Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Leicht & Cross Mein Knusperbrot
Leicht & Cross Mein Knusperbrot ist ein Brot mit wenig Zucker. Mit 62 von 100 Punkten gilt es als eher gesund – besser als 43 % der Brote und 67 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
396 kcalEnergie / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
1,1 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
11 gEiweiß / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.677 kJ / 396 kcaleher viel |
| Fett | 4,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,2 g |
| Kohlenhydrate | 76 g |
| davon Zucker | 1,1 geher wenig |
| Ballaststoffe | 4,8 geher viel |
| Eiweiß | 11 geher viel |
| Salz | 0,73 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Leicht & Cross Mein Knusperbrot neben 749 Produkten aus Brot & Knäckebrot, je 100 g.
- Kalorien396 kcaleher viel
Mehr Kalorien als 86 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 68 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 70 kcal bis 720 kcal, typisch 272 kcal.
- Zucker1,1 geher wenig
Weniger Zucker als 91 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 75 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 52 g, typisch 2,9 g.
- Eiweiß11 geher viel
Mehr Eiweiß als 74 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 68 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 60 g, typisch 8,8 g.
- Ballaststoffe4,8 geher viel
Weniger Ballaststoffe als 59 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 31 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 26 g, typisch 5,7 g.
- Gesättigte Fettsäuren2,2 gmittel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 83 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 49 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 39 g, typisch 0,7 g.
- Salz0,73 gmittel
Weniger Salz als 93 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 43 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: < 0,01 g bis 6 g, typisch 1,1 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 5 + gesättigte Fettsäuren 2 + Salz 3 = 10
Pluspunkte Ballaststoffe 2 + Eiweiß 4 = 6
Ergebnis 10 − 6 = 4 → 62 von 100
So wird aus 4 Rechenpunkten der Score 62: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Leicht & Cross Mein Knusperbrot in Brot & Knäckebrot ab
Platz 358 von 729 in Brot & Knäckebrot (gleichauf mit 57 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 43 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 67 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 62 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Brot & Knäckebrot (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Leicht & Cross Mein Knusperbrot
Verglichen werden Produkte aus Brot & Knäckebrot mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Brot & Knäckebrot, mit mindestens 5 Punkten mehr als Leicht & Cross Mein Knusperbrot. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
dmBio Eiweißbrot 250 gGesund-Score 87gesund+25 PunkteVergleichen: Leicht & Cross Mein Knusperbrot und dmBio Eiweißbrot 250 g
Goldähren Eiweiss Brot 500 gGesund-Score 86gesund+24 PunkteVergleichen: Leicht & Cross Mein Knusperbrot und Goldähren Eiweiss Brot 500 g
Lieken Urkorn Proteinbrot 500 gGesund-Score 86gesund+24 PunkteVergleichen: Leicht & Cross Mein Knusperbrot und Lieken Urkorn Proteinbrot 500 g
Edeka Eiweiß Brot 500 gGesund-Score 85gesund+23 PunkteVergleichen: Leicht & Cross Mein Knusperbrot und Edeka Eiweiß Brot 500 g
10 schnelle Antworten zu Leicht & Cross Mein Knusperbrot
Wie viele Kalorien hat Leicht & Cross Mein Knusperbrot?
Leicht & Cross Mein Knusperbrot hat 396 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 86 % der Brote und 68 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Leicht & Cross Mein Knusperbrot?
Leicht & Cross Mein Knusperbrot hat 11 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 74 % der Brote und 68 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Leicht & Cross Mein Knusperbrot?
Leicht & Cross Mein Knusperbrot hat 1,1 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 91 % der Brote und 75 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Leicht & Cross Mein Knusperbrot?
Leicht & Cross Mein Knusperbrot hat 4,3 g Fett pro 100 g, davon 2,2 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 83 % der Brote und 49 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Leicht & Cross Mein Knusperbrot?
Leicht & Cross Mein Knusperbrot hat 0,73 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 93 % der Brote und 43 % aller Produkte.
Ist Leicht & Cross Mein Knusperbrot ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Leicht & Cross Mein Knusperbrot hat 4,8 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Leicht & Cross Mein Knusperbrot zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Leicht & Cross Mein Knusperbrot hat 1,1 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Leicht & Cross Mein Knusperbrot?
Leicht & Cross Mein Knusperbrot hat einen Gesund-Score von 62 von 100 Punkten und gilt damit als eher gesund.
Wie schneidet Leicht & Cross Mein Knusperbrot im Vergleich zu anderen Produkten aus Brot & Knäckebrot ab?
Leicht & Cross Mein Knusperbrot hat einen höheren Gesund-Score als 43 % der Brote (Platz 358 von 729) und als 67 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Leicht & Cross Mein Knusperbrot mit höherem Gesund-Score?
Leicht & Cross Mein Knusperbrot hat 62 Punkte; dmBio Eiweißbrot 250 g aus derselben Kategorie erreicht 87 von 100 Punkten, also 25 Punkte mehr. dmBio Eiweißbrot 250 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 75 g entspricht 0,75 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Leicht & Cross Mein Knusperbrot 75 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4001518104279
- Packung
- 75 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 38ab36e821d1c9350c1d737093b5df35de30d6a5199f4544e288824be079fffd
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.