Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Leicht & Cross Brot Mein Knusperbrot Roggen
Leicht & Cross Brot Mein Knusperbrot Roggen ist ein Brot mit viel Ballaststoffen. Mit 80 von 100 Punkten gilt es als gesund – besser als 69 % der Brote und 81 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
367 kcalEnergie / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
2,8 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
9,9 gEiweiß / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
Insider-Tipps
Was andere zu Leicht & Cross Brot Mein Knusperbrot Roggen sagen
- Der Händler empfiehlt herzhafte Beläge wie Käse oder Tomate und nennt auch süße Kombinationen.
- Als vegan gekennzeichnet; die Rezeptur enthält allerdings Weizen und Roggen und ist nicht glutenfrei.
- Feuchte Aufstriche und Gemüse erst direkt vor dem Essen auflegen, damit das Brot knusprig bleibt.
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 5. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: rewe.de (neuer Tab).
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.551 kJ / 367 kcaleher viel |
| Fett | 3,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 69 g |
| davon Zucker | 2,8 geher wenig |
| Ballaststoffe | 10 gviel |
| Eiweiß | 9,9 geher viel |
| Salz | 1,3 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Leicht & Cross Brot Mein Knusperbrot Roggen neben 749 Produkten aus Brot & Knäckebrot, je 100 g.
- Kalorien367 kcaleher viel
Mehr Kalorien als 79 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 61 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 70 kcal bis 720 kcal, typisch 272 kcal.
- Zucker2,8 geher wenig
Weniger Zucker als 53 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 61 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 52 g, typisch 2,9 g.
- Eiweiß9,9 geher viel
Mehr Eiweiß als 66 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 64 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 60 g, typisch 8,8 g.
- Ballaststoffe10 gviel
Mehr Ballaststoffe als 87 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 92 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 26 g, typisch 5,7 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,5 geher wenig
Weniger gesättigte Fettsäuren als 59 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 73 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 39 g, typisch 0,7 g.
- Salz1,3 geher viel
Mehr Salz als 74 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 75 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: < 0,01 g bis 6 g, typisch 1,1 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 4 + Salz 6 = 10
Pluspunkte Ballaststoffe 5 + Eiweiß 4 = 9
Ergebnis 10 − 9 = 1 → 80 von 100
So wird aus 1 Rechenpunkten der Score 80: 1 bis 2 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 66 bis 80 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Leicht & Cross Brot Mein Knusperbrot Roggen in Brot & Knäckebrot ab
Platz 148 von 729 in Brot & Knäckebrot (gleichauf mit 79 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 69 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 81 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 80 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Brot & Knäckebrot (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Leicht & Cross Brot Mein Knusperbrot Roggen
Verglichen werden Produkte aus Brot & Knäckebrot mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Brot & Knäckebrot, mit mindestens 5 Punkten mehr als Leicht & Cross Brot Mein Knusperbrot Roggen. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
dmBio Eiweißbrot 250 gGesund-Score 87gesund+7 PunkteVergleichen: Leicht & Cross Brot Mein Knusperbrot Roggen und dmBio Eiweißbrot 250 g
Goldähren Eiweiss Brot 500 gGesund-Score 86gesund+6 PunkteVergleichen: Leicht & Cross Brot Mein Knusperbrot Roggen und Goldähren Eiweiss Brot 500 g
Lieken Urkorn Proteinbrot 500 gGesund-Score 86gesund+6 PunkteVergleichen: Leicht & Cross Brot Mein Knusperbrot Roggen und Lieken Urkorn Proteinbrot 500 g
Edeka Eiweiß Brot 500 gGesund-Score 85gesund+5 PunkteVergleichen: Leicht & Cross Brot Mein Knusperbrot Roggen und Edeka Eiweiß Brot 500 g
10 schnelle Antworten zu Leicht & Cross Brot Mein Knusperbrot Roggen
Wie viele Kalorien hat Leicht & Cross Brot Mein Knusperbrot Roggen?
Leicht & Cross Brot Mein Knusperbrot Roggen hat 367 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 79 % der Brote und 61 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Leicht & Cross Brot Mein Knusperbrot Roggen?
Leicht & Cross Brot Mein Knusperbrot Roggen hat 9,9 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 66 % der Brote und 64 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Leicht & Cross Brot Mein Knusperbrot Roggen?
Leicht & Cross Brot Mein Knusperbrot Roggen hat 2,8 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 53 % der Brote und 61 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Leicht & Cross Brot Mein Knusperbrot Roggen?
Leicht & Cross Brot Mein Knusperbrot Roggen hat 3,5 g Fett pro 100 g, davon 0,5 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 59 % der Brote und 73 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Leicht & Cross Brot Mein Knusperbrot Roggen?
Leicht & Cross Brot Mein Knusperbrot Roggen hat 1,3 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 74 % der Brote und 75 % aller Produkte.
Ist Leicht & Cross Brot Mein Knusperbrot Roggen ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten ja: Leicht & Cross Brot Mein Knusperbrot Roggen hat 10 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Ist Leicht & Cross Brot Mein Knusperbrot Roggen zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Leicht & Cross Brot Mein Knusperbrot Roggen hat 2,8 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Leicht & Cross Brot Mein Knusperbrot Roggen?
Leicht & Cross Brot Mein Knusperbrot Roggen hat einen Gesund-Score von 80 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.
Wie schneidet Leicht & Cross Brot Mein Knusperbrot Roggen im Vergleich zu anderen Produkten aus Brot & Knäckebrot ab?
Leicht & Cross Brot Mein Knusperbrot Roggen hat einen höheren Gesund-Score als 69 % der Brote (Platz 148 von 729) und als 81 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Leicht & Cross Brot Mein Knusperbrot Roggen mit höherem Gesund-Score?
Leicht & Cross Brot Mein Knusperbrot Roggen hat 80 Punkte; dmBio Eiweißbrot 250 g aus derselben Kategorie erreicht 87 von 100 Punkten, also 7 Punkte mehr. dmBio Eiweißbrot 250 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 125 g entspricht 1,25 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Leicht & Cross Brot Mein Knusperbrot Roggen 125 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4008404001018
- Packung
- 125 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 791d22f220285fb5a7262af3767c478584fb4776cc713c16154d6c92672d9335
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.