Kornmühle
Kornmühle Gemischte Brötchen · 540 g
62 % Weizenmehl werden durch Dinkel- und Roggenzutaten sowie Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Mohn und Sesam ergänzt. Die Tabelle zeigt 3,4 g Ballaststoffe und 1,2 g Salz je 100 g.
261 kcalEnergie / 100 g
3 gdavon Zucker / 100 g
8,6 gEiweiß / 100 g
Welche Getreide und Saaten haben Kornmühle gemischte Brötchen?
Die Mischung bringt verschiedene Getreide und Saaten zusammen. Sie ist deshalb nicht mit einem Brötchen aus ausschließlich einer Getreideart gleichzusetzen.
Nährwerte
Angaben pro 100 g
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie (kJ) | 1.102 kJ |
| Energie (kcal) | 261 kcal |
| Fett | 3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 47,6 g |
| davon Zucker | 3 g |
| Ballaststoffe | 3,4 g |
| Eiweiß | 8,6 g |
| Salz | 1,2 g |
Zutaten
Was steckt drin?
62% _Weizenmehl_, Wasser, 3% _Dinkelmehl_, 3% Sonnenblumenkerne, _Roggenmehl_, 1% _Roggenvollkornschrot_, Speisesalz, 1% _Dinkelflocken_, Hefe, _Roggenmalzextrakt_, _Weizenmalzmehl_, 0,5% Kürbiskerne, 0,5% Blaumohn, 0,5% _Sesam_, Säureregulator: Natriumacetate; Emulgator: Mono - und Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Lecithine; Trennmittel: Calciumphosphate; natürliches Röstbrotaroma, Ethylalkohol
Die Zutatenliste wird in der Schreibweise der Quelle wiedergegeben. Beachte bei Allergien die Angaben auf deiner Packung.
10 schnelle Antworten
Die wichtigsten Angaben zu Gemischte Brötchen, bezogen auf 100 g.
- Welchen Gesund-Score hat das Produkt?
- 62 von 100 Punkten nach gs-npm-1.0. Der Score ordnet die Nährwertzusammensetzung ein.
- Wie viele Kalorien enthält es?
- 261 kcal pro 100 g.
- Wie viel Zucker ist enthalten?
- 3 g pro 100 g.
- Wie viel Fett ist enthalten?
- 3 g pro 100 g.
- Wie viele gesättigte Fettsäuren enthält es?
- 0,6 g pro 100 g.
- Wie viele Ballaststoffe enthält es?
- 3,4 g pro 100 g.
- Wie viel Eiweiß ist enthalten?
- 8,6 g pro 100 g.
- Wie viel Salz ist enthalten?
- 1,2 g pro 100 g.
- Wo finde ich die Zutaten?
- Die vollständige Zutatenliste steht unten unter „Was steckt drin?“. Bei Allergien zählen die Angaben auf deiner Packung.
- Woher stammen die Angaben?
- Open Food Facts contributors. Quellen und Abrufdatum stehen am Ende dieser Seite. Rezepturen können sich ändern.
Bewertung
Die Rechnung dahinter
Was beeinflusst die 62 Punkte?
Ungünstige Punkte
- Energie: 3 Punkte
- Salz: 5 Punkte
Berücksichtigte günstige Punkte
- Ballaststoffe: 1 Punkt
- Eiweiß: 3 Punkte
8 ungünstige minus 4 berücksichtigte günstige Punkte ergeben 4 Rechenpunkte. Dieses Ergebnis wird auf die Gesund-Score-Skala von 0 bis 100 übertragen.
Quellen
Woher kommen die Angaben?
GTIN: 4316268588867
- Open Food Facts contributors
Quelle abgerufen am 7.10.2026