Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Moser Roth Milde Zartbitterschokolade ist eine Schokolade mit wenig Salz, aber auch viel Kalorien und gesättigten Fettsäuren. Mit mindestens 14 von 100 Punkten liegt sie mindestens im Bereich „ungesund“ – besser als mindestens 48 % der Schokoladen und mindestens 5 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.368 kJ / 566 kcalviel |
| Fett | 40 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 24 gviel |
| Kohlenhydrate | 42 g |
| davon Zucker | 40 gviel |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 5,2 geher wenig |
| Salz | 0,01 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Moser Roth Milde Zartbitterschokolade neben 1.003 Produkten aus Schokolade, je 100 g.
Mehr Kalorien als 65 % der Produkte in Schokolade und 91 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 47 kcal bis 680 kcal, typisch 551 kcal.
Weniger Zucker als 61 % der Produkte in Schokolade und 12 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 94,5 g, typisch 45 g.
Weniger Eiweiß als 80 % der Produkte in Schokolade und 64 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 79 g, typisch 6,8 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 83 % der Produkte in Schokolade und 96 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 40 g, typisch 18 g.
Weniger Salz als 86 % der Produkte in Schokolade und 86 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 19 g, typisch 0,19 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 7 + Zucker 11 + gesättigte Fettsäuren 10 = 28
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 28 − 0 = 28 → mindestens 14 von 100
So wird aus 28 Rechenpunkten der Score 14: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 445 von 992 in Schokolade (gleichauf mit 71 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 48 % der Produkte in Schokolade und mind. 5 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 14 von 100 (ungesund).
Andere Produkte in Schokolade (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Moser Roth Milde Zartbitterschokolade
Verglichen werden Produkte aus Schokolade mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Schokolade. Der Score von Moser Roth Milde Zartbitterschokolade ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Moser Roth Milde Zartbitterschokolade hat 566 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 65 % der Schokoladen und 91 % aller Produkte.
Moser Roth Milde Zartbitterschokolade hat 5,2 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 80 % der Schokoladen und 64 % aller Produkte.
Moser Roth Milde Zartbitterschokolade hat 40 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 61 % der Schokoladen und 12 % aller Produkte.
Moser Roth Milde Zartbitterschokolade hat 40 g Fett pro 100 g, davon 24 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 83 % der Schokoladen und 96 % aller Produkte.
Moser Roth Milde Zartbitterschokolade hat 0,01 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 86 % der Schokoladen und 86 % aller Produkte.
Für Moser Roth Milde Zartbitterschokolade ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Nach den angegebenen Werten nein: Moser Roth Milde Zartbitterschokolade hat 40 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Moser Roth Milde Zartbitterschokolade hat einen Gesund-Score von mindestens 14 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Moser Roth Milde Zartbitterschokolade hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 48 % der Schokoladen (Platz 445 oder besser von 992) und als mindestens 5 % aller bewerteten Produkte.
Moser Roth Milde Zartbitterschokolade hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Von den 42 g Kohlenhydraten sind 40 g Zucker, jeweils pro 100 g. Zucker ist in der Kohlenhydratmenge enthalten und kommt nicht zusätzlich dazu. Ob er zugesetzt wurde, geht aus dieser Zahl allein nicht hervor.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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