Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Midor Zwieback Original
Midor Zwieback Original ist ein Brot. Mit 40 von 100 Punkten gilt es als mittel – besser als 10 % der Brote und 38 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
424 kcalEnergie / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
16 gdavon Zucker / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
12 gEiweiß / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.789 kJ / 424 kcaleher viel |
| Fett | 9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 72 g |
| davon Zucker | 16 geher viel |
| Ballaststoffe | 3,5 g |
| Eiweiß | 12 geher viel |
| Salz | 1,2 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Midor Zwieback Original neben 749 Produkten aus Brot & Knäckebrot, je 100 g.
- Kalorien424 kcaleher viel
Mehr Kalorien als 91 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 72 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 70 kcal bis 720 kcal, typisch 272 kcal.
- Zucker16 geher viel
Mehr Zucker als 97 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 73 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 52 g, typisch 2,9 g.
- Eiweiß12 geher viel
Mehr Eiweiß als 80 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 72 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 60 g, typisch 8,8 g.
- Ballaststoffe3,5 gmittel
Weniger Ballaststoffe als 72 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 41 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 26 g, typisch 5,7 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,8 geher wenig
Mehr gesättigte Fettsäuren als 53 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 30 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 39 g, typisch 0,7 g.
- Salz1,2 geher viel
Mehr Salz als 61 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 72 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: < 0,01 g bis 6 g, typisch 1,1 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 5 + Zucker 4 + Salz 5 = 14
Pluspunkte Ballaststoffe 1 = 1
Eiweiß 4 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 14 − 1 = 13 → 40 von 100
So wird aus 13 Rechenpunkten der Score 40: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Midor Zwieback Original in Brot & Knäckebrot ab
Platz 638 von 729 in Brot & Knäckebrot (gleichauf mit 17 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 10 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 38 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 40 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Brot & Knäckebrot (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Midor Zwieback Original
Verglichen werden Produkte aus Brot & Knäckebrot mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Brot & Knäckebrot, mit mindestens 5 Punkten mehr als Midor Zwieback Original. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
dmBio Eiweißbrot 250 gGesund-Score 87gesund+47 PunkteVergleichen: Midor Zwieback Original und dmBio Eiweißbrot 250 g
Goldähren Eiweiss Brot 500 gGesund-Score 86gesund+46 PunkteVergleichen: Midor Zwieback Original und Goldähren Eiweiss Brot 500 g
Lieken Urkorn Proteinbrot 500 gGesund-Score 86gesund+46 PunkteVergleichen: Midor Zwieback Original und Lieken Urkorn Proteinbrot 500 g
Edeka Eiweiß Brot 500 gGesund-Score 85gesund+45 PunkteVergleichen: Midor Zwieback Original und Edeka Eiweiß Brot 500 g
10 schnelle Antworten zu Midor Zwieback Original
Wie viele Kalorien hat Midor Zwieback Original?
Midor Zwieback Original hat 424 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 91 % der Brote und 72 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Midor Zwieback Original?
Midor Zwieback Original hat 12 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 80 % der Brote und 72 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Midor Zwieback Original?
Midor Zwieback Original hat 16 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 97 % der Brote und 73 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Midor Zwieback Original?
Midor Zwieback Original hat 9 g Fett pro 100 g, davon 0,8 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 53 % der Brote und 30 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Midor Zwieback Original?
Midor Zwieback Original hat 1,2 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 61 % der Brote und 72 % aller Produkte.
Ist Midor Zwieback Original ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Midor Zwieback Original hat 3,5 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Midor Zwieback Original zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: Midor Zwieback Original hat 16 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Welchen Gesund-Score hat Midor Zwieback Original?
Midor Zwieback Original hat einen Gesund-Score von 40 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Wie schneidet Midor Zwieback Original im Vergleich zu anderen Produkten aus Brot & Knäckebrot ab?
Midor Zwieback Original hat einen höheren Gesund-Score als 10 % der Brote (Platz 638 von 729) und als 38 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Midor Zwieback Original mit höherem Gesund-Score?
Midor Zwieback Original hat 40 Punkte; dmBio Eiweißbrot 250 g aus derselben Kategorie erreicht 87 von 100 Punkten, also 47 Punkte mehr. dmBio Eiweißbrot 250 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 65 g entspricht 0,65 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Midor Zwieback Original 65 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 7617400030723
- Packung
- 65 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 35c321b7f946eebf0d4315445380efd6e09e13076811bd103b84da11ab91229b
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.