Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Lidl Surimi
Lidl Surimi ist ein Fischprodukt mit viel Salz. Mit 54 von 100 Punkten gilt es als mittel – besser als 40 % der Fischprodukte und 56 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
132 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
2,5 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
5,9 gEiweiß / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 553 kJ / 132 kcaleher wenig |
| Fett | 5,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 15,1 g |
| davon Zucker | 2,5 geher wenig |
| Ballaststoffe | 0 gwenig |
| Eiweiß | 5,9 geher wenig |
| Salz | 1,7 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Lidl Surimi neben 393 Produkten aus Fischprodukte, je 100 g.
- Kalorien132 kcaleher wenig
Weniger Kalorien als 74 % der Produkte in Fischprodukte und 78 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 13 kcal bis 640 kcal, typisch 183 kcal.
- Zucker2,5 geher wenig
Mehr Zucker als 76 % der Produkte in Fischprodukte und 35 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 55 g, typisch 0,5 g.
- Eiweiß5,9 geher wenig
Weniger Eiweiß als 95 % der Produkte in Fischprodukte und 60 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 81 g, typisch 18 g.
- Ballaststoffe0 gwenig
Weniger Ballaststoffe als 63 % der Produkte in Fischprodukte und 87 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 32 g, typisch 0,1 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,4 geher wenig
Weniger gesättigte Fettsäuren als 86 % der Produkte in Fischprodukte und 75 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 18 g, typisch 1,7 g.
- Salz1,7 gviel
Mehr Salz als 67 % der Produkte in Fischprodukte und 84 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: < 0,01 g bis 14,9 g, typisch 1,1 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 1 + Salz 8 = 9
Pluspunkte Eiweiß 2 = 2
Ergebnis 9 − 2 = 7 → 54 von 100
So wird aus 7 Rechenpunkten der Score 54: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Lidl Surimi in Fischprodukte ab
Platz 229 von 389 in Fischprodukte (gleichauf mit 5 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 40 % der Produkte in Fischprodukte und 56 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 54 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Fischprodukte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Lidl Surimi
Verglichen werden Produkte aus Fischprodukte mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Fischprodukte, mit mindestens 5 Punkten mehr als Lidl Surimi. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Fish 4 Ever Thon atlantique Listao des açores 160 gGesund-Score 89gesund+35 PunkteVergleichen: Lidl Surimi und Fish 4 Ever Thon atlantique Listao des açores 160 g
Juicy Marbles Thick-cut Filet 2 x 113 gGesund-Score 89gesund+35 PunkteVergleichen: Lidl Surimi und Juicy Marbles Thick-cut Filet 2 x 113 g
Nestlé Vegane Filet-Streifen 175 gGesund-Score 89gesund+35 PunkteVergleichen: Lidl Surimi und Nestlé Vegane Filet-Streifen 175 g
Ocean Sea Alaska-Seelachsfilet 950 gGesund-Score 89gesund+35 PunkteVergleichen: Lidl Surimi und Ocean Sea Alaska-Seelachsfilet 950 g
10 schnelle Antworten zu Lidl Surimi
Wie viele Kalorien hat Lidl Surimi?
Lidl Surimi hat 132 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 74 % der Fischprodukte und 78 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Lidl Surimi?
Lidl Surimi hat 5,9 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 95 % der Fischprodukte und 60 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Lidl Surimi?
Lidl Surimi hat 2,5 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 76 % der Fischprodukte und 35 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Lidl Surimi?
Lidl Surimi hat 5,3 g Fett pro 100 g, davon 0,4 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 86 % der Fischprodukte und 75 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Lidl Surimi?
Lidl Surimi hat 1,7 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 67 % der Fischprodukte und 84 % aller Produkte.
Ist Lidl Surimi ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Lidl Surimi hat 0 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Lidl Surimi zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Lidl Surimi hat 2,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Lidl Surimi?
Lidl Surimi hat einen Gesund-Score von 54 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Wie schneidet Lidl Surimi im Vergleich zu anderen Produkten aus Fischprodukte ab?
Lidl Surimi hat einen höheren Gesund-Score als 40 % der Fischprodukte (Platz 229 von 389) und als 56 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Lidl Surimi mit höherem Gesund-Score?
Lidl Surimi hat 54 Punkte; Fish 4 Ever Thon atlantique Listao des açores 160 g aus derselben Kategorie erreicht 89 von 100 Punkten, also 35 Punkte mehr. Fish 4 Ever Thon atlantique Listao des açores 160 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 400 g entspricht 4 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Lidl Surimi 400 g
- Name und Marke im Originaleintrag
- Lidl Surimi 400 g · Lidl
- Namensdarstellung
- Grundlage der Namensdarstellung (neuer Tab)
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4335619113565
- Packung
- 400 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 729b3a88c8c711a333728322caea35172aaaacd5975543d0c975a13aff9ed0e8
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.