Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Merci Tafelschokolade Edel-nougat ist eine Schokolade mit viel Kalorien und Zucker. Mit 10 von 100 Punkten gilt sie als ungesund – besser als 7 % der Schokoladen und 1 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
Insider-Tipps
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 5. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: worldofsweets.de (neuer Tab).
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.359 kJ / 564 kcalviel |
| Fett | 34,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16,4 gviel |
| Kohlenhydrate | 54,5 g |
| davon Zucker | 51,9 gviel |
| Ballaststoffe | 1,7 geher wenig |
| Eiweiß | 8 g |
| Salz | 0,17 geher wenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Merci Tafelschokolade Edel-nougat neben 1.003 Produkten aus Schokolade, je 100 g.
Mehr Kalorien als 62 % der Produkte in Schokolade und 90 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 47 kcal bis 680 kcal, typisch 551 kcal.
Mehr Zucker als 75 % der Produkte in Schokolade und 93 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 94,5 g, typisch 45 g.
Mehr Eiweiß als 69 % der Produkte in Schokolade und 54 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 79 g, typisch 6,8 g.
Weniger Ballaststoffe als 71 % der Produkte in Schokolade und 63 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 31 g, typisch 2,8 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 60 % der Produkte in Schokolade und 11 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 40 g, typisch 18 g.
Weniger Salz als 54 % der Produkte in Schokolade und 64 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 19 g, typisch 0,19 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 7 + Zucker 15 + gesättigte Fettsäuren 10 = 32
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 3 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 32 − 0 = 32 → 10 von 100
So wird aus 32 Rechenpunkten der Score 10: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 824 von 992 in Schokolade (gleichauf mit 97 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 7 % der Produkte in Schokolade und 1 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 10 von 100 (ungesund).
Andere Produkte in Schokolade (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Merci Tafelschokolade Edel-nougat
Verglichen werden Produkte aus Schokolade mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Schokolade, mit mindestens 5 Punkten mehr als Merci Tafelschokolade Edel-nougat. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Merci Tafelschokolade Edel-nougat hat 564 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 62 % der Schokoladen und 90 % aller Produkte.
Merci Tafelschokolade Edel-nougat hat 8 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 69 % der Schokoladen und 54 % aller Produkte.
Merci Tafelschokolade Edel-nougat hat 51,9 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 75 % der Schokoladen und 93 % aller Produkte.
Merci Tafelschokolade Edel-nougat hat 34,1 g Fett pro 100 g, davon 16,4 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 60 % der Schokoladen und 11 % aller Produkte.
Merci Tafelschokolade Edel-nougat hat 0,17 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 54 % der Schokoladen und 64 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Merci Tafelschokolade Edel-nougat hat 1,7 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten nein: Merci Tafelschokolade Edel-nougat hat 51,9 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Merci Tafelschokolade Edel-nougat hat einen Gesund-Score von 10 von 100 Punkten und gilt damit als ungesund.
Merci Tafelschokolade Edel-nougat hat einen höheren Gesund-Score als 7 % der Schokoladen (Platz 824 von 992) und als 1 % aller bewerteten Produkte.
Merci Tafelschokolade Edel-nougat hat 10 Punkte; Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant 100 g aus derselben Kategorie erreicht 31 von 100 Punkten, also 21 Punkte mehr. Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant 100 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 112 g entspricht 1,12 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.