Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Leimer Semmelbrösel
Leimer Semmelbrösel ist ein Brot mit viel Ballaststoffen, aber auch viel Salz. Mit 57 von 100 Punkten gilt es als mittel – besser als 29 % der Brote und 59 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
352 kcalEnergie / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
3,5 gdavon Zucker / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
4,1 gEiweiß / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.311 kJ / 352 kcal |
| Fett | 1,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 70,2 g |
| davon Zucker | 3,5 g |
| Ballaststoffe | 7,9 gviel |
| Eiweiß | 4,1 geher wenig |
| Salz | 1,5 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Leimer Semmelbrösel neben 749 Produkten aus Brot & Knäckebrot, je 100 g.
- Kalorien352 kcalmittel
Mehr Kalorien als 77 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 56 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 70 kcal bis 720 kcal, typisch 272 kcal.
- Zucker3,5 gmittel
Mehr Zucker als 63 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 45 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 52 g, typisch 2,9 g.
- Eiweiß4,1 geher wenig
Weniger Eiweiß als 97 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 71 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 60 g, typisch 8,8 g.
- Ballaststoffe7,9 gviel
Mehr Ballaststoffe als 74 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 85 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 26 g, typisch 5,7 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,6 geher wenig
Weniger gesättigte Fettsäuren als 52 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 71 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 39 g, typisch 0,7 g.
- Salz1,5 gviel
Mehr Salz als 86 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 80 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: < 0,01 g bis 6 g, typisch 1,1 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 3 + Zucker 1 + Salz 7 = 11
Pluspunkte Ballaststoffe 5 = 5
Eiweiß 1 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 11 − 5 = 6 → 57 von 100
So wird aus 6 Rechenpunkten der Score 57: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Leimer Semmelbrösel in Brot & Knäckebrot ab
Platz 477 von 729 in Brot & Knäckebrot (gleichauf mit 41 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 29 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 59 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 57 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Brot & Knäckebrot (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Leimer Semmelbrösel
Verglichen werden Produkte aus Brot & Knäckebrot mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Brot & Knäckebrot, mit mindestens 5 Punkten mehr als Leimer Semmelbrösel. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
dmBio Eiweißbrot 250 gGesund-Score 87gesund+30 PunkteVergleichen: Leimer Semmelbrösel und dmBio Eiweißbrot 250 g
Goldähren Eiweiss Brot 500 gGesund-Score 86gesund+29 PunkteVergleichen: Leimer Semmelbrösel und Goldähren Eiweiss Brot 500 g
Lieken Urkorn Proteinbrot 500 gGesund-Score 86gesund+29 PunkteVergleichen: Leimer Semmelbrösel und Lieken Urkorn Proteinbrot 500 g
Edeka Eiweiß Brot 500 gGesund-Score 85gesund+28 PunkteVergleichen: Leimer Semmelbrösel und Edeka Eiweiß Brot 500 g
10 schnelle Antworten zu Leimer Semmelbrösel
Wie viele Kalorien hat Leimer Semmelbrösel?
Leimer Semmelbrösel hat 352 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 77 % der Brote und 56 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Leimer Semmelbrösel?
Leimer Semmelbrösel hat 4,1 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 97 % der Brote und 71 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Leimer Semmelbrösel?
Leimer Semmelbrösel hat 3,5 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 63 % der Brote und 45 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Leimer Semmelbrösel?
Leimer Semmelbrösel hat 1,3 g Fett pro 100 g, davon 0,6 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 52 % der Brote und 71 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Leimer Semmelbrösel?
Leimer Semmelbrösel hat 1,5 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 86 % der Brote und 80 % aller Produkte.
Ist Leimer Semmelbrösel ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten ja: Leimer Semmelbrösel hat 7,9 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Ist Leimer Semmelbrösel zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Leimer Semmelbrösel hat 3,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Leimer Semmelbrösel?
Leimer Semmelbrösel hat einen Gesund-Score von 57 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Wie schneidet Leimer Semmelbrösel im Vergleich zu anderen Produkten aus Brot & Knäckebrot ab?
Leimer Semmelbrösel hat einen höheren Gesund-Score als 29 % der Brote (Platz 477 von 729) und als 59 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Leimer Semmelbrösel mit höherem Gesund-Score?
Leimer Semmelbrösel hat 57 Punkte; dmBio Eiweißbrot 250 g aus derselben Kategorie erreicht 87 von 100 Punkten, also 30 Punkte mehr. dmBio Eiweißbrot 250 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 400 g entspricht 4 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Leimer Semmelbrösel 400 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4000186010400
- Packung
- 400 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- b3dde32ff55ccd3f2de0b6eab93ac2727a8e23aea266287c2e5a0577dbe63602
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.