Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Milfina Butterschmalz
Milfina Butterschmalz ist ein Streichfett mit wenig Zucker und Salz, aber auch viel Kalorien und gesättigten Fettsäuren. Mit mindestens 24 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 14 % der Streichfette und mindestens 17 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
898 kcalEnergie / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
0 gdavon Zucker / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
0 gEiweiß / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 3.693 kJ / 898 kcalviel |
| Fett | 99,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 64,9 gviel |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 gwenig |
| Ballaststoffe | 0 gwenig |
| Eiweiß | 0 gwenig |
| Salz | 0 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Milfina Butterschmalz neben 231 Produkten aus Butter & Margarine, je 100 g.
- Kalorien898 kcalviel
Mehr Kalorien als 96 % der Produkte in Butter & Margarine und 99 % aller Produkte. Spanne in Butter & Margarine: 60 kcal bis 900 kcal, typisch 717 kcal.
- Zucker0 gwenig
Weniger Zucker als 85 % der Produkte in Butter & Margarine und 95 % aller Produkte. Spanne in Butter & Margarine: 0 g bis 42 g, typisch 0,5 g.
- Eiweiß0 gwenig
Weniger Eiweiß als 82 % der Produkte in Butter & Margarine und 97 % aller Produkte. Spanne in Butter & Margarine: 0 g bis 24,5 g, typisch 0,5 g.
- Ballaststoffe0 gwenig
Weniger Ballaststoffe als 22 % der Produkte in Butter & Margarine und 87 % aller Produkte. Spanne in Butter & Margarine: 0 g bis 8,9 g, typisch 0 g.
- Gesättigte Fettsäuren64,9 gviel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 96 % der Produkte in Butter & Margarine und 99 % aller Produkte. Spanne in Butter & Margarine: 0,3 g bis 75 g, typisch 37 g.
- Salz0 gwenig
Weniger Salz als 87 % der Produkte in Butter & Margarine und 95 % aller Produkte. Spanne in Butter & Margarine: 0 g bis 7,3 g, typisch 0,05 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 10 + Anteil gesättigter Fettsäuren 10 = 20
Pluspunkte keine (0)
Ergebnis 20 − 0 = 20 → mindestens 24 von 100
So wird aus 20 Rechenpunkten der Score 24: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Aus der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten von mindestens 0 % belegt. Ein höherer Anteil ist nicht ausgeschlossen und zählt hier nicht.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Milfina Butterschmalz in Butter & Margarine ab
mind. Platz 122 von 224 in Butter & Margarine (gleichauf mit 71 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 14 % der Produkte in Butter & Margarine und mind. 17 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 24 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Butter & Margarine (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Milfina Butterschmalz
Verglichen werden Produkte aus Butter & Margarine mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Butter & Margarine
Aus Butter & Margarine. Der Score von Milfina Butterschmalz ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Nu3 Bio almond butter 250 gGesund-Score 65eher gesundVergleichen: Milfina Butterschmalz und Nu3 Bio almond butter 250 g
Becel ProActiv Margarine 250 gGesund-Score 60eher gesundVergleichen: Milfina Butterschmalz und Becel ProActiv Margarine 250 g
Aldi Vitareform Dreiviertelfett-Margarine 60% 250 gGesund-Score 54mittelVergleichen: Milfina Butterschmalz und Aldi Vitareform Dreiviertelfett-Margarine 60% 250 g
Walter Rau Lebensmittelwerke Deli Reform Original 450 gGesund-Score 51mittelVergleichen: Milfina Butterschmalz und Walter Rau Lebensmittelwerke Deli Reform Original 450 g
10 schnelle Antworten zu Milfina Butterschmalz
Wie viele Kalorien hat Milfina Butterschmalz?
Milfina Butterschmalz hat 898 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 96 % der Streichfette und 99 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Milfina Butterschmalz?
Milfina Butterschmalz hat 0 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 82 % der Streichfette und 97 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Milfina Butterschmalz?
Milfina Butterschmalz hat 0 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 85 % der Streichfette und 95 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Milfina Butterschmalz?
Milfina Butterschmalz hat 99,8 g Fett pro 100 g, davon 64,9 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 96 % der Streichfette und 99 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Milfina Butterschmalz?
Milfina Butterschmalz hat 0 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 87 % der Streichfette und 95 % aller Produkte.
Ist Milfina Butterschmalz ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Milfina Butterschmalz hat 0 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Milfina Butterschmalz zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Milfina Butterschmalz hat 0 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Milfina Butterschmalz?
Milfina Butterschmalz hat einen Gesund-Score von mindestens 24 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Milfina Butterschmalz im Vergleich zu anderen Produkten aus Butter & Margarine ab?
Milfina Butterschmalz hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 14 % der Streichfette (Platz 122 oder besser von 224) und als mindestens 17 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Milfina Butterschmalz mit höherem Gesund-Score?
Milfina Butterschmalz hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 500 g entspricht 5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Milfina Butterschmalz 500 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 22116925
- Packung
- 500 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- eb07d9ed5baf4cc5e36488e1c508ccbc55659c0273f792f78c12ddd3f846e873
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
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Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.