Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Migros BioMigros Zwieback complets
Migros BioMigros Zwieback complets ist ein Brot mit viel Ballaststoffen und Eiweiß. Mit 51 von 100 Punkten gilt es als mittel – besser als 22 % der Brote und 53 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
415 kcalEnergie / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
13 gdavon Zucker / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
15 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
Insider-Tipps
Was andere zu Migros BioMigros Zwieback complets sagen
- Trocken und vor Wärme geschützt lagern (Angabe aus der Migros-Community).
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 7. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: migipedia.migros.ch (neuer Tab).
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.748 kJ / 415 kcaleher viel |
| Fett | 9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 64 g |
| davon Zucker | 13 geher viel |
| Ballaststoffe | 9 gviel |
| Eiweiß | 15 gviel |
| Salz | 1,1 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Migros BioMigros Zwieback complets neben 749 Produkten aus Brot & Knäckebrot, je 100 g.
- Kalorien415 kcaleher viel
Mehr Kalorien als 90 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 71 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 70 kcal bis 720 kcal, typisch 272 kcal.
- Zucker13 geher viel
Mehr Zucker als 96 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 70 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 52 g, typisch 2,9 g.
- Eiweiß15 gviel
Mehr Eiweiß als 91 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 81 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 60 g, typisch 8,8 g.
- Ballaststoffe9 gviel
Mehr Ballaststoffe als 80 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 89 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 26 g, typisch 5,7 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,9 geher wenig
Mehr gesättigte Fettsäuren als 58 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 32 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 39 g, typisch 0,7 g.
- Salz1,1 geher viel
Mehr Salz als 47 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 69 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: < 0,01 g bis 6 g, typisch 1,1 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 5 + Zucker 3 + Salz 5 = 13
Pluspunkte Ballaststoffe 5 = 5
Eiweiß 6 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 13 − 5 = 8 → 51 von 100
So wird aus 8 Rechenpunkten der Score 51: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Migros BioMigros Zwieback complets in Brot & Knäckebrot ab
Platz 556 von 729 in Brot & Knäckebrot (gleichauf mit 12 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 22 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 53 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 51 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Brot & Knäckebrot (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Migros BioMigros Zwieback complets
Verglichen werden Produkte aus Brot & Knäckebrot mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Brot & Knäckebrot, mit mindestens 5 Punkten mehr als Migros BioMigros Zwieback complets. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
dmBio Eiweißbrot 250 gGesund-Score 87gesund+36 PunkteVergleichen: Migros BioMigros Zwieback complets und dmBio Eiweißbrot 250 g
Goldähren Eiweiss Brot 500 gGesund-Score 86gesund+35 PunkteVergleichen: Migros BioMigros Zwieback complets und Goldähren Eiweiss Brot 500 g
Lieken Urkorn Proteinbrot 500 gGesund-Score 86gesund+35 PunkteVergleichen: Migros BioMigros Zwieback complets und Lieken Urkorn Proteinbrot 500 g
Edeka Eiweiß Brot 500 gGesund-Score 85gesund+34 PunkteVergleichen: Migros BioMigros Zwieback complets und Edeka Eiweiß Brot 500 g
10 schnelle Antworten zu Migros BioMigros Zwieback complets
Wie viele Kalorien hat Migros BioMigros Zwieback complets?
Migros BioMigros Zwieback complets hat 415 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 90 % der Brote und 71 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Migros BioMigros Zwieback complets?
Migros BioMigros Zwieback complets hat 15 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 91 % der Brote und 81 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Migros BioMigros Zwieback complets?
Migros BioMigros Zwieback complets hat 13 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 96 % der Brote und 70 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Migros BioMigros Zwieback complets?
Migros BioMigros Zwieback complets hat 9 g Fett pro 100 g, davon 0,9 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 58 % der Brote und 32 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Migros BioMigros Zwieback complets?
Migros BioMigros Zwieback complets hat 1,1 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 47 % der Brote und 69 % aller Produkte.
Ist Migros BioMigros Zwieback complets ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten ja: Migros BioMigros Zwieback complets hat 9 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Ist Migros BioMigros Zwieback complets zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: Migros BioMigros Zwieback complets hat 13 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Welchen Gesund-Score hat Migros BioMigros Zwieback complets?
Migros BioMigros Zwieback complets hat einen Gesund-Score von 51 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Wie schneidet Migros BioMigros Zwieback complets im Vergleich zu anderen Produkten aus Brot & Knäckebrot ab?
Migros BioMigros Zwieback complets hat einen höheren Gesund-Score als 22 % der Brote (Platz 556 von 729) und als 53 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Migros BioMigros Zwieback complets mit höherem Gesund-Score?
Migros BioMigros Zwieback complets hat 51 Punkte; dmBio Eiweißbrot 250 g aus derselben Kategorie erreicht 87 von 100 Punkten, also 36 Punkte mehr. dmBio Eiweißbrot 250 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 260 g entspricht 2,6 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Migros BioMigros Zwieback complets 260 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 7617400033342
- Packung
- 260 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 28e2589a69248c1e85d923b3080ba3c78f2a6d01ea74ad63f4782f85fe873080
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.