Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Migros Zwieback Urdinkel
Migros Zwieback Urdinkel ist ein Brot mit viel Eiweiß. Mit 49 von 100 Punkten gilt es als mittel – besser als 20 % der Brote und 51 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
419 kcalEnergie / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
9 gdavon Zucker / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
14 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.767 kJ / 419 kcaleher viel |
| Fett | 9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 68 g |
| davon Zucker | 9 geher viel |
| Ballaststoffe | 5 geher viel |
| Eiweiß | 14 gviel |
| Salz | 0,93 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Migros Zwieback Urdinkel neben 749 Produkten aus Brot & Knäckebrot, je 100 g.
- Kalorien419 kcaleher viel
Mehr Kalorien als 91 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 71 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 70 kcal bis 720 kcal, typisch 272 kcal.
- Zucker9 geher viel
Mehr Zucker als 94 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 65 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 52 g, typisch 2,9 g.
- Eiweiß14 gviel
Mehr Eiweiß als 89 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 79 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 60 g, typisch 8,8 g.
- Ballaststoffe5 geher viel
Weniger Ballaststoffe als 56 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 29 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 26 g, typisch 5,7 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,8 geher wenig
Mehr gesättigte Fettsäuren als 53 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 30 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 39 g, typisch 0,7 g.
- Salz0,93 geher viel
Weniger Salz als 85 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 36 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: < 0,01 g bis 6 g, typisch 1,1 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 5 + Zucker 2 + Salz 4 = 11
Pluspunkte Ballaststoffe 2 = 2
Eiweiß 5 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 11 − 2 = 9 → 49 von 100
So wird aus 9 Rechenpunkten der Score 49: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Migros Zwieback Urdinkel in Brot & Knäckebrot ab
Platz 569 von 729 in Brot & Knäckebrot (gleichauf mit 14 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 20 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 51 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 49 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Brot & Knäckebrot (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Migros Zwieback Urdinkel
Verglichen werden Produkte aus Brot & Knäckebrot mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Brot & Knäckebrot, mit mindestens 5 Punkten mehr als Migros Zwieback Urdinkel. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
dmBio Eiweißbrot 250 gGesund-Score 87gesund+38 PunkteVergleichen: Migros Zwieback Urdinkel und dmBio Eiweißbrot 250 g
Goldähren Eiweiss Brot 500 gGesund-Score 86gesund+37 PunkteVergleichen: Migros Zwieback Urdinkel und Goldähren Eiweiss Brot 500 g
Lieken Urkorn Proteinbrot 500 gGesund-Score 86gesund+37 PunkteVergleichen: Migros Zwieback Urdinkel und Lieken Urkorn Proteinbrot 500 g
Edeka Eiweiß Brot 500 gGesund-Score 85gesund+36 PunkteVergleichen: Migros Zwieback Urdinkel und Edeka Eiweiß Brot 500 g
10 schnelle Antworten zu Migros Zwieback Urdinkel
Wie viele Kalorien hat Migros Zwieback Urdinkel?
Migros Zwieback Urdinkel hat 419 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 91 % der Brote und 71 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Migros Zwieback Urdinkel?
Migros Zwieback Urdinkel hat 14 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 89 % der Brote und 79 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Migros Zwieback Urdinkel?
Migros Zwieback Urdinkel hat 9 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 94 % der Brote und 65 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Migros Zwieback Urdinkel?
Migros Zwieback Urdinkel hat 9 g Fett pro 100 g, davon 0,8 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 53 % der Brote und 30 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Migros Zwieback Urdinkel?
Migros Zwieback Urdinkel hat 0,93 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 85 % der Brote und 36 % aller Produkte.
Ist Migros Zwieback Urdinkel ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Migros Zwieback Urdinkel hat 5 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Migros Zwieback Urdinkel zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: Migros Zwieback Urdinkel hat 9 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Welchen Gesund-Score hat Migros Zwieback Urdinkel?
Migros Zwieback Urdinkel hat einen Gesund-Score von 49 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Wie schneidet Migros Zwieback Urdinkel im Vergleich zu anderen Produkten aus Brot & Knäckebrot ab?
Migros Zwieback Urdinkel hat einen höheren Gesund-Score als 20 % der Brote (Platz 569 von 729) und als 51 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Migros Zwieback Urdinkel mit höherem Gesund-Score?
Migros Zwieback Urdinkel hat 49 Punkte; dmBio Eiweißbrot 250 g aus derselben Kategorie erreicht 87 von 100 Punkten, also 38 Punkte mehr. dmBio Eiweißbrot 250 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 290 g entspricht 2,9 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Migros Zwieback Urdinkel 290 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 7617400037333
- Packung
- 290 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- ae22db1f927b7e4a8e100e1fe0bb6cb24f2e468fea5a6c1ee8c996e418a34b75
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.