mehr als Mulino Bianco Granetti integrali. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
dmBio Eiweißbrot 250 gGesund-Score 87gesund+30 PunkteVergleichen: Mulino Bianco Granetti integrali und dmBio Eiweißbrot 250 g
Goldähren Eiweiss Brot 500 gGesund-Score 86gesund+29 PunkteVergleichen: Mulino Bianco Granetti integrali und Goldähren Eiweiss Brot 500 g
Lieken Urkorn Proteinbrot 500 gGesund-Score 86gesund+29 PunkteVergleichen: Mulino Bianco Granetti integrali und Lieken Urkorn Proteinbrot 500 g
Edeka Eiweiß Brot 500 gGesund-Score 85gesund+28 PunkteVergleichen: Mulino Bianco Granetti integrali und Edeka Eiweiß Brot 500 g
10 schnelle Antworten zu Mulino Bianco Granetti integrali
Wie viele Kalorien hat Mulino Bianco Granetti integrali?
Mulino Bianco Granetti integrali hat 410 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 89 % der Brote und 70 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Mulino Bianco Granetti integrali?
Mulino Bianco Granetti integrali hat 11 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 74 % der Brote und 68 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Mulino Bianco Granetti integrali?
Mulino Bianco Granetti integrali hat 4,7 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 82 % der Brote und 55 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Mulino Bianco Granetti integrali?
Mulino Bianco Granetti integrali hat 11 g Fett pro 100 g, davon 1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 62 % der Brote und 33 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Mulino Bianco Granetti integrali?
Mulino Bianco Granetti integrali hat 1,1 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 58 % der Brote und 71 % aller Produkte.
Ist Mulino Bianco Granetti integrali ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten ja: Mulino Bianco Granetti integrali hat 10 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Ist Mulino Bianco Granetti integrali zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Mulino Bianco Granetti integrali hat 4,7 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Mulino Bianco Granetti integrali?
Mulino Bianco Granetti integrali hat einen Gesund-Score von 57 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Wie schneidet Mulino Bianco Granetti integrali im Vergleich zu anderen Produkten aus Brot & Knäckebrot ab?
Mulino Bianco Granetti integrali hat einen höheren Gesund-Score als 29 % der Brote (Platz 477 von 729) und als 59 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Mulino Bianco Granetti integrali mit höherem Gesund-Score?
Mulino Bianco Granetti integrali hat 57 Punkte; dmBio Eiweißbrot 250 g aus derselben Kategorie erreicht 87 von 100 Punkten, also 30 Punkte mehr. dmBio Eiweißbrot 250 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 280 g entspricht 2,8 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Mulino Bianco Granetti integrali 280 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 8076809527033
- Packung
- 280 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 39e24a6e00353ab578a5e564370ef2ce5c028e3eca89224115029ba81ff8a80e
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.