Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Krone Räucherlachs
Krone Räucherlachs ist ein Fischprodukt mit viel Eiweiß sowie wenig Zucker, aber auch viel Salz. Mit 26 von 100 Punkten gilt es als eher ungesund – besser als 9 % der Fischprodukte und 24 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
180 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
0 gdavon Zucker / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
21 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 750 kJ / 180 kcaleher wenig |
| Fett | 11 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 gwenig |
| Ballaststoffe | 0,1 gwenig |
| Eiweiß | 21 gviel |
| Salz | 3,1 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Krone Räucherlachs neben 393 Produkten aus Fischprodukte, je 100 g.
- Kalorien180 kcaleher wenig
Weniger Kalorien als 51 % der Produkte in Fischprodukte und 71 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 13 kcal bis 640 kcal, typisch 183 kcal.
- Zucker0 gwenig
Weniger Zucker als 64 % der Produkte in Fischprodukte und 95 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 55 g, typisch 0,5 g.
- Eiweiß21 gviel
Mehr Eiweiß als 64 % der Produkte in Fischprodukte und 88 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 81 g, typisch 18 g.
- Ballaststoffe0,1 gwenig
Weniger Ballaststoffe als 50 % der Produkte in Fischprodukte und 84 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 32 g, typisch 0,1 g.
- Gesättigte Fettsäuren2 gmittel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 57 % der Produkte in Fischprodukte und 46 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 18 g, typisch 1,7 g.
- Salz3,1 gviel
Mehr Salz als 88 % der Produkte in Fischprodukte und 96 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: < 0,01 g bis 14,9 g, typisch 1,1 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 2 + gesättigte Fettsäuren 1 + Salz 15 = 18
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 7 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 18 − 0 = 18 → 26 von 100
So wird aus 18 Rechenpunkten der Score 26: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Krone Räucherlachs in Fischprodukte ab
Platz 339 von 389 in Fischprodukte (gleichauf mit 14 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 9 % der Produkte in Fischprodukte und 24 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 26 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Fischprodukte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Krone Räucherlachs
Verglichen werden Produkte aus Fischprodukte mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Fischprodukte, mit mindestens 5 Punkten mehr als Krone Räucherlachs. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Fish 4 Ever Thon atlantique Listao des açores 160 gGesund-Score 89gesund+63 PunkteVergleichen: Krone Räucherlachs und Fish 4 Ever Thon atlantique Listao des açores 160 g
Juicy Marbles Thick-cut Filet 2 x 113 gGesund-Score 89gesund+63 PunkteVergleichen: Krone Räucherlachs und Juicy Marbles Thick-cut Filet 2 x 113 g
Nestlé Vegane Filet-Streifen 175 gGesund-Score 89gesund+63 PunkteVergleichen: Krone Räucherlachs und Nestlé Vegane Filet-Streifen 175 g
Ocean Sea Alaska-Seelachsfilet 950 gGesund-Score 89gesund+63 PunkteVergleichen: Krone Räucherlachs und Ocean Sea Alaska-Seelachsfilet 950 g
10 schnelle Antworten zu Krone Räucherlachs
Wie viele Kalorien hat Krone Räucherlachs?
Krone Räucherlachs hat 180 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 51 % der Fischprodukte und 71 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Krone Räucherlachs?
Krone Räucherlachs hat 21 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 64 % der Fischprodukte und 88 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Krone Räucherlachs?
Krone Räucherlachs hat 0 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 64 % der Fischprodukte und 95 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Krone Räucherlachs?
Krone Räucherlachs hat 11 g Fett pro 100 g, davon 2 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 57 % der Fischprodukte und 46 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Krone Räucherlachs?
Krone Räucherlachs hat 3,1 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 88 % der Fischprodukte und 96 % aller Produkte.
Ist Krone Räucherlachs ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Krone Räucherlachs hat 0,1 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Krone Räucherlachs zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Krone Räucherlachs hat 0 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Krone Räucherlachs?
Krone Räucherlachs hat einen Gesund-Score von 26 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Wie schneidet Krone Räucherlachs im Vergleich zu anderen Produkten aus Fischprodukte ab?
Krone Räucherlachs hat einen höheren Gesund-Score als 9 % der Fischprodukte (Platz 339 von 389) und als 24 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Krone Räucherlachs mit höherem Gesund-Score?
Krone Räucherlachs hat 26 Punkte; Fish 4 Ever Thon atlantique Listao des açores 160 g aus derselben Kategorie erreicht 89 von 100 Punkten, also 63 Punkte mehr. Fish 4 Ever Thon atlantique Listao des açores 160 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 150 g entspricht 1,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Krone Räucherlachs 150 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4006451000312
- Packung
- 150 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 3330ad5b7d3e0135917447718cecc75f6b062f018994032901bf6ea81ce268c3
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.