Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Milka Luflée Alpenmilch ist eine Schokolade mit viel Zucker und gesättigten Fettsäuren. Mit 10 von 100 Punkten gilt sie als ungesund – besser als 7 % der Schokoladen und 1 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.265 kJ / 542 kcalviel |
| Fett | 32 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19 gviel |
| Kohlenhydrate | 56 g |
| davon Zucker | 54 gviel |
| Ballaststoffe | 2,3 g |
| Eiweiß | 6,5 g |
| Salz | 0,27 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Milka Luflée Alpenmilch neben 1.003 Produkten aus Schokolade, je 100 g.
Weniger Kalorien als 57 % der Produkte in Schokolade und 11 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 47 kcal bis 680 kcal, typisch 551 kcal.
Mehr Zucker als 83 % der Produkte in Schokolade und 94 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 94,5 g, typisch 45 g.
Weniger Eiweiß als 55 % der Produkte in Schokolade und 54 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 79 g, typisch 6,8 g.
Weniger Ballaststoffe als 58 % der Produkte in Schokolade und 55 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 31 g, typisch 2,8 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 56 % der Produkte in Schokolade und 91 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 40 g, typisch 18 g.
Mehr Salz als 67 % der Produkte in Schokolade und 41 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 19 g, typisch 0,19 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 6 + Zucker 15 + gesättigte Fettsäuren 10 + Salz 1 = 32
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 32 − 0 = 32 → 10 von 100
So wird aus 32 Rechenpunkten der Score 10: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 824 von 992 in Schokolade (gleichauf mit 97 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 7 % der Produkte in Schokolade und 1 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 10 von 100 (ungesund).
Andere Produkte in Schokolade (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Milka Luflée Alpenmilch
Verglichen werden Produkte aus Schokolade mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Schokolade, mit mindestens 5 Punkten mehr als Milka Luflée Alpenmilch. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Milka Luflée Alpenmilch hat 542 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 57 % der Schokoladen und 11 % aller Produkte.
Milka Luflée Alpenmilch hat 6,5 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 55 % der Schokoladen und 54 % aller Produkte.
Milka Luflée Alpenmilch hat 54 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 83 % der Schokoladen und 94 % aller Produkte.
Milka Luflée Alpenmilch hat 32 g Fett pro 100 g, davon 19 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 56 % der Schokoladen und 91 % aller Produkte.
Milka Luflée Alpenmilch hat 0,27 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 67 % der Schokoladen und 41 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Milka Luflée Alpenmilch hat 2,3 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten nein: Milka Luflée Alpenmilch hat 54 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Milka Luflée Alpenmilch hat einen Gesund-Score von 10 von 100 Punkten und gilt damit als ungesund.
Milka Luflée Alpenmilch hat einen höheren Gesund-Score als 7 % der Schokoladen (Platz 824 von 992) und als 1 % aller bewerteten Produkte.
Milka Luflée Alpenmilch hat 10 Punkte; Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant 100 g aus derselben Kategorie erreicht 31 von 100 Punkten, also 21 Punkte mehr. Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant 100 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Von den 56 g Kohlenhydraten sind 54 g Zucker, jeweils pro 100 g. Zucker ist in der Kohlenhydratmenge enthalten und kommt nicht zusätzlich dazu. Ob er zugesetzt wurde, geht aus dieser Zahl allein nicht hervor.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.