Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Lieblings Steinofenbaguette
Lieblings Steinofenbaguette ist ein Brot mit wenig gesättigten Fettsäuren, aber auch viel Salz. Mit mindestens 54 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 24 % der Brote und mindestens 56 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
254 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
1,1 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
7,6 gEiweiß / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.057 kJ / 254 kcaleher wenig |
| Fett | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 gwenig |
| Kohlenhydrate | 51,3 g |
| davon Zucker | 1,1 geher wenig |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 7,6 g |
| Salz | 1,5 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Lieblings Steinofenbaguette neben 749 Produkten aus Brot & Knäckebrot, je 100 g.
- Kalorien254 kcaleher wenig
Weniger Kalorien als 65 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 60 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 70 kcal bis 720 kcal, typisch 272 kcal.
- Zucker1,1 geher wenig
Weniger Zucker als 91 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 75 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 52 g, typisch 2,9 g.
- Eiweiß7,6 gmittel
Weniger Eiweiß als 78 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 47 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 60 g, typisch 8,8 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,2 gwenig
Weniger gesättigte Fettsäuren als 90 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 82 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 39 g, typisch 0,7 g.
- Salz1,5 gviel
Mehr Salz als 85 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 80 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: < 0,01 g bis 6 g, typisch 1,1 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
- Nicht belegt und deshalb unbekannt: Ballaststoffe.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 3 + Salz 7 = 10
Pluspunkte Eiweiß 3 = 3
Ergebnis 10 − 3 = 7 → mindestens 54 von 100
So wird aus 7 Rechenpunkten der Score 54: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Ballaststoffe sind nicht angegeben und zählen hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Lieblings Steinofenbaguette in Brot & Knäckebrot ab
mind. Platz 519 von 729 in Brot & Knäckebrot (gleichauf mit 36 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 24 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und mind. 56 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 54 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Brot & Knäckebrot (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Lieblings Steinofenbaguette
Verglichen werden Produkte aus Brot & Knäckebrot mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Brot & Knäckebrot
Aus Brot & Knäckebrot. Der Score von Lieblings Steinofenbaguette ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
dmBio Eiweißbrot 250 gGesund-Score 87gesundVergleichen: Lieblings Steinofenbaguette und dmBio Eiweißbrot 250 g
Goldähren Eiweiss Brot 500 gGesund-Score 86gesundVergleichen: Lieblings Steinofenbaguette und Goldähren Eiweiss Brot 500 g
Lieken Urkorn Proteinbrot 500 gGesund-Score 86gesundVergleichen: Lieblings Steinofenbaguette und Lieken Urkorn Proteinbrot 500 g
Edeka Eiweiß Brot 500 gGesund-Score 85gesundVergleichen: Lieblings Steinofenbaguette und Edeka Eiweiß Brot 500 g
10 schnelle Antworten zu Lieblings Steinofenbaguette
Wie viele Kalorien hat Lieblings Steinofenbaguette?
Lieblings Steinofenbaguette hat 254 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 65 % der Brote und 60 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Lieblings Steinofenbaguette?
Lieblings Steinofenbaguette hat 7,6 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 78 % der Brote und 47 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Lieblings Steinofenbaguette?
Lieblings Steinofenbaguette hat 1,1 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 91 % der Brote und 75 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Lieblings Steinofenbaguette?
Lieblings Steinofenbaguette hat 1,5 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 90 % der Brote und 82 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Lieblings Steinofenbaguette?
Lieblings Steinofenbaguette hat 1,5 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 85 % der Brote und 80 % aller Produkte.
Ist Lieblings Steinofenbaguette ballaststoffreich?
Für Lieblings Steinofenbaguette ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Ist Lieblings Steinofenbaguette zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Lieblings Steinofenbaguette hat 1,1 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Lieblings Steinofenbaguette?
Lieblings Steinofenbaguette hat einen Gesund-Score von mindestens 54 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Lieblings Steinofenbaguette im Vergleich zu anderen Produkten aus Brot & Knäckebrot ab?
Lieblings Steinofenbaguette hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 24 % der Brote (Platz 519 oder besser von 729) und als mindestens 56 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Lieblings Steinofenbaguette mit höherem Gesund-Score?
Lieblings Steinofenbaguette hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 250 g entspricht 2,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Lieblings Steinofenbaguette 250 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4316268659338
- Packung
- 250 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 3309d55fb72c38783d1b9cd6694729e6347d6f450417fb1f627da7d1895aa5f2
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.