Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Krone Bio-Lachs
Krone Bio-Lachs ist ein Fischprodukt mit viel Eiweiß sowie wenig Zucker, aber auch viel Salz. Mit 26 von 100 Punkten gilt es als eher ungesund – besser als 9 % der Fischprodukte und 24 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
185 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
0 gdavon Zucker / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
23 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
Insider-Tipps
Was andere zu Krone Bio-Lachs sagen
- Bei der Produkteinführung 2021 beschrieb der Anbieter eine angenehme Rauchnote.
- Laut Produkteinführung 2021 für kalte wie warme Speisen vorgesehen.
- Bei höchstens 7 °C bis zum Verbrauchsdatum lagern; nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und zügig verbrauchen.
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 7. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: foodnewsgermany.de (neuer Tab), datanature.de (neuer Tab).
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 798 kJ / 185 kcaleher wenig |
| Fett | 11 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 gwenig |
| Ballaststoffe | 0,1 gwenig |
| Eiweiß | 23 gviel |
| Salz | 3,2 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Krone Bio-Lachs neben 393 Produkten aus Fischprodukte, je 100 g.
- Kalorien185 kcaleher wenig
Mehr Kalorien als 50 % der Produkte in Fischprodukte und 28 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 13 kcal bis 640 kcal, typisch 183 kcal.
- Zucker0 gwenig
Weniger Zucker als 64 % der Produkte in Fischprodukte und 95 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 55 g, typisch 0,5 g.
- Eiweiß23 gviel
Mehr Eiweiß als 76 % der Produkte in Fischprodukte und 91 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 81 g, typisch 18 g.
- Ballaststoffe0,1 gwenig
Weniger Ballaststoffe als 52 % der Produkte in Fischprodukte und 85 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 32 g, typisch 0,1 g.
- Gesättigte Fettsäuren1,9 gmittel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 53 % der Produkte in Fischprodukte und 45 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 18 g, typisch 1,7 g.
- Salz3,2 gviel
Mehr Salz als 90 % der Produkte in Fischprodukte und 96 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: < 0,01 g bis 14,9 g, typisch 1,1 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 2 + gesättigte Fettsäuren 1 + Salz 15 = 18
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 7 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 18 − 0 = 18 → 26 von 100
So wird aus 18 Rechenpunkten der Score 26: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Krone Bio-Lachs in Fischprodukte ab
Platz 339 von 389 in Fischprodukte (gleichauf mit 14 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 9 % der Produkte in Fischprodukte und 24 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 26 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Fischprodukte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Krone Bio-Lachs
Verglichen werden Produkte aus Fischprodukte mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Fischprodukte, mit mindestens 5 Punkten mehr als Krone Bio-Lachs. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Fish 4 Ever Thon atlantique Listao des açores 160 gGesund-Score 89gesund+63 PunkteVergleichen: Krone Bio-Lachs und Fish 4 Ever Thon atlantique Listao des açores 160 g
Juicy Marbles Thick-cut Filet 2 x 113 gGesund-Score 89gesund+63 PunkteVergleichen: Krone Bio-Lachs und Juicy Marbles Thick-cut Filet 2 x 113 g
Nestlé Vegane Filet-Streifen 175 gGesund-Score 89gesund+63 PunkteVergleichen: Krone Bio-Lachs und Nestlé Vegane Filet-Streifen 175 g
Ocean Sea Alaska-Seelachsfilet 950 gGesund-Score 89gesund+63 PunkteVergleichen: Krone Bio-Lachs und Ocean Sea Alaska-Seelachsfilet 950 g
10 schnelle Antworten zu Krone Bio-Lachs
Wie viele Kalorien hat Krone Bio-Lachs?
Krone Bio-Lachs hat 185 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 50 % der Fischprodukte und 28 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Krone Bio-Lachs?
Krone Bio-Lachs hat 23 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 76 % der Fischprodukte und 91 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Krone Bio-Lachs?
Krone Bio-Lachs hat 0 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 64 % der Fischprodukte und 95 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Krone Bio-Lachs?
Krone Bio-Lachs hat 11 g Fett pro 100 g, davon 1,9 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 53 % der Fischprodukte und 45 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Krone Bio-Lachs?
Krone Bio-Lachs hat 3,2 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 90 % der Fischprodukte und 96 % aller Produkte.
Ist Krone Bio-Lachs ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Krone Bio-Lachs hat 0,1 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Krone Bio-Lachs zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Krone Bio-Lachs hat 0 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Krone Bio-Lachs?
Krone Bio-Lachs hat einen Gesund-Score von 26 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Wie schneidet Krone Bio-Lachs im Vergleich zu anderen Produkten aus Fischprodukte ab?
Krone Bio-Lachs hat einen höheren Gesund-Score als 9 % der Fischprodukte (Platz 339 von 389) und als 24 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Krone Bio-Lachs mit höherem Gesund-Score?
Krone Bio-Lachs hat 26 Punkte; Fish 4 Ever Thon atlantique Listao des açores 160 g aus derselben Kategorie erreicht 89 von 100 Punkten, also 63 Punkte mehr. Fish 4 Ever Thon atlantique Listao des açores 160 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 80 g entspricht 0,8 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Krone Bio-Lachs 80 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4064872000250
- Packung
- 80 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 433d777abe9160e360e4fe247af0a9807a3807aaf44ceb9160a0d4416093e52e
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.