Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Milram Gurken Quark
Milram Gurken Quark ist ein Gemüse- oder Kartoffelprodukt mit viel Eiweiß sowie wenig Zucker. Mit 54 von 100 Punkten gilt es als mittel – besser als 32 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 56 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
130 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
4 gdavon Zucker / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
8,2 gEiweiß / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 543 kJ / 130 kcaleher wenig |
| Fett | 8,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,9 geher viel |
| Kohlenhydrate | 4,5 g |
| davon Zucker | 4 g |
| Ballaststoffe | 0,5 gwenig |
| Eiweiß | 8,2 g |
| Salz | 0,7 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Milram Gurken Quark neben 631 Produkten aus Gemüse & Kartoffeln, je 100 g.
- Kalorien130 kcaleher wenig
Mehr Kalorien als 61 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 21 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 kcal bis 815 kcal, typisch 85 kcal.
- Zucker4 gmittel
Mehr Zucker als 69 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 50 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 50 g, typisch 2,2 g.
- Eiweiß8,2 gmittel
Mehr Eiweiß als 96 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 56 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 29 g, typisch 2 g.
- Ballaststoffe0,5 gwenig
Weniger Ballaststoffe als 98 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 81 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0,1 g bis 25 g, typisch 2,2 g.
- Gesättigte Fettsäuren5,9 geher viel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 94 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 67 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 49,3 g, typisch 0,4 g.
- Salz0,7 gmittel
Weniger Salz als 65 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 44 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 38,2 g, typisch 0,96 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 1 + Zucker 1 + gesättigte Fettsäuren 5 + Salz 3 = 10
Pluspunkte Eiweiß 3 = 3
Ergebnis 10 − 3 = 7 → 54 von 100
So wird aus 7 Rechenpunkten der Score 54: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Aus der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten von mindestens 8 % belegt. Mehr Punkte sind nach der Liste nicht möglich.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Milram Gurken Quark in Gemüse & Kartoffeln ab
Platz 385 von 623 in Gemüse & Kartoffeln (gleichauf mit 42 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 32 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 56 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 54 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Gemüse & Kartoffeln (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Milram Gurken Quark
Verglichen werden Produkte aus Gemüse & Kartoffeln mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Gemüse & Kartoffeln, mit mindestens 5 Punkten mehr als Milram Gurken Quark. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Mousline L'Originale 520 gGesund-Score 91gesund+37 PunkteVergleichen: Milram Gurken Quark und Mousline L'Originale 520 g
Freshona Kaisergemüse 1 kgGesund-Score 90gesund+36 PunkteVergleichen: Milram Gurken Quark und Freshona Kaisergemüse 1 kg
Auchan Purée nature 500 gGesund-Score 89gesund+35 PunkteVergleichen: Milram Gurken Quark und Auchan Purée nature 500 g
Batchelors Mushy Original 300 gGesund-Score 87gesund+33 PunkteVergleichen: Milram Gurken Quark und Batchelors Mushy Original 300 g
10 schnelle Antworten zu Milram Gurken Quark
Wie viele Kalorien hat Milram Gurken Quark?
Milram Gurken Quark hat 130 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 61 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 21 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Milram Gurken Quark?
Milram Gurken Quark hat 8,2 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 96 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 56 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Milram Gurken Quark?
Milram Gurken Quark hat 4 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 69 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 50 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Milram Gurken Quark?
Milram Gurken Quark hat 8,6 g Fett pro 100 g, davon 5,9 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 94 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 67 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Milram Gurken Quark?
Milram Gurken Quark hat 0,7 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 65 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 44 % aller Produkte.
Ist Milram Gurken Quark ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Milram Gurken Quark hat 0,5 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Milram Gurken Quark zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Milram Gurken Quark hat 4 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Milram Gurken Quark?
Milram Gurken Quark hat einen Gesund-Score von 54 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Wie schneidet Milram Gurken Quark im Vergleich zu anderen Produkten aus Gemüse & Kartoffeln ab?
Milram Gurken Quark hat einen höheren Gesund-Score als 32 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte (Platz 385 von 623) und als 56 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Milram Gurken Quark mit höherem Gesund-Score?
Milram Gurken Quark hat 54 Punkte; Mousline L'Originale 520 g aus derselben Kategorie erreicht 91 von 100 Punkten, also 37 Punkte mehr. Mousline L'Originale 520 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 185 g entspricht 1,85 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Milram Gurken Quark 185 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 40466132
- Packung
- 185 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 8354167c9d1e14d20b629fcb07ac5d2b206773488451dae66e505d5e22f2db82
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.