Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Maille Senf grobkörnig
Maille Senf grobkörnig ist eine Sauce oder ein Würzmittel mit viel Salz. Mit mindestens 20 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 10 % der Saucen und Würzmittel und mindestens 11 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
172 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
5,9 gdavon Zucker / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
6,9 gEiweiß / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 717 kJ / 172 kcaleher wenig |
| Fett | 10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 9,3 g |
| davon Zucker | 5,9 geher viel |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 6,9 g |
| Salz | 5 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Maille Senf grobkörnig neben 743 Produkten aus Saucen & Würzmittel, je 100 g.
- Kalorien172 kcaleher wenig
Mehr Kalorien als 59 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 27 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 kcal bis 744 kcal, typisch 131 kcal.
- Zucker5,9 geher viel
Mehr Zucker als 61 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 59 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 91 g, typisch 4,8 g.
- Eiweiß6,9 gmittel
Mehr Eiweiß als 84 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 47 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 60 g, typisch 2,4 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,4 geher wenig
Weniger gesättigte Fettsäuren als 59 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 75 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 56,6 g, typisch 0,9 g.
- Salz5 gviel
Mehr Salz als 84 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 98 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: < 0,01 g bis 100 g, typisch 1,4 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
- Nicht belegt und deshalb unbekannt: Ballaststoffe.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 2 + Zucker 1 + Salz 20 = 23
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 23 − 0 = 23 → mindestens 20 von 100
So wird aus 23 Rechenpunkten der Score 20: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Ballaststoffe sind nicht angegeben und zählen hier als 0.
- Nach der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten über 40 % nicht möglich. Er zählt hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Maille Senf grobkörnig in Saucen & Würzmittel ab
mind. Platz 642 von 729 in Saucen & Würzmittel (gleichauf mit 15 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 10 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und mind. 11 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 20 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Saucen & Würzmittel (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Maille Senf grobkörnig
Verglichen werden Produkte aus Saucen & Würzmittel mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Saucen & Würzmittel
Aus Saucen & Würzmittel. Der Score von Maille Senf grobkörnig ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Freshona Tomate Frito 200 gGesund-Score 89gesundVergleichen: Maille Senf grobkörnig und Freshona Tomate Frito 200 g
Heinz Beanz ohne Zuckerzusatz in Tomatensauce 415 gGesund-Score 89gesundVergleichen: Maille Senf grobkörnig und Heinz Beanz ohne Zuckerzusatz in Tomatensauce 415 g
Lidl Weiße Riesenbohnen in Tomatensoße 400 gGesund-Score 89gesundVergleichen: Maille Senf grobkörnig und Lidl Weiße Riesenbohnen in Tomatensoße 400 g
1001 delights Ajvar 350 gGesund-Score 86gesundVergleichen: Maille Senf grobkörnig und 1001 delights Ajvar 350 g
10 schnelle Antworten zu Maille Senf grobkörnig
Wie viele Kalorien hat Maille Senf grobkörnig?
Maille Senf grobkörnig hat 172 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 59 % der Saucen und Würzmittel und 27 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Maille Senf grobkörnig?
Maille Senf grobkörnig hat 6,9 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 84 % der Saucen und Würzmittel und 47 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Maille Senf grobkörnig?
Maille Senf grobkörnig hat 5,9 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 61 % der Saucen und Würzmittel und 59 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Maille Senf grobkörnig?
Maille Senf grobkörnig hat 10 g Fett pro 100 g, davon 0,4 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 59 % der Saucen und Würzmittel und 75 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Maille Senf grobkörnig?
Maille Senf grobkörnig hat 5 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 84 % der Saucen und Würzmittel und 98 % aller Produkte.
Ist Maille Senf grobkörnig ballaststoffreich?
Für Maille Senf grobkörnig ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Ist Maille Senf grobkörnig zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: Maille Senf grobkörnig hat 5,9 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Welchen Gesund-Score hat Maille Senf grobkörnig?
Maille Senf grobkörnig hat einen Gesund-Score von mindestens 20 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Maille Senf grobkörnig im Vergleich zu anderen Produkten aus Saucen & Würzmittel ab?
Maille Senf grobkörnig hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 10 % der Saucen und Würzmittel (Platz 642 oder besser von 729) und als mindestens 11 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Maille Senf grobkörnig mit höherem Gesund-Score?
Maille Senf grobkörnig hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 380 g entspricht 3,8 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Maille Senf grobkörnig 380 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 3036810207800
- Packung
- 380 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 1ac431fdf6f6d7ff1019d3c5e9786ba1b04de380c9e043f052856e5acac8a4ae
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.